polecam wieprzowinę w pomidorach:
* wieprzowina (karkówka/gulaszowe/łopatka) - 1 kg
* duże cebula - 2 szt.
* czosnek - 4 ząbki
* oliwa - 2 łyżki
* pomidory - 1 kg
* mieszanka ziół (tymianek/oregano/bazylia/majeranek) ,
* szczypta ostrej papryki w proszku
* sól
* cukier - 2 łyżki
* mocny wywar wołowy, 0,250 ml
Wykonanie:
Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucić pokrojone w kostkę mięso. Smażyć je chwilę na dużym ogniu, przyprawiając ziołami i...