-
Witam wszystkich.
Na piątek 14. mam zrobić tort na urodziny syna. Piekę sporo ale tortu to jakoś nie popełniłam do tej pory i mam w związku z tym parę pytań do robiących torty.
1. Kiedy u piec biszkopty, kiedy przełożyć - planowałam w środę upiec w czwartek przełożyć - impreza w piątek o 16 - i nie wiem czy się zdąży przegryźć. Może przesunąć - pieczenia na dzisiaj a przełożenie na środę?
2. Chciałam zrobić jakieś lekkie masy - może zamiast masła serek mascarpone? - macie jakieś doświadcz...
-
Witam,
czy ktoś może mi poradzić co zrobić aby tort nie przeszedł zapachem zamarynowanego mięsa z czosnkiem ? Oczywiście mięso będzie włożone do pojemnika, który dodatkowo zafoliuję ale czy to wystarczy ? Słyszałam że podobno soda oczyszczona pochłania zapachy w lodówce, ale nie wiem czy to skuteczna metoda. Dziękuję za podpowiedzi.
-
Cześć :) Mój syn chciałby na urodziny tort ze , który jest czarno-żółty.
Czy moglibyście mi doradzić, jak zrobić kremy do tego tortu? Żeby miały pożądane kolory, a w smaku były lekkie, smakowały dzieciom.
-
Potrzebuje porady dotyczącej tortu.
Tort ma być tez dla dzieci wiec bez alkoholu.
Chciałabym zrobić tort na biszkpcie kakaowym z bita smietana lub bita smietana z mascarpone. Czym go nasaczyc, jakich owoców uzyc? Potrzebuje czegos co bedzie dostepne w maju. Nie lubie mrozonych owocow np wisnie itp. Myślałam nad gruszkami w syropie ale czy to pasuje? czym wtedy nasaczyc? macie jakies pomysły?
-
Czy do tortu czekoladowego (kakaowy biszkopt + masa czekoladowa z czekolady gorzkiej i smietanki 30% + jedna warstwa bitej śmietany) można dać jedną warstwę z bezy? Zostało mi 8 białek i zastanawiam sie czy moge w ten sposób zutylizowac....
I jeżeli tak to czy bezę zrobić tak jak na Pawłową?
-
w przyszłym tygodniu moja ukochana przyjaciółka ma okręgłe urodziny. niestety nie mogę być u niej osobiście i pomyślałam, ze zrobię tort i jej wyślę. no i tak myślę i myslę i ...już sama nie wiem: jaki tort można bezpiecznie wysłać???? czy to w ogóle jest realne? jedyny który przychodzi mi do głowy to marcinek, ale! Ona jest wielbicielką kwiatków nagietków i chciałam -taką mam wizję, przyozdobć tort albo masą cukrową, albo czekoladą plastyczną i upstrzyć go nagietkami-cukrowymi, rzecz jasna,...
-
Czy można zamrozić zrobiony tort albo tartę? Pewnie nie ale może akurat?
-
Chciałabym zrobić na rocznice ślubu moich rodziców taki własnie tort, zadanie ambitne jak dla mnie :) może ma ktos o tym pojęcie, wszędzie sa tylko zdjęcia gotowych tortów, aja szukam porad jak to zrobić krok po kroku, pomóżcie
-
Potrzebuję sprawdzonego pomysłu na tort urodzinowy dla czterolatki.
Impreza ma się odbyć w warunkach plenerowych, ale tort musi być, bo jubilatka już od paru miesięcy o nim marzy.
Przejrzałam całe mnóstwo przepisów, ale przydałaby mi się porada osoby, która przygotowywała tort na taką właśnie imprezę w terenie, i której przepis się sprawdził w praktyce.
Dzięki z góry.
-
Znalazłam tylko jeden zestaw na allegro, przekopałam wszelkie znane sklepy z dekoracjami cukierniczymi, ale nie trafiłam. Znacie jakiś sklep online z dekoracjami z angry birds do tortów?
Nie chodzi o dekoracje z opłatka.
-
Witam. Mam pewne pytanie. Otóż znalazłem w internecie pewien przepis na tort. Wg. przepisu do dekoracji należy użyć kruchych rurek ( rurki są przyklejone do boku tortu do masy, dookoła, jedna obok drugiej. ) Niestety nie pisze ile tych rurek użyć. Planuję zrobić ten tort w tortownicy o średnicy 28 cm. Ile gdzieś około należało by użyć tych rurek?
-
Chcę zrobić dziecku tort śmietanowy z owocami na urodzinki jednak nie wiem jak zrobić śmietanę, aby była taka "fajna" jak na kupnych tortach.
Podpowiecie? :)
-
Na jednej z rosyjskich stron znalazłam przepis na tort miodowy. Do kremu polecają:
500 мл.cметaны 27%
300 мл. cливoк 35%
Jedno to śmietana /nie wiem które/, a co to jest drugie?
-
Witam
Chciałam zrobić tort dla księdza z okazji 3 rocznicy święceń. Ma to być tort od młodzieży i raczej nie taki bardzo poważny. Ma może ktoś jakiś pomysł i propozycje? Byłabym wdzięczna.
-
caly od a do zet łącznie z ozdobkami? czy poplynie albo cos gorszego?
-
Bardzo, bardzo, ale to bardzo potrzebny przepis na tort.
Ale nie taki tam zwyczajny ;)
[b]Tort kaszubski[/b].
Smak najlepiej czekoladowy lub cytrynowy lub inny ale wyrazisty.
Taki sprawdzony najlepiej, z wszelkimi kulinarnymi szykanami tortowymi.
Nie mam bladego pojęcia na temat kaszubskich tortów,
wszelka pomoc wypatrywana z utęsknieniem :)
-
Hej.MOŻE TEN WĄTEK JUŻ BYŁ NA FORUM.DORADŹCIE JAKI TORT PRZYGOTOWAĆ NA MAŁE PRZYJĘCIE PO ŚLUBIE CYWILNYM KTÓRY BĘDZIE W TEN PIĄTEK.PROSZĘ O RADY
-
jak najlepiej zrobić napis na torcie?? Lepiej użyć masy, ubitej kremówki, rozpuszczonej czekolady czy coś jeszcze innego może? Napis ma być mały, więc wiem, że użyję najmniejszej końcówki do worka cukierniczego. Pisaki cukrowe u mnie się słabo jakoś sprawdzają. Gdzieś czytałem, że właśnie za pomocą czekolady można: rozpuścić ją, chwilę odczekać, przełożyć do worka, na pergaminie zrobić napis, odstawić do stwardnienia napisu a potem oderwać to tylko nie wiem czy ta płynna czekolada się nie ro...
-
Muszę upiec ciasto w klimacie świątecznym udające tort. Na prawdziwy tort najzwyczajniej nie mam czasu.
Myślałam w najprostszej wersji o jakimś pierniku w okrągłej formie, ale będę też piec muffinki piernikowe, więc szkoda dublować smaki.
W zeszłym roku szarpnęłam się na wspaniały w smaku, ale strasznie praco i czasochłony tort korzenny z Kwestii smaku :
www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/tort_korzenny/przepis.html
W tym roku musi być coś zdecydowanie prosztszego, a w szczegól...
-
Tort był pyszny, na górze coś na kształt marcepanu (cienka warstwa), ale bez migdałów- raczej z olejkiem tegoż.
Podsłuchałam, że składał się z gotowanej masy typu mąka, woda i masło- do tego po ostudzeniu wgniatany cukier puder i olejek migdałowy.
Czy ktoś może zna proporcje..?
