pytanie o alergeny

17.05.13, 15:06
dziś byliśmy u alergologa, zrobiliśmy testy wyszło to co podejrzewaliśmy i jeszcze kilka innych rzeczy, 3 letni syn ma najsilniejsze uczulenie na mleko krowie i żółtko kurze, na moje pytanie czy można zastąpić mleko krowie kozim stwierdziła, że nie ma sensu bo kozie uczula tak samo, a że jajka nie ma sensu zastępować przepiórczymi bo też uczulają, czy tak jest rzeczywiście? macie jakieś doświadczenie w tym względzie? bo wszędzie pisze że mleko kozie jest przy alergii polecane, jeśli nie to co podawać zamiast mleka? sojowego się nie tknie
    • doti_2 Re: pytanie o alergeny 17.05.13, 22:24
      z jajkami nie wiem, mleko kozie faktycznie może uczulać tak jak krowie i przy alergii na krowie lepiej odpuścić.

      Mi zamiast krowiego bardzo smakuje migdałowe, albo migdałowo - orkiszowe. sojowe o smaku waniliowym też fajne ale zależy jakiej firmy. Nam smakowało Alpro. Ale już nie możemy sojowego bo ignorowana alergia na mleko prawdopodobnie wywołała niedoczynność tarczycy, a wtedy sojowe niewskazane.
      • lidek0 Re: pytanie o alergeny 19.05.13, 11:21
        " kozie faktycznie może uczulać tak jak krowie i przy alergii na krowie lepiej odpuścić." a nie prawda, znam wiele dzieci uczulonych na mleko krowie w tym moje własne i każde ma się dobrze po mleku kozim, owczym, ryżowym, sojowym, bawolim, po każdym poza krowim. Nie wiem skąd jest ta teoria, bo każdy kto ją powiela nie daje konkretnych przykładów. Jak nie spróbujesz to się nie dowiesz tym bardziej, że testy nie były robione a i określenie alergii mało precyzyjne bo albo na białko mleka krowiego albo na laktozę.
        • agusia.24 Re: pytanie o alergeny 19.05.13, 16:51
          właśnie nie wiem czemu nie zostało wyszczególnione białko i laktoza tylko ogólnie mleko, czy można to sprawdzić w jakimś badaniu? poza tym u nas alergia objawia się nie skórnie, tylko jelitowo, (zaparcia,biegunki, w usg brzucha też wyszła najprawdopodobniej alergia, pozostałe możliwe przyczyny będziemy ustalać już u gastroenterologa), więc jak podam kozie to i tak nie będę wiedzieć czy ona uczula czy nie, w testach wyszło też ogromne uczulenie na pietruszkę,selera i ryż, a naprawdę nie zaobserwowałam żeby coś się po tym działo, bo mleko i jajka to obstawiałam od samego początku
          a czy mleko sojowe można podgrzewać i robić na tym kaszkę na przykład?
          naprawdę nie mam pojęcia to ma teraz dziecko jeśćsad zwłaszcza że ma wybiórczość pokarmową i jest ciężki do jedzenia
          • lidek0 Re: pytanie o alergeny 19.05.13, 18:24
            Moje dziecko miało robione testy z krwi i wyszła alergia na białko mleka krowiego. Jeżeli wychodzi na laktozę, to niektóre produkty mleczne je nie mają i można je podawać. Teraz jak już organizm dziecka się uspokoi możesz pomyśleć o podawaniu innego mleka, każde można podgrzewać, gotować na nim budynie, kaszki, robić naleśniki.
          • e-kasia27 Re: pytanie o alergeny 19.05.13, 19:13
            agusia.24 napisała:

            > właśnie nie wiem czemu nie zostało wyszczególnione białko i laktoza tylko ogóln
            > ie mleko, czy można to sprawdzić w jakimś badaniu?


            Dlatego, że na laktozę nie robi się testów alergicznych, bo laktoza nie uczula.
            Nietolerancja laktozy nie ma nic wspólnego z alergią.

            Nietolerancja laktozy wynika z tego, że organizm dziecka nie produkuje enzymu potrzebnego do strawienia laktozy, albo produkuje go za mało. Objawem nietolerancji laktozy są rozwolnienie, wzdęcia i nadmiar gazów.

            Nietolerancja laktozy może być pierwotna(wrodzona), ale to zdarza się bardzo rzadko, albo wtórna wywołana alergią na białka mleka, albo innymi chorobami.

            Jeśli dziecku w testach wyszła alergia na mleko, to jest to alergia na białka mleka, a nie na laktozę. Tylko nie wiadomo na które konkretne białko(jest ich ponad 25 i na każde można być uczulonym).
            Można wprawdzie zrobić testy na niektóre białka, albo grupy białek np, białka serwatkowe, albo na kazeinę, ale to nie bardzo ma sens, bo w zasadzie nie ma takich produktów mlecznych, w których nie byłoby wszystkich zawartych w mleku białek.


        • chalsia Re: pytanie o alergeny 20.05.13, 10:01
          > " kozie faktycznie może uczulać tak jak krowie i przy alergii na krowie lepiej
          > odpuścić." a nie prawda, znam wiele dzieci uczulonych na mleko krowie w tym moj
          > e własne i każde ma się dobrze po mleku kozim, owczym, ryżowym, sojowym, bawoli
          > m, po każdym poza krowim. Nie wiem skąd jest ta teoria, bo każdy kto ją powiela
          > nie daje konkretnych przykładów. Jak nie spróbujesz to się nie dowiesz tym bar
          > dziej, że testy nie były robione a i określenie alergii mało precyzyjne bo albo
          > na białko mleka krowiego albo na laktozę

          sprawę NIETOLERANCJI (a nie alergii) laktozy wyjasniła e-kasia

          tylko NIEWIELKI procent osób uczulonych na mleko krowie może bezpiecznie korzystac z mleka koziego. Niestety większość NIE - wyjaśnienie niżej.

          Wykazano, że główną przyczyną złego znoszenia mleka innych gatunków przez chorych uczulonych na mleko krowie jest kazeina, która nieraz stanowi 80% białek mleka. W alfa-kazeinach krowy, kozy i owcy 87-98% łańcuchów polipeptydów ma identyczną budowę i zawiera te same aminokwasy.
          źródło: www.mp.pl/artykuly/index.php?aid=15915&_tc=D638523084AD436C0EAF47EB54E9C01A

          tak więc przy uczuleniu na kazeinę mleko kozie jest równie złe jak krowie
          • chalsia Re: pytanie o alergeny 20.05.13, 10:10
            he he
            inne źródła podają też, że to nie kazeiny a białka serwatkowe maja więcej wspólnych cech międzygatunkowych
            Anyway - wszystkie żródła podkreślają, że tylko niewielki procent uczulonych na mleko krowie może bezpiecznie korzystać z mleka koziego

            dobry artykul: www.termedia.pl/Alergia-pokarmowa-Czesc-I-8211-Mleko-krowie,7,3198,1,0.html
            • lidek0 Re: pytanie o alergeny 20.05.13, 17:41
              Doświadczenia moje i znanych mi alergików mówią co innego: krowie nie, kozie tak. Co nie znaczy, że po sprawdzeniu wiadomo.
    • e-kasia27 Re: pytanie o alergeny 19.05.13, 12:29



      Tu sobie możecie o tym poczytać:
      (trzeba kliknąć w napis: pełna treść artykułu)


      www.termedia.pl/Czasopismo/Postepy_Dermatologii_i_nbsp_Alergologii-7/Streszczenie-3198
Inne wątki na temat:
Pełna wersja