ryby wędzone

[setia]

jak to z nimi jest? moja córka (4 lata) sporadycznie jada wędzonego łososia i
nie widzę żeby jej szkodził. zastanawiam się czy nie dać jej do spróbowania
np. wędzonej makreli. wiecie coś o szkodliwości takich ryb, o tym w jaki
sposób się je wędzi i czy zawierają jakieś dodatki?

[kruffa]

My jadamy wędzone ryby (moja córka również), ale wyłącznie przez 2 miesiące
wakacji, gdy dzieci są nad morzem. Gdy wiem jak smakuje prawdziwa świeża wędzona
ryba nie mam odwagi podać tej ze sklepu dzieciom. Sama również nie jadam.
Kiedyś wędzone ryby jadałam przez cały rok. Jeśli ktoś ma gdzieś kawałek działki
to lepiej samemu uwędzić. Widziałam ostatnio u znajomych i chcemy taką zrobić u
siebie.

Kruffa

[sigvaris]

Setio pozwól podepnę się.
Kruffa jakie ryby uważasz za dobre z wędzonych?
A poza wszystkim jakie ryby uważasz za w miarę zdrowe dla dzieci?
Pytam także o takie do duszenia.
Możesz generalnie coś więcej o rybach napisać?
Jakie zioła do nich używasz?