Menu weselne

21.02.07, 22:27
Wiem że wątki na ten temat już były ale ja jestem teraz na etapie zwiedzania
sal i tak się zastanawiam czy to co proponuja restauracje pozwoli na to aby
goście nie bawili się "na głodnego". Czy trzy kolacje to wystarczajaca ilość
w sytuacji gdy ślub będzie np. o 14:00? Jak bedzie ta sprawa wyglądała u Was?
    • mayagaramond Re: Menu weselne 21.02.07, 22:32
      Jako jedna z niewielu forumowiczek jestem zdania, ze na weselach jest za duzo
      jedzenia. Pomysl ile jesz np. w niedziele, wiem, ze sie tanczy i pije, ale bez
      przesady. Oczywiscie ilosc jedzenia zalezy tez od pory roku.
      • julia_roberts Re: Menu weselne 22.02.07, 14:34
        Faktycznie jestes wyjatkowa smile
        • lunaa2 Re: Menu weselne 22.02.07, 14:45
          3 dania gorace oprocz obiadu beda ok jak slub od 14
      • sensiblue Re: Menu weselne 22.02.07, 14:47
        Ja też uważam, że na weselach jest ZA DUŻO jedzenia!
        w końcu wesele to nie jakaś wyżerka dla głodomorów, tylko kolacja plus zabawa...
        • mayagaramond Re: Menu weselne 22.02.07, 18:05
          sensiblue napisała:

          > Ja też uważam, że na weselach jest ZA DUŻO jedzenia!
          > w końcu wesele to nie jakaś wyżerka dla głodomorów, tylko kolacja plus zabawa..

          widze, ze jest jakas pokrewna duszasmile

          Ja wole mniej jedzenia, ale za to smacznego i roznorodnego, bylam na jednym,
          gdzie wszystko krecilo sie wokol schabu...
          • sensiblue Re: Menu weselne 23.02.07, 12:50
            smile
            mnie też jest raźniej smile

            niemiło robi mi się na wspomnienie wesel, bo to juz trudno nawet nazywać
            uroczystościami, gdzie goście na wyścigi startowali do półmisków (m.in. dlatego
            u nas będzie kolacja serwowana) i prawie wyrywali sobie je z rąk... podobnie
            jak i niemiło słuchać narzekania, że ktoś czegoś nie zjadł - w końcu to weselny
            temat nr jeden... a potem? komentarze, czy jedzenie było dobre, czy mniej dobre
            czy fatalne big_grin temat wiodący big_grin

            nie sądzę, żeby w Polsce przyjęły się wesela, na których jest obiad serwowany,
            a potem w ramach bufetu sery i warzywa z dipami, podobnie jak i wina zamiast
            wódek... (ale dla mnie takie kolacje weselne to marzenie smile
            ale - nie wariujmy w druga stronę... obiad, zimny bufet, tort i słodycze,
            gorący bufet, jakieś mięsa grillowane... siedzieć przy stole non stop?... i
            jeść?... to nie o to chodzi... smile)))

            pozdrowienia smile))
            • monia515 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:23
              My organizujemy przyjęcie na 30 osób- slub cywilny o 16; sala wynajęta do godz.
              24.00.
              Zaplanowaliśmy:
              -godz. 17.00 - obiad -zupa cebulowa z grzankami, schab na dziko, ziemniak
              pieczony z sosem tzatzyki, surówki.
              -godz. 19.00-20.00- kolacja- sola w białym sosie, ryż, warzywa.
              -godz. 22.00- barszcz czerwony z uszkami.
              Do tego zimne zakąski- tatar, śledzie po japońsku, jajka faszerowane z
              kawiorem, deska serów, szynka ze szparagami i sosem chrzanowym, sałatka grecka,
              ciasta, owoce, soki, woda z cytryną i lodem, wino, szapan, wódka, tort.

              Początkowo miałam obiekcje, że trochę za mało tych potraw, ale właściciel
              restauracji zaręcza, że stoły będą wyglądały pięknie i bogato; a goście na
              pewno nie będą głodni. Powiedział, że zwykle zostaje jeszcze jedzenia przy
              takim menu. Niby mu wierzę, ale nadal się zastanawiam czy nie dodać jeszcze
              czegoś.
              Jak myslicie?
              • monia515 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:33
                Zapomniałam, że obiad i kolacja -serwowane; a reszta ustawiona na 3 połączonych
                stołach- na każdym stole to samo. Przy każdym stole siedzi 10 osób.
              • sensiblue Re: Menu weselne 23.02.07, 13:36
                nie ryzykowałabym z czymkolwiek z czosnkiem smile)))
                a poza tym - faktycznie - spokojnie te dania wystarczą smile))
            • siog Re: Menu weselne 24.02.07, 12:41
              Maya i Sensiblue dolaczam sie do Was!smile)
              jak dla mnie zdecydowanie dobra wytworna kolacja z winem + male przekaski
              pozniej a reszta po prostu dobra zabawa i tancesmile
    • mysza2007 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:11
      No właśnie ja mam podobny problem. Małe przyjęcie weselne ok 25 osób. Nie
      chciałabym podawać wódki, bo większa liczba gości woli wino, ale ... ta część
      woląca wódkę może nie będzie zadowolona. Jeśli podamy i to i to, to... będzie
      chyba dość dziwnie. Na temat menu też mam mnóstwo dylematów, ile gorących
      potraw i jakie? Ślub o 14tej, poźniej wspólne zdjęcia - jakieś pół godziny,
      czyli ok 16tej zaczynamy. Wydaje mi się, że skończymy ok 21ej. Macie jakieś
      pomysły?
      • sensiblue Re: Menu weselne 23.02.07, 13:17
        Nie widzę szczerze mówiąc problemu, żeby goście, kórzy wolą wino - mieli
        własnie wino, a ci, którzy chcą wódkę - mieli schłodzoną wódkę. Przygotowanie
        kieliszków przy każdym nakryciu, a potem zabranie tych "nieużywanych" - to
        przecież nic złego smile

        Macie dość wczesny obiad, więc spokojnie możecie przygotować - zakłądając, ze
        jest obiad serwowany: 1/ przystawka zimna, 2/ p.gorąca, 3/ zupa 4/ danie główne
        (może być do wyboru: białe mięso, polędwica np i coś jeszcze), 5/ deser i potem
        tort. Biorąc jednak pod uwagę przyzwyczajenia na polskich weselach-
        uroczystościach - trzeba byłoby pomyśleć o "zimnym bufecie", ale naprawdę w
        wersji "minimum".
        21 to koniec imprezy w ogóle?

        jeśli nie - to potem trzeba jednak coś podać...
        • mysza2007 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:23
          ... tak koniec wogóle, to tylko obiad dla najbliższej rodziny.W większości
          ciocie i wujkowie ok.60-70 lattongue_out nie sądzę (a znamy je świetnie)żeby wytrzymali
          dłużej. Ze znajomymi spotkamy się w innym terminie, niestety nie mamy teraz
          pieniędzy na wieelką imprezę.
          • sensiblue Re: Menu weselne 23.02.07, 13:33
            eh... to macie tak naprawdę problem z głowy!!!!
            menu dość lekkie, ale i i tradycyjne, bo starsi ludzie czasami nie lubię
            eksperymentować z jedzeniem smile
            jeśli to rodzinnie - to przedłużony jakimiś zimnymi daniami obiad sprawdzi
            się - chodzi także o okazję do spokojnego pogadania smile
            • mysza2007 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:46
              dzięki z brak "potępienia", że krótko, wcześnie i mała liczba gości itd.itp.tongue_out
              jak czytam niektóre posty na forum, to mam wrażenie, że większość dziewczyn
              jednak bez wielkiej uroczystości na conajmniej 100 osób nie wyobraża sobie tego
              dnia. Niestety nie wszyscy mają takie możliwości finansowe. Dla moich gości to
              byłby poważny kłopot finansowy, bo za wielką uroczystość chcieliby
              się "odpłacić" a my wiemy, że ich po prostu nie stać więc...założyliśmy, że to
              przyjęcie to nasz "prezent" dla rodziny i nie oczekujemy na prezenty i koperty.
              Niech to będzie przyjemna okazja do spotkania się i pogadania właśniesmile))Poza
              tym sami płacimy za wszystkosmile)
              • sensiblue Re: Menu weselne 23.02.07, 14:01
                serio spodziewałas się potępienia? no coś Ty...!!!
                przecież tutaj nie chodzi - wg mnie - o imprezę integracyjną z pieczeniem
                barana, tylko ślub... a właśnie - tez zauważyłam, że to pierwsze podejście jest
                powszechniejsze...

                ślub i wszelkie uroczystości to dla mnie max 40-50 osób (razem z rodziną i
                przyjaciółmi - znajomymi, ale też licząc tutaj także księdza) i nie wyobrażam
                sobie większego "spędu".
                Tak jak napisałaś - to ma być nasz prezent dla gości - a największym prezentem
                od nich ma być ich obecność! (a nie zwrot kosztów wesela, jak to czasem w
                założeniu bywa); u nas też nie ma list prezentów i oczekiwań na koperty...

                Cieszę się, że jest ktoś jeszcze, kto ma podobne podejście do tych kwestii do
                naszego smile)))
    • jadwiska1 Re: Menu weselne 23.02.07, 13:20
      a nie masz możliwości przełożyć godziny ślubu? czy na niej Ci zależy, byłam na
      slubie któy zaczynał sie tak wczesnie i chociaz to był kwiecien, to dla gosci to
      była meczarnia, w srodku imprezy urywali sie na drzemke
    • golinda Re: Menu weselne 23.02.07, 13:34
      ślub o 14:00 to strasznie szybko - współczuję
      my mieliśmy o 18:00 i ledwo ze wszystkim zdążyliśmy
      no i takie picie za dnia, a potem wytrzymanie do rana...ciężka sprawa!
    • iizabelaa Re: Menu weselne 24.02.07, 13:32
      My mamy ślub o 16 więc impreza zacznie się ok 17. Mamy obiad + 3 ciepłe kolacje
      i oczywiście zimny bufet i słodycze. Ale to jest naprawdę duża ilość jedzenia i
      z pewnością jakby było mniej to nic by się nie stało smile
      • panna_na_wydaniu Re: Menu weselne 24.02.07, 15:26
        Ślub o 16. Przyjecie od około 17.20 - oprócz obiadu będą 4 ciepłe posiłki.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja