Zadbajmy o wizerunek ślepych ryb!

[cracken001]

Co ten gosc pieprezy??Mieszkalem 40 lat w roznych rejonach Wielkopolski,ale
NIGDY nie slyszalem okreslenia "slepe ryby",choc skadinad wiem,ze to po prostu
kartoflanka,moze uzywa sie tego okreslenia w okolicach jakiegos Paledzia lub
innej pozal sie boze Mosiny.Natomiast "parzybroda" to po prostu kapusta
gotowana z ziemniakami-ten przepis mozna znalezc w KAZDEJ ksiazce
kucharskiej.Jesli chodzi natomiast o piwo,to 15 lat temu piwo "Gnieznienskie"
BILO NA GLOWE NAWET "Lecha"

[Gość: 123]

Akurat Lecha nie jest trudno przebić. Natomiast "ślepe ryby" to cały czas (choć coraz rzadziej) stosowana nazwa w Poznaniu i okolicach.

[Gość: as]

To nie chodzi o to, żeby Wielkopolanie wiedzieli czym są ślepe ryby, tylko inni.
I nie chodzi o to, by były one w książkach kucharskich, tylko by były w
książkach, które dotyczą kultury, choćby masowej.

Zadbajmy o wizerunek ślepych ryb!

[grossvater]

Ślepe ryby... może i, ale jako Wielkopolanin mieszkajacy na dalekim
Podkarpaciu niezmiennie od wielu lat mam wielką frajdę wzbudzając
popłoch sprzedajacych dziewczyn w lokalnych cukierniach, zamówieniem
- Niech mi pani da te "szneke z glancem". I dla mnie osobiście jest
to najwyraźistszy wielkopolski "szlagwort' w niczym nie ujmując
rogalom. Grossvater

[Gość: ot]

polonia.wp.pl/gid,12565622,title,Ulica-Lecha-Kaczynskiego---zobacz-zdjecia,galeria.html

Zadbajmy o wizerunek ślepych ryb!

[mona_3]

Przedstawiona przez poznańską GW kuchnia regionalna z potrawami jak np. ślepe ryby to prymitywna kuchnia biedoty, a nie mieszkańców Wielkopolski! Cały ten konkurs był wielkim rozczarowaniem dla wszystkich, którzy się interesują kuchnią regionalną!