slimaki winniczki a sprawa polska

[Gość: igo]

jak przyrzadzac slimaki winniczki??

[pan.nikt]

Jest kilka metod.
Znam jedną:
1. Wyczyścić ślimaki. Są dwie szkoly. W czystej trawie, albo w mące.
Czyszczenie polega na hodowaniu ich przez kilka dni w ww środowisku, a chodzi o
czystość ukladu trawiennego.

2. Wrzucic ślimaki na wrzątek i gotować (nie pamiętam jak długo)

3. Wyjąć ślimaki z wody, wyciąć se skorupki.
Skorupki dokładnie wyczyścić.

4. Do czystych muszelek włożyć ślimaki i odrobinę masła z solą, zieloną
pietruszką, czosnkiem.

5. Ułożyć na blachę (tak, żeby masło ze skorupek nie wylało się) i zapiec.

6. Do konsumpcji uzywa się w zasadzie specjalnych widelczyków.

Jadłem.
nawet jadalne.
Tylko uwaga, żeby się najeść trzeba zjeśc 30 do 50 szt.

najlepsze sa...

[Gość: ich]

już przygotowane, zamrożone w muszelkach na tacce alu, tylko do piekarnika albo
mikrofalówki, z zamrażalnika wódeczkę wyjąć i heja!

[Gość: igo]

dzieki!zaraz pojde narbierac odpowiednia ilosc:)

poszukaj na forum kuchennym

[Gość: ich]