-
Dostałam pół reklamówki ozorków wieprzowych i nie bardzo wiem co z nimi
zrobić.Nic poza galaretą nie przychodzi mi do głowy.Poratujcie dobrzy ludzie
jakąś radą bo jak nie to wsadzę w zamrażarkę i niech czekaja kiedy dopadnie
mnie natchnienie.
-
Robiłam już kila razy .
Najpierw gotuję z pół godzinki , potem pod zimną wodę i...ni cholery , ta
skórka nie schodzi , muszę ją , można powiedzieć wycinać .
Może znacie jakieś lepsze i skuteczne sposoby ?
-
Mój rzeźnik przegiął: z dwu kilo ozorków wieprzowych po oczyszczeniu został kilogram. Już od jakiegoś czasu ozorki (przy niezmiennej cenie) miały coraz większy "załącznik" z jakiegoś mięśnia z gardła wydartego, niejadalny, a w dzisiejszych odkryłam KOŚCI. We wszystkich, więc to nie przypadek. Spore, w kształcie procy, na końcu "załącznika".
Wasi rzeźnicy też są tacy kreatywni?
-
jak długo trzeba gotowac ozorki?
wczoraj gotowałem na wolnym ogniu około godziny i wcale nie był miękkie...
a przy okazji może ktoś się podzieli przepisami na ozorki.
-
i pierożki z płuckami
o przepisy moje drogie Was proszę :)
-
jak długo gotować ozorki wieprzowe?
-
zawsze mam problemy zeby ta skorka odeszla,
wzucam do zimnej wody ale jakos nie tak,
zle gotuje,zle przyprawy dodatki,
-
Mam ochote na ozorki na jutrzejszy obiad, nie jadlam tej potrawy od 10 lat
dlatego bardzo mi zalezy na przepisie. Nie wiem czy ozorki powinny byc
cielece, wieprzowe czy wolowe. No i nie mam pojecia jak zrobic sos chrzanowy.
Pomozcie!
-
ja je gotuje i potem jem z sosem chrzanowym. Robicie inaczej?
-
Sos ma być na podstawie wina pt.madera.Mam to wino,ale "medium sweet".Nadaje
się?Jak zrobić taki sos?Dotychczas robiłam w sosie kaparowym,a teraz
zagwozdka,nie wiem jak to ruszyć:(.Bardzo proszę o pomoc,dzięki.
-
Mam zamiar poeksperymentować z mniej standardowymi odmianami mięsa i dlatego potrzebuję przepisu na wymienione w temacie potrawy.
Dzięki z góry,
Gwendal
-
Mowili ,że wystarczy sparzyć,g...prawda,za cholere nie chce się zedjąć
-
dziwny tytuł, prawda?
OZOREK nadal sobie siedzi na forum Edukacja, bo mi się wydawało, że
najbardziej jednak tam pasuje. ale na Edukacji mowa jest głównie o tym,
która ze szkół języka angielskiego jest mniej niedobra od innych i jakoś
nikt nawet nie zauważył OZORKA... tu na forum Praca ludzie jacyś żwawsi,
wprawdzie OZOREK jest nieco off topic, ale nie aż tak znowu bardzo, może
ktoś coś napisze o OZORKU!
a oto OZOREK in extenso:
długo się zastanawiałam, na którym forum wstawi...
-
Większość ludzi lubi wątróbki drobiowe, z resztą podrobów gorzej. Mój mąż nie
jada żadnych poza wątróbką właśnie, nad czym boleję, bo ja nieraz chętnie
zrobiłabym cynaderki, albo gulasz z drobiowych serduszek czy żołądków, ale
dla mnie samej mi się nie chce.
Lubię też ozorki, ale nie umiem ich sama zrobić, może ktoś ma przepis? Bo
tak, to jak mi się zachce kupuję salceson ozorkowy i wykrawam same ozorki,
resztę daję psom :)))
Mieszane uczucia mam wobec móżdżku, jadłam kiedyś w dz...
-
jak zrobic dobry ozorek moj maz go lubil jesc u mamy a ja nie umiem zrobic
brrrr brzydze sie ale udowodnie ze zrobie:/
-
O, jakaż piękna imprezka mię ominęła :-) Giny miąchane lub nie i ozorki do
tego...Ta królowa to zawsze wie, kiedy się zjawić :-)))
