Przepis Maklowicza: 4] KRÓLIK W PIWIE WIŚNIOWYM Podróże kulinarne R. Makłowicza. Europejski smak. Składniki: - 3 filety z króliczej polędwicy - 2 łyżki masła - 1 cebula - 1 marchewka - 2 gałązki selera naciowego - 1 łyżka maki pszennej - 2 łyżeczki galaretki
kości, wykrawaj polędwiczki. Wieprzowiną i 500 g mięsa z królika pokrój w kostkę, ułóż w salaterce, posyp zielonym pieprzem i zielem angielskim, wymieszaj, przykryj i zostaw na noc w lodówce. Kości z królika, kości cielęce i pozostałe mięso z królika zalej zimną wodą, tak by przykryła mięso. Dodaj
proponuje Ci przepis z atlasu kulinarnego (GW) z kuchni czeskiej kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,31515428,P_KOBIETA_PRZEPISY.html z tym , że ja robiłam nie królika, a polędwiczki
Gość portalu: dorotkah napisał(a): > Ja jednak widze na roznych forach,ze wieprzowina kroluje.Jak sa przepisy z kurc > zaka to ludzie sie czesto pytaja czy moga zamienic na wieprzowine,dania tradycy > jnie robione z wolowiny tez sa zamieniane na wieprzowine,no i wszechmocnie panu
Ja robię mięsko parzone w foli. Bardzo proste, soczyste i smaczne. Nie piekę, bo nie mam piekarnika i znalazlam taki przepis mniej więcej. Bierzesz mięso (ja lubię pierś z indyka, mozna schab, co lubisz), nacierasz przyprawami, które lubisz plus solą do lodówy na noc lub dobę - im większy
ziemniaki w ziołach i czosnku, albo znowu iść trochę w orient i zrobić piersi w sosie pomarańczowym z imbirem, do tego ryż z dodatkami, sos śliwkowy, sałatkę z mango itd. Na taką temperaturę fajny jest też królik w śmietanie, ciepłe, sycące, pyszne danie. :) No i również jednogarnkowe. Albo polędwiczki