-
rzuccie prosze jakims pomyslem na salatke z majonezem, chodza za mna od paru dni takie salatki z lat 90tych. bylo cos z czerwona fasola albo z ananasem, kukurydza, podzielcie sie to jutro po majonez pojde :):)
-
Jakie oleje nadają się do zrobienia majonezu? Czy w ogóle warto robić majonez z nierafinowanych olejów?
-
Dostałam przepis na kurczaka ze śliwkami i stoi w nim:
Piersi kurczaka pokroić wzdłuż w grube pasy, każdy z nich nasmarować solidną porcją majonezu....
Danie piecze się w brytfannie - jak zachowa się majonez ?
Obawiam się o to danie
"..on silną dłonią złapał za mój kark i poprosił bym zaśpiewał jeszcze..."
-
No właśnie, jak w temacie. Do jakich potraw majonez używacie i jest niezbędny? Ja znam tylko wielkanocne jaja w majonezie oraz słynne sałatki ze wszystkim z puszki ;)
Ale przecież majonez popularne zwierzę, więc ma chyba więcej zastosowań? Niektóre pewnie nawet smaczne?
-
sałatka rewelacyjna. Nie wyobrażam sobie święta ani niedzieli bez tej sałatki
-
Ci, którzy samodzielnie go wytwarzają
Jakie składniki dodajecie do jajka (robię z całego) i w jakich proporcjach, żeby miał wyrazisty smak, nie był mdły?
Dokładam łyżeczkę octu, musztardy, sól- ale to wciąż nie to.
-
witam
zwykle robię go sama, ostatnio przestał mi wychodzić a od wielu lat robię go z
oleju kujawskiego lub oleju mosso.
Zastanawiam się, czy ten kujawski olej jest jakiś słabszy? czy coś zmienili w
składzie w nim? czy może tez macie ten problem ... bo nie zauważyłam aby
mikser zaczął inaczej kręcić, śnieżkę robi ok i pianę z białek bije tez ok
.... ten majonez od kilku dnie nie udaje się nawet "uratować" przy pomocy żółtka
może inne pytanie:czy też zauważyliście zmianę w tym ...
-
Witam. Zrobiłem sałatkę śledziową z majonezem, groszkiem, jajkiem i ogórkiem konserwowym. Wyszła trochę za słona. Co zrobić, żeby ją uratować?
-
zawsze robie z calego jajka
uzywam tez z tego powodu
mniej oleju,
a potem tak jak inny
zalezy od potrawy
troche smietany kawasnej,
musztardy,chzanu itd.
bo zoltka
wola wiecej oleju,
ale maja mniej masy
-
majonez
czy naprawde tak zly,
-
uwielbiam,wspaniale smaki
ale dodajac do niektorych potraw
bee,
moja mama tez
tak zawsze mowila i robila,
ale to "100lat"temu
uwazam ze niektore produkty,
przetwory traca na smaku
tylko dla tego
ze cytryna jest zdrowa,
zapominajac ze ocet jest tez wspanialy?
a smak majonezu
ocet=cytryna
to wielka roznica,
wole niby niezdrowy ocet(?)
jak cytryne do tego,
chociaz ja jem lyzkami,
-
Prosiłabym o wskazanie przepisu na smaczną sałatkę którą da się zrobić całkowicie z "gotowców" - puszek, słoików etc.
Planuje sylwestra w głuszy.
-
Jadłam ostatnio bardzo smaczną rybę. Były to filety z miruny w sosie. Sos podobno był robiony tak: majonez, trochę wody, octu, może śmietana i cukier, moze jakieś przyprawy i to wszystko gotować, potem układać: usmażone filety, zeszklona cebula i sos. Czy ktoś zna przepis na taką rybę, a szczególnie na taki sos?
-
Drodzy Forumowicze. Upiekłam wczoraj kurczaka. Kurczę zostało pożarte, ale zostały mi piersi (chętnych nie było). Najprościej by było je odgrzać i podać na obiad, ale może macie jakiś sposób na to, by uczynić je bardziej atrakcyjnymi? Może jakiś sos? Dodatki? Albo sałatkę z nich zrobić? Żeby tylko mięso nie było suche. Będę wdzięczna za propozycje (uprzejmie proszę o pominięcie wszelkich pomysłów uwzględniających majonez, keczup i Vegetę). Z góry serdecznie dziękuję :)
-
-
pychotka, polecam
-
Mam chyba ze 40 jajek ze wsi, robie w domu sylwestra i chcę zrobić faszerowane jaja. Oczywiscie chodzi o przeciecie jaja na pol po dlugosci, wydrazenie zoltka i w jego miejsce jakis farsz.
Na razie mam pomysl na dwa farsze - jeden zoltka, szynka, majonez, jogurt naturalny, jakas zielenina, drugi - zoltko, tunczyk, zielenina, majonez, jogurt nat.
Moglybyscie mi jeszcze jakies pomysly poddac?
-
W nawiazaniu do watku pani serwusowej o ciescie czekoladowym z
burakami (na GP) przytaczam inny kontrowersyjny z wygladu a kto
wie, moze i rownie pyszny przepis:
CIASTO CZEKOLADOWE Z KASUSTA KISZONĄ I KREMEM Z MAJONEZU
170g miękkiego masła
1-1 1/2 szkl mąki
3 jajka
lyzeczka ekstraktu waniliowego
2 szkl mąki
3/4 szkl kakao
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia
solidna szczypta soli
szkl. wody
szkl. kapusty kiszonej, przepłukanej, odciśniętej do sucha i bard...
-
Zawsze miałam z tym problem. To pewnie wynika z braku doświadczenia:-)
Robię sałatkę na 50 osób. Sałatka 3 składnikowa w mniej więcej równych proporcjach: pieczarki, jajko, groszek, plus majonez, sól, pieprz, może szczypiorek jak dostanę drobny.
Ile powinnam mieć produktów? 30 jajek, 4 puszki groszku i 3 kg pieczarek będzie OK?
A, ta sałatka to nie będzie jedyne danie:-)
-
jaką sałatkę polecacie z wędzonej ryby. proszę o sprawdzone przepisy
