Majonez

[Gość: malange]

Po czym poznać, że majonez nie nadaje się już do użycia? Jakiś
charakterystyczny smak, zapach?

Dziękuję za odpowiedzi

[Gość: kkaren]

najczęściej na majonezie otwartym i długo nie jedzonym robi się taka
żółta warstwa, ja ją po prostu zbieram i wyrzucam bo reszta jest ok.
Oczywiście nie polecam jeść jak urośnie na wierzchu zielony
korzuszek. Mój majonez "schodzi" max. w 2 tyg. więc nie zdarzyło mi
się aby się popsuł (oczywiście kielecki).
A na twoim się coś pojawiło, skoro pytasz??

[malange]

Oczywiście wiem, że jak zielone z kożuszkiem to nie jeść :) Jem
majonez praktycznie do wszytskiego, dzisiaj kupiłam innej firmy i
był jakiś dziwny w smaku, a mam bardzo wrażliwy żołądek więc stąd
moje pytanie. Jest gorąco a w sklepach nie zawsze przechowują
żywność tak jak należy. Dziękuję za odpowiedź :)

jeżeli był zakręcony, a nakrętka przy otwieraniu

[baerenfang]

powiedziała "klik", to jest do spożycia.
Jeżeli się utworzy taki żółty kożuszek, to można go przemieszać
(oczywiście czystą łyżeczką, potem można oblizać)

[linn_linn]

Polecam majonez domowy, ktory uda sie kazdemu:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66925131,66925131,0,2.html?v=2
Mozna zrobic od razu w sloiku: jesli uda nam sie znalezc sloik
odpowiedniej formy / jesli nie, zrobic w dzbanu od zyrafy /.

[Gość: mama_wojtka]

Ja tez zawsze robie sama, odkad ktos podal tutaj przepis na samodzielne zrobienie
majonezu. Wychodzi mi ZAWSZE. Wiec wiem ze jest swiezy. Robie niewielkie ilosci. Z
jednego zoltka.