Jak robicie Panie surówkę z białej kapusty? Z góry dziekuję za odp.
Drobno szatkuję, posypuję solą, odrobiną cukru, dodaję startą marchewkę, ew. paprykę konserwową, posiekaną pietruszkę Mieszam, odstawiam na 1-2h. Potem ew. kilka kropel oliwy i wychodzi taka jak w chińskich knajpach. ;) Kilka kropel sosu sojowego i mogę zjeść kilogram. ;)
Czym przyprawiacie surówke z kapusty i co do niej dodajecie. Ja np. robię z majonezem
Kapusta drobnitko posztakowana + pokrojone drobno morele (moga być suszone, z puszki lub swieże) + jogurt naturalny + sporo zmażdżonego czosnku + sok z cytryny + sól Smacznego M.
pekińskiej. Będą potrzebne: jedna kapusta pekińska cebula majonez sól pieprz Przygotowanie: kapusta w paski, cebula w kostkę, dwie łyżki majonezu, szczypta soli, trochę pieprzu, wymieszać
smacznego :P -- "Trzech zmian dokonał brazylijski arbiter prowadzący drużynę Jamajki" - Szpaku
W barze akademickim jadłam przepyszną surówkę z kapusty, była w niej również kukurydza i prawdopodobnie śmietana. Jej smak pamiętam do dzisiaj, a sporo czasu już minęło. Od dawna poszukuję przepisu na taką surówkę, ale bezskutecznie. Jeżeli ktoś posiada przepis to może by się nim podzielił
Jaka kapusta pekiśka,biała,czerwona??
Jak macie czas na robienie przetworów to polecam surówke z kapusty A oto przepis na ową surówke 2 kg kapusty 2 szt papryki 2 cebule 2 marchwie 2 łyżki koperku lub natki pietruszki teraz zalewa na sałatke 1/2 szklanki octu 2/3 szklanki oliwy 4 łyżeczki musztardy 1 szklanka cukru 1 1
no tak w lodówce,a próbowałeś włożyc ją do słoików i pasteryzować? -- MARCEL
białej. Mąż był na imprezie, na której p [odano to cudo. Wszyscy się zajadali, z nim włącznie a potem rzucili się do kucharza pytać o przepis. Niestety, skubany nie chciał podać, więc może wy coś wiecie? Na świecie istnieją cudowne, pyszne surówki z białej kapuchy, ale mnie nigdy nie udało się
No, super. Nie chce mi się trzymać surówki dzień lub kilka w lodówce, żeby nabrała smaku, chociaż może być lepsza niż ta, którą popędzono cukrem czy solą, ale ogólnie może to być to. Serdeczne dzięki! -- Chwała Matce i Córce i Świętej Duszy
drobno pokrojoną cebulę. Ze śmietany, soku z cytryny, koperku robimy sos: doprawiamy do smaku. Polewamy kapustę... i mieszamy. Najlepiej surówkę tą zrobić 15-20 min przed podaniem -- Iza i Natalkawiosennie
ja na początek obsypuję poszatkowaną kapustę solą i odstawiam na 10-15 minut. Wtedy wszystko ładnie kruszeje :) I dla koloru dodaję marchewkę albo czerwoną/żółtą paprykę.. Uwielbiam! -- http://lilypie.com https://lilypie.com/pic/090119/FbrH.jpghttps://b3.lilypie.com/CsmQp1/.png
Która najlepsza, z marchewką, a może z porem? Podzielcie się spostrzeżeniami i przepisami. -- Nie klikać, to jest zaraźliwe (a poza tym i tak nic tu nie ma)!
ja w Czechach jadłam taką: szatkowana czerwona kapusta jabłko starte na grubej tarce cebula krojona w kosteczkę sól cukier ocet /lub kwasek cytrynowy/ majonez /lub jogurt/
Co z ta kaszą ugotowa, bo chyba nie na sucho!
Co z ta kaszą ugotować, bo chyba nie na sucho!
Kto zna dobry przepis na surówkę z młodej kapustki na obiad?
lub oliwę ( zamiast octu , można dodać sok z cytryny lub ocet winny ) . I to wszystko . Surówka z młodej kapusty jest pyszna , delikatna .