Surówka z kapusty

[kristof_35]

Jak macie czas na robienie przetworów to polecam surówke z kapusty
A oto przepis na ową surówke
2 kg kapusty
2 szt papryki
2 cebule
2 marchwie
2 łyżki koperku lub natki pietruszki

teraz zalewa na sałatke

1/2 szklanki octu
2/3 szklanki oliwy
4 łyżeczki musztardy
1 szklanka cukru
1 1/2 łyżki soli
zalewę trzeba zagotować

Goracą zalewe zalać surówkę (często mieszająć), po 2 godz. wkładać do słoików

Można przechowywać w lodówce do 4 tygodni.

Polecam :). palce lizać

[bedada]

no tak w lodówce,a próbowałeś włożyc ją do słoików i pasteryzować?

[kristof_35]

Nie a czemu pytasz ??