-
Witajcie.
Po raz kolejny proszę Was o pomoc w rozwiązaniu mojego kulinarnego dylematu. Planuję na jutrzejsze spotkanie z przyjaciółką zrobić sałatkę: mieszanka sałat, szynka parmeńska, awokado, oliwki, groszek. Znalazłam też fajny przepis na dressing z musztardy francuskiej z miodem i czosnkiem. Zastanawiam się czy będzie on pasował do tej sałatki, czy lepiej pozostać przy tradycyjnym vinegrette?
-
W kuchni nie korzystam z żadnych ulepszaczy typu kostki rosołowe, vegety itp., poza...sosami Knorra do sałatek. Niby wmawiam sobie, że to tylko suszone zioła, do których dodaję oliwę i wodę, ale chyba jednak "witamin E" jest w nich dużo :/
Dlatego proszę Was o rady jak zrobić dobry dressing - najlepiej nie w ilościach "rodzinnych" tylko jedno-dwuosobowych i Wasze ulubione wariacje dressingowe, co z czym łączycie i do jakiej sałatki.
Plus dodatkowo pytanie - kupiłam dziś czerwoną strzępiastą...
-
Jadłam w restauracji sałatę z serami i orzechami i dressing w sałatce był taki
aksamitny, miał słodki posmak, tak się zastanawiałam co to było, czy miód? Na
pewno było ocet balsamiczny biały, ale jeszcze czymś to było dosłodzone.
Czy ktoś dysponuje sprawdzonym przepisem?
-
Witam,
czy ktoś zna jakiś prosty sos do sałaty rzymskiej. Na obiad będzie pieczony
łosoś i pieczone ziemniaki i nie chcę przedobrzyć.
Z góry dziękuję
Ania
-
mam piękne krewetki królewskie
jak je smakowicie podać
-
Zawsze robilam salatke makaronowa z majonezem, ale mialabym ochote na jakis inny sos, moze cos ala winegret, albo jogurtowy jakis.
Macie jakies fajne, sprawdzone sosy?
Tak w ogole od dzisiaj w lidlu jest tydzien włoski, obkupiłam się w makarony, wszystkie albo z mąki razowej albo durum, ładnie wglądają, mam nadzieję, że takoż smakują.
Możecie przy okazji podać składniki do Waszych sałatek makarnowych, bo moze dany sos wcale nie bedzie pasowal do tej, ktora ja robie (makaron, ser zolt...
-
-
Mam wieczorem przygotowac taka salate,tzn.salata maslowa+pomarancza
w plasterkach+pestki slonecznika.Jaki zrobic do tego sos?Bardzo
prosze o przepisy albo linki.Dziekuje:-)
-
Witam,
czy orientuje sie ktos czy mozna gdziekolwiek w Polsce kupic ten sosik ktory
uzywaja w Maku do Big Maców??
Przewalilem net i nic
-
z gorgonzola i szynka parmenska. Czy te rukole, na ktorej podaje sie figi,
mozna potraktowac octem balsamicznym z oliwa? Bo sama jakas taka nijaka.
Myslisz, ze ocet balsamiczny skomponuje sie z reszta? Dzieki z gory za opd.
Pozdrawiam!
-
moze ktos zna recepte?
-
poproszę o sprawdzony przepis. W necie dużo rad i przepisów, ale
wolę wypróbowany :)
-
wlasciwie chodzi mi o sos ostrygowy i rybny.
Po pierwsze to dwa diametralnie rozne sosy, mylenie ich moze okazac
sie "katastrofalne w skutkach"
ostatnio czytalam tu na forum pare rzeczy, ktore moga wprowadzac w blad
Otoz sos ostrygowy absolutnie nie nadaje sie do salatek , chyba ze
przygotowywany jest jakis dressing na cieplo (nic mi jednak nie przychodzi do
glowy)
Dodaje sie go do smazenia, marynowania itd
do zup sie go raczej nie dodaje (zupa zmetnieje, a wiekszosc chins...
