-
A jak taką glinę po kurczaku się myje?
jan
-
Ktoś z was przyrządza founde? Na filmie wygląda... dość nieciekawie.
Da się taki gorący, parujący kawałek bagietki wlożyć do ust nie
parząc języka? No i jak to zrobić, żeby nie pociekło, żeby się nie
pochlapać (ten ser jednak trochę się ciągnie)?
-
( kuchcik.info)
"Składniki dla 2 osób:
* 1 płat ryby panga
* 3 cebule
* sól, pieprz
* przprawa do ryb
* oliwa z iliwek
* łyżeczka masła
Sposób przyrządzenia:
Obrać i skroić w talarki cebulę. Rybę opłukać opruszyć przywami + sól, pieprz.
W rondelku rozpuścić masło i zeszklić cebulę [ na bardzo małym ogniu].
Przykryć garnek i dusić tak przez około 3 minuty. Następnie dodajemy 2 łyżki
oliwy z oliwek i układamy w garnku rybę [ polecam pokroić na 4 kawałki...
-
To jest zmodyfikowana wersja popularnego w Częstochowie i okolicy "garnka",
dania przyrządzanego w specjalnym żeliwnym garnku na nóżkach z pokrywą
dociskaną specjalną śrubą.
Wersja dużo smaczniejsza, bo tradycyjna, to plastry ziemniaków, krążki
cebuli, plastry wędzonego boczku i dobrej kiełbasy, może być także dorzucone
skrzydełko z kurczaka lub udka, liście kapusty układane warstwami na przemian
do tego oczywiście pieprz zwykły i ziółowy, jak ktoś lubi, sól, Vegeta,
Kucharek lub...
-
Moja mama inaczej robi siemieniotkę :d
-
Przepis bardzo przydatny,jedynie SLOWNICTWO !!!-bardzo ubogie,czyzby prosta
kuchnia szla w parze z PROSTACTWEM ? Mam wiele przykladow kuchni wloskiej,
belgijskiej,austriackiej gdzie tan niepozorny,"prosty" produkt jakim jest
twarog jest podstawowym skladnikiem WYRAFINOWANYCH potraw.BLAGAM-zanim
podacie przepis-zastamowcie sie nad pisownia i skladnia,inaczej Mickiewicz i
Sienkiewicz zaczna sie "przewracac w grobie".