makaron z warzywami
(2 wyniki)
-
Wiem, że proste ;)
Ale mam: papryki, cukinie, cebulę, czoch, chilli, imbir. I pierś z kurczaka. Oraz natkę pietruszki i bardzo dobrą oliwę (nie do smażenia).
Makaron robię maszynką, wstążki.
I teraz pytanie: jeśli najpierw usmażę kurczaka i potem dodam do niego warzywa - na teflonie, to się rozciapciają. Odwrotnie - tym bardziej. Usmażyć osobno ptaka i osobno warzywa?
Mogę przyrumienić na suchej patelni wszystko po kolei, następnie w garnku wymieszać z oliwą, natką i ugotowanym maka...
-
wczoraj zrobiłam na obiad makaron z warzywami, wszystkim bardzo smakowało,
podaję przepis:
makaron np.kokardki, cukinia, papryka,brokuł, czosnek, sól, pieprz, curry,
magi, posiekany koperek.
makaron ugotować al dente, brokuły gotować ok 5 minut, czosnek przysmażyć na
rozgrzanym oleju z oliwek tak aby wydobyć aromat, dodać cukinię, paprykę
poddusić do miękkości, dodać brokuły i jeszczę chwileczkę poddusić, dodać
makaron, przyprawy,koperek, proporcje wg uznania (można podawać do mię...