naleśniki kokosowe

Chodziło za mną wczoraj coś dobrego a zwłaszcza słodkiego - i znalazłam, zrobiłam i polecam!!! palce lizać: Nalesniki kokosowe z bananami ciasto: 1/3 szkl. mąki pszennej, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 165 ml. mleczka kokosowego, 2 łyżki wiórków kokosowych, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki soli. Powyższe składniki łaczymy ze sobą (dośc gęste ciasto, można ew. dodać trochę wody), smażymy na maśle (uwaga przy przewracaniu na drugą stronę - są dość delikatne). nadzienie: 2 duże ...