orzech

produkowana? Dawno juz jej nie utylizowalem. Po sklepach jej nie widac. Wiem, ze mozna sobie zrobic samemu przez moczenie w czystej gorzalce skory z niedojrzlego orzecha wloskiego (ale kto by mial czas, cierpliwosc i drzewo - acha i jeszcze drabine).

podobno robi się to gotując rodzynki w piwie Karmi (pół kg rodzynek na pół litra piwa). po przestudzeniu zalewa się to to spirytusem i odstawia do dojrzewania. niestety nie mam doświadczenia z nalewkami i potrzebuję więcej szczegółów. czy dodaje się do gotowania bazy cukier, czy pojemnik w którym całość ma dojrzewać ma być szczelnie zamknięty? oraz inne przydatne wskazówki. poza rodzynkami i ciemnym piwem stosuje się jakieś inne dodatki?