orzech

mleko gotowałam tylko przez półtorej godziny i było tak gęste że ciężko było je rozsmarowac myslę że 3 godziny to zadużo

Serdecznie polecam- już wielokrotnie góra rogalików znikała w oka mgnieniu :):)

Niestety właśnie przed chwilą skusiłam się na zrobienie tego piernika.Niestety-porażka. Panie Robercie, mam jedno pytanie:jak uniknąć zastygnięcia miodu z cukrem (po jego zagotowaniu i późniejszym ostudzeniu?)Zrobiła się okropnie gęsta masa-pisze Pan,że ma to być letnie-z przykrością stwierdzam, że nie dało się tej letniej masy miodu z cukrem dodać do reszty. Musiałam się "ratować"podgrzaniem jej ponownym i dopiero wtedy kontynuowałam robienie piernika.Mimo to pozdrawiam!

Czy po ubiciu oleju z cukrem powstaje u was, tak jak na filmie, biała maź? U mnie niestety nie :-(

bardzo mi sie podoba to wspomnienie o mamie, wzruszylam sie ;-)

Robię podobne ciasto o takiej nazwie, ale do masy dodaję rodzynki,orzechy lub migdały, sparzone i obrane ze skórki..,a zamiast ciastek piekę dwa cieńkie placki z dwóch szklanek mąki,dwóch jajek,pół kostki margaryny lub masła, 0,5 szkl. cukru i łyżeczki proszku do pieczenia. Do ciasta można dodać łyżkę kwaśnej śmietany.Dwa placki pieczemy oddzielnie,na upieczone ciasto wylewamy gorącą masę, a drugim przykrywamy drugim plackiem, a gdy przestygnie wkładamy do lodówki.Na wierzch polewam roz...

Jaaa.... gdyby Pan T. miał te wszystkie składniki akurat w domu (z naciskiem na zioła i mięso) to pewnie nie robiłby sosu z torebki. Uwielbiam gotować, ale jak wracam wieczorem z roboty, zmęczona i potwornie głodna, z perspektywa dalszej roboty już w domu, a pobliski warzywniak i mięsny są od 2 godzin nieczynne, to jakoś bliżej mi do Pana T. niż do pani Marty Gessler. Może jakieś przepisy dla pojedynczych i zapracowanych, skoro zaczyna Pani od Pana T. i jego torebki?