pierogi z płuckami

Mój mąż od jakiegoś czasu wspomina potrawę robionę przez swojego Ojca. Był to gęsty brązowy sos z płucek.I teraz chciałby coś takiego zjeść.Wiem że temat może być nieco kontrowersyjny. Ponieważ nigdy w życiu nie robiłam płucek, pojęcia nie mam jak sie do tego zabrać. Kiedyś, dawno temu, jadłam pierogi z płuckami i pamiętam że były bardzo dobre. Szukałam w google i w wyszukiwarce i ciągle wydaje mi się że to nie o taki przepis chodzi.Znalazłam przepisy na płucka na kwaśno i na pierogi. ...