pomocy!

[dryla]

dziś ja (!) gotuję obiad! co mam zrobić? jakie danie jest najszybsze i
najlatwiejsze? Talentem to ja raczej w tej dziedzinie nie blysnę... już widzę
te gromy na mnie biedną? coooooooooooo, nie potrafi gotować i serniczków nie
piecze??? a co to za kobieta????
ano nie potrafię, ale dziś będę - tylko podpowiedzcie co:))))

[wdv]

> dziś ja (!) gotuję obiad! co mam zrobić? jakie danie jest najszybsze i
> najlatwiejsze?
Podejdź do sprawy bardziej ambitnie i ugotuj danie smaczne.
Powodzenia.

[kamilar]

Kup pomysł na obiad:)

Z mojej skrzynki:)

[kamilar]

Co ugotować w niedzielę?
Sześć inspirujących pomysłów proponuje Państwu miesięcznik "Kuchnia"
Zestaw I (dla 4 osób)

Krem z cukini z migdałami prażonymi

Czas przygotowania: 40 min

2 młode cukinie (ok. 40 dag), 1 l bulionu na kostkach cielęcych lub skrzydełkach
kurczaka (może być drobiowy z kostki), 2 łyżki śmietany 22%, 1 łyżka serka
homogenizowanego naturalnego, sól, pieprz; do posypania: 10 dag płatków
migdałowych, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Cukinie myjemy, kroimy w kostkę, gotujemy ok. 20 min w bulionie, przestudzamy i
miksujemy. Śmietanę rozcieramy z serkiem i łączymy z zupą, przyprawiamy pieprzem
(zupa powinna być dość pikantna) i, jeśli trzeba, solą. Migdały prażymy na
suchej patelni na złoty kolor. Zupę podajemy posypaną migdałami i natką
pietruszki, z bagietką lub grzankami czosnkowymi.

Rolada z piersi kurczaka z farszem szpinakowym

Czas przygotowania: 1 godz. 10 min + marynowanie mięsa: min. 4 godz.

70 dag piersi kurczaka, 1 łyżeczka białego octu winnego, 3 łyżki oliwy, sól,
pieprz; na farsz: 30 dag młodego szpinaku, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, 1
łyżka masła; na sos: 2 cebule, 1 szklanka śmietany jogurtowej, 1 łyżka masła

Piersi kurczaka myjemy, przekrawamy każdą w poprzek na dwa płaty i lekko
rozbijamy. Robimy marynatę z 2 łyżek oliwy zmieszanej z octem, szczyptą soli
oraz pieprzu. Smarujemy nią mięso i wstawiamy je do lodówki, pod przykryciem, na
co najmniej 4 godz. Przygotowujemy farsz: szpinak oczyszczamy z ogonków, myjemy
i siekamy. Cebulę i czosnek obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym
maśle. Dodajemy szpinak, chwilę smażymy, a następnie dusimy ok. 5 min pod
przykryciem. Odciskamy wydzielony sok (zachowujemy go do sosu), a szpinak
łączymy z rozbełtanym jajkiem. Przyprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy i
jeszcze chwilę smażymy, aż jajka się zetną. Zamarynowane mięso układamy na
aluminiowej folii spożywczej, tak aby jego płaty lekko na siebie zachodziły,
smarujemy je farszem, rolujemy, szczelnie owijamy folią i wkładamy do brytfanny
posmarowanej resztą oliwy. Pieczemy 35 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180
st.C. Przygotowujemy sos: cebule obieramy, kroimy w półplasterki, szklimy na
rozgrzanym maśle, dodajemy śmietanę i dusimy na małym ogniu ok. 5 min,
mieszając. Dodajemy sok odciśnięty ze szpinaku, przyprawiamy solą i pieprzem,
mieszamy.

Roladę rozwijamy z folii i kroimy w plastry. Podajemy z sosem oraz młodymi
ziemniakami lub ryżem, a także młodymi marchewkami, ugotowanymi w całości i
polanymi masłem przesmażonym z bułką tartą.

Sałatka owocowa

Czas przygotowania: 15 min

70 dag arbuza, 25 dag truskawek, 15 dag winogron bez pestek, 1 soczyste jabłko,
1 łyżka soku z cytryny; na sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1
łyżka miodu, 1 łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki cukru waniliowego

Składniki sosu mieszamy. Owoce myjemy. Miąższ arbuza kroimy w kostkę lub
wycinamy z niego małe kulki. Truskawki i winogrona oczyszczamy z szypułek i
kroimy na połówki. Jabłko oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy na małe
cząstki i polewamy sokiem z cytryny. Owoce mieszamy z sosem.

Zestaw II (dla 4 osób)

Kapuśniak z młodej kapusty

Czas przygotowania: 40 min

50 dag młodej słodkiej kapusty, 1 l bulionu warzywnego (może być z kostki), 1
winne jabłko, 1 cebula, 1/2 szklanki śmietany 18%, 1 plasterek cytryny ze skórką
(cytrynę trzeba najpierw starannie umyć gorącą wodą), 1 łyżka masła, 1 liść
laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz

Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści, myjemy, szatkujemy i wkładamy do
wrzącego bulionu. Jabłko myjemy, obieramy, oczyszczamy z gniazda nasiennego,
kroimy na ósemki, dodajemy do kapusty razem z plasterkiem cytryny, listkiem
laurowym oraz zielem angielskim i gotujemy 25 min. Cebulę obieramy, drobno
kroimy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy do kapusty, przyprawiamy pieprzem
oraz, jeśli trzeba, solą i jeszcze kilka minut gotujemy. Zdejmujemy zupę z ognia
i łączymy ze śmietaną. Podajemy posypaną koperkiem, z ciemnym pieczywem lub
bułeczką z ziarnem, albo z młodymi ziemniakami okraszonymi cebulką podsmażoną na
maśle.

Quiche z pomidorami

Czas przygotowania: 45 min + chłodzenie ciasta: 1 godz.

1 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 kostki masła (12,5 dag), sól; do przygotowania
formy: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki; na wypełnienie: 2 duże, dobrze dojrzałe
pomidory (30 dag), 2 jajka, 1 szklanka śmietany 30%, 5 dag startego sera żółtego
(gruyere, ementaler), 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii, sól, pieprz

Przygotowujemy ciasto: masło siekamy z mąką, solimy i, dolewając porcjami 1/2
szklanki lodowatej wody, zagniatamy szybko ciasto, formujemy z niego kulę,
zawijamy ją w folię i wkładamy na 1 godz. do lodówki.

Przygotowujemy wypełnienie: pomidory myjemy, sparzamy, obieramy ze skórki,
przekrawamy na połówki, usuwamy pestki, a miąższ kroimy w małą kostkę. Jajka
roztrzepujemy ze śmietaną, mieszamy z serem oraz pomidorami, przyprawiamy
pieprzem i solą. Formę do tarty lub tortownicę smarujemy masłem i oprószamy
mąką. Ciasto rozwałkowujemy na okrągły płat i wykładamy nim formę, wylepiając
również jej brzegi. Spód ciasta nakłuwamy widelcem. Wykładamy na ciasto masę
pomidorowo-jajeczno-serową; pieczemy 30 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200
st.C. Upieczony quiche pozostawiamy kilka minut w formie, a następnie ostrożnie
wyjmujemy. Podajemy gorący, pokrojony na porcje, posypany bazylią.

Krem truskawkowy

Czas przygotowania: 20 min + tężenie kremu: 4 godz.

50 dag truskawek, 4 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 szklanki
śmietany 30%, 2 łyżeczki żelatyny spożywczej; do dekoracji: 4 łyżki bitej
śmietany, 8 truskawek, listki melisy lub mięty

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach wody. Truskawki myjemy, oczyszczamy z
szypułek, miksujemy z cukrem oraz cukrem waniliowym i łączymy z żelatyną.
Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z musem truskawkowym. Masę
truskawkowo-śmietanową przekładamy do foremek sufletowych i wstawiamy na 4 godz.
do lodówki. Stężały krem dekorujemy bitą śmietaną, połówkami truskawkawek i
listkami melisy lub mięty.

I jeszcze... coś dla niecierpliwych: 2 szybkie dania (dla 4 osób)

Kotlety schabowe z grilla z fetą

Czas przygotowania: 25 min + marynowanie mięsa: min. 2 godz.

4 grube kotlety schabowe (ok. 60 dag), 8 dag sera feta; na marynatę: 2 ząbki
czosnku, po 1 łyżce posiekanego świeżego majeranku i tymianku (można zastąpić
suszonymi, wtedy po 1/2 łyżeczki), 1 łyżka białego octu winnego, 6 łyżek oliwy,
sól, pieprz

Robimy marynatę. Czosnek obieramy, miażdżymy i mieszamy z oliwą, octem winnym,
majerankiem i tymiankiem; przyprawiamy solą i pieprzem. Ser kroimy w słupki.
Kotlety myjemy, osuszamy, nacinamy w nich kieszonki, wypełniamy je serem i
spinamy wykałaczkami. Smarujemy z dwóch stron marynatą i odstawiamy na min. 2
godz. do lodówki. Pieczemy na grillu po 5 min z każdej strony. Podajemy z sałatą
masłową ze świeżym ogórkiem i winegretem.

Szparagi z jajkiem i sosem szczypiorkowym

Czas przygotowania: 30 min

1 kg zielonych szparagów, 4 jajka na twardo; na sos: 2 łyżki octu winnego, 6
łyżek oliwy, 1 łyżeczka musztardy, 1 pęczek szczypiorku, sól, pieprz

Szparagi obieramy ze skórki i pozbawiamy zdrewniałych końcówek, myjemy i
wkładamy do wysokiego garnka z posolonym wrzątkiem (szparagi powinny gotować się
na stojąco, główkami do góry - najlepiej związać je w pęczek bawełnianą nitką).
Gotujemy do miękkości (ok. 20 min.).Przygotowujemy sos: ocet mieszamy z
musztardą, szczyptą soli i pieprzu. Powoli dolewamy oliwę, ubijając trzepaczką,
aż uzyskamy jednolity sos. Dodajemy umyty i posiekany szczypiorek. Jajka
obieramy i drobno kroimy. Ugotowane szparagi osączamy, układamy na półmisku,
posypujemy jajkami i polewamy sosem.

------------------------------------------------------------------------------------------

[ralston]

Zrób zupę wiśniową. Proste a jednocześnie całkiem efektowne danie.
3/4 butelki wytrawnego czerwonego wina wlewasz na patelnię i gotujesz aż straci
połowę objętości. Wsypujesz trzy łyżki stołowe cukru i łyżkę miodu. Wrzucasz
pół kilograma wydrylowanych wiśni. Zagęszczasz dodając łyżkę mąki kukurydzianej
rozprowadzonej w odrobinie wody. Podajesz na stół. Pycha!

[poziomk]

omleta zrób.....
2 jajka, trochę mąki , mleka i na patelnię
z dżemem - pyszota :)

[anahella]

dryla napisała:

> już widzę
> te gromy na mnie biedną?

ode mnie masz zrozumienie. Pogadamy wiec jak mezczyzna z mezczyzna:

Bierzesz mlode ziemniaki, myjesz je szczoteczka pod biezaca woda, wrzucasz do
gara. Do wody wsypujesz jakies przyprawy. Osobiscie sypie kucharki, vegety i
inne takie, znajomi preferuja zabek czosnku.
Gotujesz.
Odcedasz
Posypujesz siekanym koperkiem.
Podajesz z kefirem.

Gdyby nie fakt, ze nie chce mi sie siekac koperku i leciec po kefir do sklepu
to bym sobie to dzis zrobila.

[janou]

dryla napisała:

> dziś ja (!) gotuję obiad! co mam zrobić? jakie danie jest najszybsze i
> najlatwiejsze? Talentem to ja raczej w tej dziedzinie nie blysnę... już widzę
> te gromy na mnie biedną? coooooooooooo, nie potrafi gotować i serniczków nie
> piecze??? a co to za kobieta????
> ano nie potrafię, ale dziś będę - tylko podpowiedzcie co:))))
czy sie udalo???:-)))))))))))

[kamilar]

Co ugotować w niedzielę?
Sześć inspirujących pomysłów proponuje Państwu miesięcznik "Kuchnia"
Zestaw I (dla 4 osób)

Zupa kalafiorowa

Czas przygotowania: 1 godz.

40 dag skrzydełek z kurczaka (może też być cielęcina lub wieprzowina z kością,
np. żeberka), 1 młoda włoszczyzna (bez kapusty), 1 nieduży kalafior (ok. 40
dag), 50 dag młodych ziemniaków, 1 liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, 1/2
szklanki śmietany 18%, 2 łyżki posiekanego koperku, sól, mielony biały pieprz

Skrzydełka myjemy i wkładamy do 1 l wrzątku. Dodajemy liść laurowy oraz ziarna
pieprzu i gotujemy do miękkości (ok. 25 min; cielęcinę lub wieprzowinę ok. 10
min dłużej). Włoszczyznę obieramy, myjemy, drobno kroimy i dodajemy do wywaru.
Kalafiora oczyszczamy z liści, wycinamy głąb, myjemy, dzielimy na różyczki i
również dodajemy do wywaru. Solimy i gotujemy kolejne 25 min. Na 15 min przed
końcem gotowania dodajemy obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Odstawiamy z ognia, wyjmujemy mięso i liść laurowy, a zupę łączymy ze śmietaną.
Doprawiamy białym pieprzem i, jeśli trzeba, solą. Podajemy posypaną koperkiem.

Zraziki cielęce ze szparagami

Czas przygotowania: 1 godz. 10 min

4 filety z udźca cielęcego (60 dag), 8 zielonych szparagów, 4 cienkie plasterki
wędzonej polędwicy, 3 łyżki kremowego serka ziołowego (np. Almette, Ostrovia), 1
łyżka drobno posiekanej cebuli, 2 łyżki mąki, 1 szklanka bulionu drobiowego
(może być z kostki), 1/2 szklanki śmietany 18%, sól, pieprz; do smażenia: 4
łyżki oliwy

Mięso myjemy i lekko rozbijamy. Szparagi myjemy i obieramy, odcinamy łykowate
końcówki. Na każdym filecie kładziemy plasterek polędwicy, smarujemy go serkiem
i posypujemy cebulą. Następnie układamy na nim 2 szparagi, całość ciasno zwijamy
i obwiązujemy białą bawełnianą nicią. Solimy, obtaczamy w mące i obsmażamy na
rozgrzanej oliwie z obu stron, do zrumienienia. Przekładamy do rondla, zalewamy
bulionem i dusimy na małym ogniu ok. 40 min (w połowie duszenia podkładamy
płytkę ochronną), aż mięso będzie miękkie. Zdejmujemy z ognia, wytworzony sos
łączymy ze śmietaną, przyprawiamy pieprzem i zostawiamy jeszcze na kilka minut
na rozgrzanej płytce. Podajemy z młodymi ziemniakami lub ryżem, wytworzonym
sosem, i sałatką z pomidorów.

Rożki z rabarbarem

Czas przygotowania: 40 min + chłodzenie ciasta: 1 godz.

50 dag mąki krupczatki, 15 dag masła, 15 dag sera twarogowego półtłustego, 2
łyżki śmietany 22%, 1 łyżka cukru pudru, 1 żółtko, 30 dag rabarbaru, 1/2
szklanki cukru; do przygotowania blachy: 1 łyżka masła; do posypania: cukier puder

Przygotowujemy ciasto: masło siekamy z mąką krupczatką i serem, dodajemy żółtko,
cukier puder oraz śmietanę. Szybko zagniatamy, owijamy ciasto folią i wkładamy
na 1 godz. do lodówki.

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy na 2-cm kawałki. Ciasto rozwałkowujemy na
grubość ok. 3 mm i tniemy na kwadraty o boku ok. 8 cm. W jednym rogu każdego
kwadratu robimy ok. 2-cm nacięcie. Na środku kwadratów układamy po kilka
kawałków rabarbaru i posypujemy cukrem. Przez nacięcie przewlekamy przeciwległy
róg kwadratu. Układamy rożki na dużej blasze posmarowanej masłem i pieczemy 20
min w piekarniku nagrzanym do temp. 220 st. C. Po wyjęciu z piekarnika
posypujemy cukrem pudrem. Podajemy wystudzone lub lekko ciepłe.

Zestaw II (dla 4 osób)

Tabouleh

Czas przygotowania: 15 min + chłodzenie: co najmniej 1 godz.

25 dag kuskusu, 3 pomidory, 1 świeży ogórek, 1 czerwona lub żółta papryka, 12
czarnych oliwek bez pestek, 3-4 cebule dymki ze szczypiorem, 2 łyżki posiekanych
listków świeżej mięty, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 5 łyżek oliwy, sok z
1 cytryny, sól, pieprz

Kuskus zalewamy 1 szklanką wrzącej wody, dodajemy sok z cytryny, oliwę i
odstawiamy do napęcznienia, a po ostygnięciu - do lodówki (na ok. 1 godz).
Warzywa myjemy. Paprykę czyścimy z gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Ogórka
i pomidory obieramy (pomidory przedtem sparzamy) i kroimy w kostkę. Dymkę
siekamy wraz ze szczypiorem. Oliwki kroimy w plasterki. Schłodzony kuskus
dokładnie mieszamy, dodajemy pokrojone warzywa, oliwki, listki mięty i natkę
pietruszki, przyprawiamy solą oraz pieprzem i ponownie mieszamy. Potrawę możemy
ponownie schłodzić w lodówce.

Pierogi z truskawkami (smażone!)

Czas przygotowania: 1 godz. + chłodzenie ciasta: 1 godz.

na ciasto: 50 dag mąki, 1 jajko, 1 łyżka oliwy, sól; do smażenia: oliwa; do
polania pierogów: 3 łyżki masła przesmażonego z 1 łyżeczką tartej bułki; na
nadzienie: 40 dag truskawek, 2 łyżki cukru

Truskawki myjemy, osączamy, oczyszczamy z szypułek i posypujemy cukrem. Z mąki,
jajka, oliwy, szczypty soli i kilku łyżek wody zagniatamy gładkie ciasto,
zawijamy je w folię i wkładamy na 1 godz. do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto na
placek o grubości 2-3 mm, szklanką wykrawamy z niego krążki o średnicy ok. 8 cm,
na każdym kładziemy truskawkę i zlepiamy dokładnie brzegi ciasta (można je
przedtem zwilżyć wodą). Pierogi smażymy na rozgrzanej oliwie, z obu stron, na
rumiano. Podajemy polane masłem z tartą bułką.

Sernik cytrynowy

Czas przygotowania: 30 min + tężenie w lodówce: min. 3 godz.

20 dag herbatników typu petit beurre, 15 dag masła, 50 dag tłustego sera
twarogowego, 1/2 szklanki śmietanki 30% (kremówki), 12 dag cukru pudru, 3 jajka,
1 cukier waniliowy, 3 łyżeczki żelatyny, sok z 1 cytryny, skórka otarta z 3
cytryn (cytryny należy przedtem dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem)

Herbatniki kruszymy (np. wałkiem do ciasta), mieszamy ze stopionym masłem i
wykładamy tą masą dno tortownicy lub formy do tarty. Pieczemy 8 min w piekarniku
nagrzanym do temp. 180 st.C i studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach
wrzątku. Jajka starannie myjemy w gorącej wodzie i oddzielamy żółtek od białek.
Ser ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, żółtkami, rozpuszczoną żelatyną
oraz skórką i sokiem z cytryny. Śmietankę oraz białka ubijamy na sztywno (każdy
składnik osobno) i kolejno delikatnie mieszamy z masą serową. Wykładamy masę na
upieczony spód i wstawiamy do lodówki na ok. 3 godz. do stężenia.

I jeszcze... coś dla niecierpliwych: 2 szybkie dania (dla 4 osób)

Sałatka z indykiem, mozzarellą, warzywami i grzankami

Czas przygotowania: 25 min

20 dag piersi indyka, 20 dag mozzarelli, 2 pomidory, 1 ogórek, 1 ząbek czosnku,
1 pęczek szczypiorku, 2 łyżki oliwy, 2 garści grzanek z bułki zrumienionych na 1
łyżeczce masła, 1 łyżka kaparów, 1 łyżka listków świeżej bazylii, sól, pieprz;
na sos: 2 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki posiekanej natki
pietruszki, sól, pieprz

Przygotowujemy sos: ocet roztrzepujemy z oliwą, natką pietruszki, szczyptą soli
i pieprzu. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w cienkie paski, solimy i pieprzymy.
Czosnek obieramy, siekamy i szklimy na oliwie; dodajemy mięso i smażymy ok. 5
min na rumiano. Mozzarellę kroimy w kostkę. Ogórka myjemy, obieramy i również
kroimy w kostkę. Pomidory myjemy, sparzamy i kroimy w ósemki. Szczypiorek
myjemy, osączamy i siekamy. Usmażone mięso mieszamy z mozzarellą, ogórkiem,
pomidorami, kaparami, grzankami i szczypiorem. Polewamy sosem i posypujemy
drobno porwanymi listkami bazylii.

Wstążki z sosem brokułowo-rokpolowym

Czas przygotowania: 25 min

40 dag makaronu wstążki, sól; na sos: 2 szklanki mleka, 3 łyżki masła, 2 łyżki
mąki, 15 dag sera rokpol, 15 dag młodych brokułów

Przygotowujemy sos: brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy 10 min na
parze. Robimy białą zasmażkę z mąki i masła. Powoli dodajemy zimne mleko,
mieszając, i zagotowujemy. Dodajemy starty lub rozdrobniony ser i, gotując na
małym ogniu, ubijamy trzepaczką, aż ser się rozpuści. Dodajemy brokuły i dusimy
pod przykryciem jeszcze 3 min. Makaron gotujemy w posolonej wodzie według
przepisu na opakowaniu i odcedzamy. Polewamy sosem.

[anahella]

Jesusie Maryjo! do wykonania takich zestawow to by trzeba bylo zamowic kucharke
i trzy podkuchenne!!!!

[kamilar]

A wyborcza twierdzi, że to proste:)

[saunne]

Chłodnik

1. Dwa duże jogurty naturalne (polecam Jogurt Augustowski) lub dwie naturalne
maślanki lub jedną naturalną maślankę i jeden naturalny jogurt,
2. jedna świeża marchewka - pokroić w plasterki,
3. kilka rzodkiewek - pokroić w plasterki,
4. jeden świeży ogórek - pokroić w kostkę,
5. pięć liści sałaty - pokroić w cienkie i niezbyt duże paseczki
6. koperek i szczypior - drobno posiekać,
7. bardziej ambitni mogą ugotować małego buraka lub obgotować garść pieczarek i
po ostudzeniu pokroić w drobną kostkę.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy przyprawy np. sól, pieprz,
paprykę.

8. ziemniaki - obieramy, solimy i gotujemy aż będą miękkie, w tym czasie
9. jedną średnią cebulę kroimy w drobną kostkę,
10. 20 dkg boczku lub kawałek kiełbasy bądź wędliny kroimy w kostkę,
11. rozgrzewamy odrobinę tłuszczu na patelni i wrzucamy tam najpierw boczek,
kiełbasę lub wędlinę a po chwili cebulę i wszystko mieszamy aż cebula się
zeszkli,
12. ziemniaki wykładamy do głębokiego talerza i polewamy je tym co było na
patelni,
13. tak przygotowane ziemniaki jemy z chłodnikiem

Smacznego :)

[saunne]

Do naczynia żaroodpornego wkładasz obrane nieduże ziemniaki oraz udka bądź
skrzydełka kurczaka przyprawione tak jak lubisz. Całość posypujesz marchewką
pokrojoną w plastry. Naczynie wstawiasz do nagrzanego do 200-250 st. C
piekarnika i pieczesz około 50-60 min. Pycha! :)

Super pomysl i bardzo prosty

[anahella]

Kupujesz danie na wynos u Turka. w domu podgrzewasz i nakladasz na eleganckie
talerze.

Ktos mnie przebije w kulinarnym lenistwie?:>

[dryla]

u Turka? ale u nas nie ma Turka... kupuje wiec u Greka bo calkiem niezle zarelko
a propos tureckiego jedzenia to ja jestem fanka! smakuje mi w ich kuchni
dokladnie wszystko - nawet te ich flaki (nie Turkow oczywiscie;)
w Warszawie na Dworcu Centralnym, w miejscu gdzie normalny czlowiek pewnie nie
zaglada (ale kto powiedzial ze akurat ja jestem?) jest maly bar, ktory nazywa
sie BOSFOR. I tam gotuje prawdziwy Turek a nie taki podrabiany jak nasz
bialostocki Grek:) chociaz kiedys byla turecka knajpa w Bialymstoku; na
Slonecznym Stoku. pierwszy wlasciciel - Turek bulagarski, ktorego przypadkiem
potem spotkalam w Niemczech, a drugim wlascicielem byl Kurd ktory mial jakies
dziwne poglady i byl wielbicielem Oecalana (cos jak Stalin)
pomijajac jego poglady - kuchnie tez mial dobra:)))

[anahella]

dryla napisała:

> u Turka? ale u nas nie ma Turka...

To moze choc w sklepach jest kawa zbozowa Turek?;)

[wdv]

Jest nawet prezydent - Tur; zdrobniale - Turek.

[anahella]

wdv napisał:

> Jest nawet prezydent - Tur; zdrobniale - Turek.

Wiec wszystko sie uproscilo! Idzie sie do prezydenata z naczyniem i w porze
obiadowej. W drzwiach trzeba powiedziec: - dzien dobry ja przyszlam po obiad.
Zanim wyjdzie ze zdziwiwienia nalozyc sobie jego i malzonki porcje i
wyjsc. :)))))

[ralston]

anahella napisała:

> Kupujesz danie na wynos u Turka. w domu podgrzewasz i nakladasz na eleganckie
> talerze.
>
> Ktos mnie przebije w kulinarnym lenistwie?:)

Poprosić gości, żeby przychodząc zahaczyli o Turka i przynieśli od razu ciepłe.
Odpada trud podgrzewania :)

[wdv]

Można też poprosić żeby od razu przyszli najedzeni.

[anahella]

wdv napisał:

> Można też poprosić żeby od razu przyszli najedzeni.

I przyniesli cos dla gospodyni. Ale od cieple zeby nie odgrzewac;)

[annabl]

zupa, jakas prosta
makaron, jakis lepszy, z serem, jakims lepszym
truskawki

:)

[ralston]

annabl napisała:

> zupa, jakas prosta
> makaron, jakis lepszy, z serem, jakims lepszym
> truskawki
>
> :)
A do tego jakieś lepsze mycie. Z dywanikami. Bo to takie krępujące trochę ;)

[annabl]

o madonna..!
non capisco..!

[ralston]

Nie przejmuj się - to luźna wariacja na temat reklamy Plusa.

[annabl]

a zatem niech tak bedzie
:)