Franchising !!!???

[Gość: Jay]

Planuje rozpoczac dzialalnosc jako biorca licencji.
Nie wchodzi w gre cos tak duzego jak McDonald.
Na pewno gastronomia (lody, słodycze, moze czekolateria lub cafe-bar), o
powierzhni +/- 40 m2.

Jakie sa wasze doswiadczenia, rady i sugestie zw. z franchisingiem.

Z gory dzieki i pozdrawiam

[Gość: Mimi]

A może nie kafeteria tylko automaty do kawy? Ryzyko nieduże a jak się dobrze
zakręcisz kasa może być niezła. Podaję Ci linka na stronę www takiej firmy co
prowadzi "frachising" automatów sprzedających. Zaletą jest to że właściwie nie
trzeba mieć na początek dużo swoich pieniędzy.
www.dallmayr.pl/indexB.htm

[Gość: Jay]

Uparlem sie na swoje pomysly i automatow do kawy nie chce, choc dzieki za
sugestie.
Czy nikt naprawde nie ma doswiadczen w tym zakresie !!??
Prosze.

[Gość: adam]

Ja nie, ale czytałem inf. na ten temat na forum i w archiwum
portalu ;www.franchising.info.pl/. Jest tam też lista franczyzodawców z
namiarami.
Oprócz podanej powierzchni i co ewentualnie chcesz otworzyć, należało podać w
jak dużej aglomeracji i jak usytuowany.

[Gość: Jay]

Poznań, lokalizacja - tylko duze centrum handlowe lub multipleks kinowy.
Strone przegladalem, ale ja chcialbym pogadac z ludzmi ktorzy juz dzialaja - to
zawsze co innego.

[Gość: adam]

Na portalu franchising jest forum, czy pytanie zostalo bez odźwięku ?
Czy googlowałeś po grupach dyskusyjnych ?
Spróbuj zajrzeć na portale powiązane z gastronomią w szerokim znaczeniu może
znajdują się fora.
powodzenia

[Gość: adam]

Przeczytaj Nowości gastronomiczne, nr 9, wrzesień 2003 , ukazał się ciekawy
artykuł. Znajdziesz na portalu franchising.

[Gość: NoName]

"Nowości gastronomiczne" to dobry miesięcznik dla ludzi, którzy siedzą w
HoReCa. Wiele jest tam artykułów dot. dużej,średniej i małej gastronomii.
Kosztuje około 10zł. Franczyza to wiadomo co to jest, wszystko zależy od umowy.
Duże sieci gastronomiczne płacą po 10-15% od zysku. Jeśli chodzi o galerie
hipermarketów to zjedzą cię koszty - zobacz jak wielka jest rotacja sklepików w
galeriach. Przeżywają tylko: komórki, small gastro, apteki i kioski ruchu. Co
do sieci cafetteri w franczyzy to myślę, że będzie dobry biznes jak stopa
życiowa Polaków wzrośnie ponad dwu-krotnie. Teraz nawet kawę bierze się na
fakturę, na firmę:(

[Gość: ja]

Tak to juz jest.

[Gość: adam]

Witaj NoName,
podając Nowości Gas.Nr 9, chciałem wskazać sieci i krótką inf. o ich
zamierzeniach, wymienione są : Singidunum ,Pożegnanie z Afryką, Herbaciarnie
Angielskie. Obecnie Pozegnanie z Afryką otworzyło nowy lokal franchisingowy w
Poznaniu.
"Franczyza to wiadomo co to jest, wszystko zależy od umowy"
Franczyza to jest dzialalność i tutaj należy mnieć nie tylko głowę ale i oczy
dookoła glowy. Natomiast umowę, nie sądzisz, że podpisuje się w ciemno. Myślę,
rosądny franczyzobiorca przeczyta kilka razy i dodatkowo skonsultuje ze
specjalistami w branży.
"Jeśli chodzi o galerie hipermarketów to zjedzą cię koszty"
Rotacja faktycznie jest duża w galeriach ale czy widzisz lokale puste, które
stoją dłużej ? To jest kwestia czy cena mi odpowiada jak również czy np. będę
prowadził coś dodatkowego np. ciasteczka na wynos. Należy wykonać jakieś
założenia i skorzystać z pomocy franchisingodawcy. Potem ocenić samemu czy
warto.
A propo pijam kawę w galeriach /tylko nie z autonmatów/ i lubię ciacho na
gorąco.
pozdr.

[Gość: Jay]

Dzieki za info !!!
Faktycznie wiele nowych wiesci - moze cos uszczkne z tego tortu dla siebie ;-)