farbowana kiełbasa i maślana margaryna

[unsatisfied6]

dodają do tego żarcia cholera wie co . ostatnio kupiłem farbowaną jakimś
czerwonym barwnikiem kiełbaskę tfuuuuu ...

ładują soję do wszystkiego chyba ( świństwo , które powoduje redukcję
tkanki mózgowej i wiele innych szkodliwych dla zdrowia skutków ) , nikt nie
wie ile prawdziwego masła jest w maśle - o ile ktoś by się tym zamartwiał ,
to może się jedynie dowiedzieć , że prawdziwe masło jest niezdrowe , bo
zawiera cholesterol - można byloby zatem przypuszczać , że to co nam
sprzedają , to zdrowe , tylko znikąd żadnej informacji , co w tym maśle
jest . jakie tłuszcze ? przypuszczam , że te najgorsze , bo w innym przypadku
jaki byłby sens okrywania tajemnicą , co w tym niby-maśle jest .

procentowo można oszacować ile tego masła w maśle jest . otóż przypuśćmy , że
za małso płacimy 3 zł , a opłacalność produckji to faktycznie coś za co trzeba
by zapłacić w sklepie około 15 zł , zatem tego masła w maśle może być nie
więcej niż 20% . te pozostałe 80% przynajmniej , że zadne małso a jakieś
etwardzane tłuszcze - praktycznie rzecz biorąc margaryna .

i jeszcze jedna ciekawostka

[unsatisfied6]

unsatisfied6 napisał:

> dodają do tego żarcia cholera wie co . ostatnio kupiłem farbowaną jakimś
> czerwonym barwnikiem kiełbaskę tfuuuuu ...
>

ta kiełbasa , która była barwiona czerwonym barwnikiem nazywała się polska -
może standardy się zmieniły bo od dawna nie kupuję niby-wędlin w sklepie .

producenci jakoś systematycznie obniżają standardy towarów - ktoś pamięta
prawdziwą kiełbasę białą ? chyba tylko ci , co sobie sami zrobią , bo to
sklepowe szambo wcale niczego już nie przypomina .

-----------------------------------------------------------------------------

niegdyś stojąc w kolejce w sklepie , przykuła moją uwagę nstp reklama :
"wędzone prawdziwym dymem"

skoro te przetwory są wędzone prawdziwym dymem , to czym są wędzone inne
wędliny ? - pytam ekspedientki ... ta nie wie . to kto ma mi udzielić informacji
o tym , co w tym sklepie kupuję , jak ona nie wie , czym wędzi się wędliny
i w której nie ma soi ( bo je nie chcę jeść tej soi a zdrową polską kiełbasę ) .
zanjoma lekarka twierdzi , że te wędliny wędzi się ropą , bo tanio i szybko - o
ile dobrze pamiętam relacje tej lekarki , to podobno "wynalazek" profesora z
Bydgoszczy ....

[tlss]

Nie jedz kiełbas poniżej magicznej kwoty 16 zł za kilogram. Nie jedz czekolad
za 1 zł itd. To wszystko farbowany szajs który rozlatuje się po gotowaniu.
Lepiej kupić sobie boczek lub żeberka. A najlepiej zamówic u wiejskiego
rzeżnika połowę świni i wrzucic to wszystko do zamrażarki.

ta kiełbasa była "polska"

[unsatisfied6]

tlss napisała:

> Nie jedz kiełbas poniżej magicznej kwoty 16 zł za kilogram. Nie jedz czekolad
> za 1 zł itd. To wszystko farbowany szajs który rozlatuje się po gotowaniu.

cena około 17+ zł / kg

odnośnie ceny i relatwynej do niej jakości , mam wątpliwości - np masło
czekoladowe niemicekie jest tansze od renomwanej marki "nutella", którą do tej
pory kupowałem i zawiera śladowe ilości soji - nutella natomist zawiera
soję .

> Lepiej kupić sobie boczek lub żeberka. A najlepiej zamówic u wiejskiego
> rzeżnika połowę świni i wrzucic to wszystko do zamrażarki.

to fakt , ale czy po to mamy sklepy , by cofać się do produkcji domowej ?
a co z masłem ? ja faktycznie je sobie sam wyrabiam , bo to niewielki kłopot ,
a nie będę truł dzieciaków jakimiś niewiodomymi tłuszczami .

[tlss]

Moja kiełbasa za 16 zł to "Francuska".
A co do jedzenia coraz gorsze jest w sklepach, bo skoro wygłodzony pies nie
chce jesc kiełbasy za 8 zł to jest coś nie tak albo to nie jest kiełbasa.

twarogu nawet nie powącha

[unsatisfied6]

tlss napisała:

> Moja kiełbasa za 16 zł to "Francuska".
> A co do jedzenia coraz gorsze jest w sklepach, bo skoro wygłodzony pies nie
> chce jesc kiełbasy za 8 zł to jest coś nie tak albo to nie jest kiełbasa.

żeby tylko , choć faktycznie pieska nie głodzę , ale żadnej kiełbachy sklepowej
nie zje . nie zje też sklepowego twarogu - wytrąca się go za pomącą jakiegoś
proszku chemicznego , a nie mechanicznie czy termicznie jak kiedyś robiono .
natomiast mój piesek spałaszuje nawet pół kilograma twarożku produkcji domowej
w jednym posiłku .

[tlss]

Psy nie jedzą też sernika ze sklepu a domowe uwielbiają, a to dlatego że
sklepowe serniki są robione z proszku.

tfuuu

[unsatisfied6]

tlss napisała:

> Psy nie jedzą też sernika ze sklepu a domowe uwielbiają, a to dlatego że
> sklepowe serniki są robione z proszku.

słyszałem - podobno wszystkie te produkty cukiernicze to jedna chemia

podróże kulinarne roberta makłowicza

[unsatisfied6]

unsatisfied6 napisał:

> procentowo można oszacować ile tego masła w maśle jest . otóż przypuśćmy , że
> za małso płacimy 3 zł , a opłacalność produckji to faktycznie coś za co trzeba
> by zapłacić w sklepie około 15 zł , zatem tego masła w maśle może być nie
> więcej niż 20% . te pozostałe 80% przynajmniej , że zadne małso a jakieś
> etwardzane tłuszcze - praktycznie rzecz biorąc margaryna .

w jednym z ostatnich pragramów "podróże kulinarne roberta makłowicza " , mistrz
wybrał się do szwajcarii . jak mnie wpienił , gdy wyciągnął kostkę masła i ze
swoją niezwykle mądrą miną rzekł , że takiego w Polsce nie kupimy . jakbyśmy
zwyczajnego prawdziwego masła nie umieli wyprodukwać .

zwróćcie uwagę , że nawet polską kuchnię obrzydzą wam media - każda inna u
makłowicza jest doskonała i ciągle przypomina w programach czego nam w polskiej
kuchni brak - brak nam takich , co by pokazali prawdzią polską kuchnię i
przestali pierniczyć , że Polacy nie potrafią masła ubić , albo dobrego piwa
nawarzyć - owszem , taka ta nasza ekonomia , za którą nie wiem dlaczego chwalą
niektórzy glupcy balcerka - ta ekonomia generuje te bylejatwo i zaniżone
standardy . w takiej ekonomi nie ma prawdziwego masła i nie ma wogóle miejsca
jakości . jest tylko miejsce dla podobnych do maklowicza , którzy pierniczą , że
u nas takiego masła jak w szwajcarii nie kupisz - co za brednie , bo za komuny
bylismy w stanie produkować dobre maslo , a teraz go po prostu nie ma .

[tlss]

A jak ma gadać inaczej jakby mówił że produkty są w polsce to strzeliliby mu
atelier i by szwajcarskie potrawy w polsce robił. A tak za free pojedzie, naje
się tego co lubi i jeszcze pomarudzi.

[unsatisfied6]

tlss napisała:

> A jak ma gadać inaczej jakby mówił że produkty są w polsce to strzeliliby mu
> atelier i by szwajcarskie potrawy w polsce robił. A tak za free pojedzie,
naje
> się tego co lubi i jeszcze pomarudzi.

co on reklamuje ? to co on pierniczy , to antyraklama dla polskiej kuchni .

w San Diego uznaje się kuchnię polską za jedną z najlepszych - niech się tam
wybierze i przypomni Polakom , co ich babcie i dziadkowie jadali , a nie
chlapie jezorem , że w Polsce nie potrafimy masła zrobić ani piwa dobrego , ani
wogóle nic ...

tak na marginesie - kto ma przepis na kiełabasę

[unsatisfied6]

tak na marginesie - kto ma dobry przepis na białą kiełabasę . sam spróbuję
sobie zrobić :)

[tlss]

popytam się może jutro coś napisze
Dobranoc

[ethanak]

Pamiętam jak ktoś mi opowiadał - ciocia moja chyba - o ilości mięsa potrzebnej
do zrobienia szynki.Kiedyś żeby zrobić kilogram szynki potrzeba było 1,8kg
mięsa.Teraz z 0,8 kg mięsa robi się kilogram szynki...Reszta to jakieś
wypełniacze (azotany) które nie dosyć że rąbią nerki to jeszcze podnoszą
ciśnienie - później taka szyneczka "pływa" na talerzu jak opuszcza ją cała
woda.Podobnie z chlebem - bardzo trudno jest dostać chleb bez konserwantów.No i
kiedyś wielki bochen chleba leżał tydzień i się nie psuł.O mleku nie wspomnę
które teraz pozostawione same sobie spleśnieje a kiedyś zrobiłoby się pół na
pół masełko i maślanka...Marchewka z ołowiem , cytrusy aż kwaśne od
dojrzewaczy...O soi o takim działaniu (zmniejszaniu tkanki mózgowej) nie
słyszałem jednak po poszukiwaniach można znaleźć info o możliwym zmniejszeniu
płodności u mężczyzn , przy długotrwałym spożyciu o tendencjach do nadczynności
tarczycy.A czemu tak mało słychać o jakichkolwiek niepożądanych skutkach
spożycia soi?Myślę że odpowiedź można znaleźć w tym zdaniu : "Pomimo że soja
pochodzi z Azji, 45% areału jej upraw znajduje się w USA, skąd pochodzi około
55% światowej produkcji."

to ma sens

[unsatisfied6]

ethanak napisał:

> A czemu tak mało słychać o jakichkolwiek niepożądanych skutkach
> spożycia soi?Myślę że odpowiedź można znaleźć w tym zdaniu : "Pomimo że soja
> pochodzi z Azji, 45% areału jej upraw znajduje się w USA, skąd pochodzi około
> 55% światowej produkcji."

to ma sens .