Wigilia

[alpino1]

Witam mamy karmiące piersią i pozostające na diecie bezmlecznej i
bezjajecznej napiszcie jakie miałyście pomysły na potrawy wigilijne by
zachować w/w dietę (dodam, że lekarz zalecił mi także wyłączenie ryb z diety)
akurat będę przeżywać pierwszą taką udziwnioną Wigilię i zupełnie nie wiem co
mogłabym przygotować dla siebie. Pozdrawiam - Aśka - mama 2,5 miesięcznej
Grażynki.

[aggula]

Witaj, trochę trzyma przy życiu myśl, że będzie nas więcej (grupa wsparcia,
nie?). Ja też od niedawna jestem mamą (córcia ma 3,5 miesiąca) i również
rozmyślam nad tym co zrobić sobie do jedzonka, żeby ani mojej rodzinie, ani
mnie samej nie było przykro. I tak sobie wymyśliłam: barszczyk (ja moge tylko
marchewkę, odrobinę pietruszki i buraki, ale też niewiele), pierogi (ciasto z
samej mąki i wody, a nadzienie z kaszy gryczanej i ziemniaków - powinna być
jeszcze cebulka, ale moja Mała nie może). Mam zamiar upiec sobie jeszcze
pierniczki (ostatni numer Dziecka). Więcej "wigilijnych potraw" jak dotąd nie
wymyśliłam. Kilka dni temu dziewczyny pisały o swoich propozycjach - poczytaj.
Pozdrawiam, Aga mama Domisi

[alpino1]

Dzięki, od razu jest mi raźniej w takim razie koniecznie poszperam na forum.
A co do barszczyku to i u mnie znajdzie się na stole wigilijnym, obok zupy
grzybowej, którą zawsze robi teściowa, ale ja się boję jeść żeby małej nie
zaszkodziło. Wogóle spędzam tę wigilię właśnie u teściowej i ona coraz bardziej
jest zdenerwowana, bo co zaproponuje, to ja nie mogę, aż mi głupio, ale cóż -
zdrowie maleńkiej jest ważniejsze. Pozdrówka - Aśka.

[kerstink]

Moze zrob tesciowej liste, czego nie mozesz (oczywiscie tez napisz, ze jesli
mleka nie mozesz, to tez nie smietany, jogurtu itd., bo to dla niej nie moze byc
oczywiscie). W ten sposob nie bedzie musiala sie zapytac przy kazdym nowym
pomysle, tylko sama od razu sobie wytlumaczy. Albo zastanowcie sie razem. Dla
osoby, ktora nie stykala sie z tym problemem, pewnie jeszcze starszego
pokolenia, moze to byc frustrujace, szczegolnie, gdy chce robic dobrze.
K.

[mamaady]

Moja teściowa też nie rozumie konieczności diety.... i żadne tłumaczenie nie
pomaga, obraża sie i tyle...bo ona "wie", że jak sie tylko troche zje pierogów
z serem albo ciasta z bitą śmietaną to się nic nie stanie. A w dodatku muszę
przed nią dziecko chronić, bo nakarmi małą jakimś "smakołykiem"... I dlatego
boję się strasznie tych świąt, brr....

[zosia888]

Przypomina mi sie zeszloroczna Wigilia, kiedy wszyscy patrzyli na mnie jak na dziwolaga . Barszczu nie moglam, bo w testach wyszly buraki. Wszelkie maczne rzeczy odpadaly. Ale za to moglam dorsza, wiec zamiast karpia mialam dorsza bez panierki. No i moglam ziemniaki. Choc teraz wydaje mi sie, ze to nie byl dobry pomysl z tym dorszem, bo ryby sa wogole mocno uczulajace. A na deser zjadlam kilka kostek cukru i popilam kawa! Ale za to potem byly koledy i byly zyczenia i byly prezenty ... wiec juz nie bylo tak zle ). Dacie rade dziewczyny! Trzymam kciuki. Zdrowych pogodnych Swiat ).

[alpino1]

Dołączam do życzen - radosnych Świąt dla wszystkich mamusiek i tatulków a z
teściową umówiłam się na kilka dni przed Wigilią, że sobie siądziemy i ustalimy
co ona przygotuje, a co ja zrobię dla siebie, na szczęście nie jest tak źle, bo
z tego co widzę to ona jest bardziej zmartwiona i zafrasowana niż zła pa,
pa - Asia i mała Grażka.

[nenka2]

Witam wszystkie emamy!
mam 3,5 mięsięcznego alergika i tegoroczne święta będą dla mnie bardzo
ograniczone żywieniowo. Poczytałam tu o kilku propozycjach ale za dużo nie mogę
nowych wprowadzać. Czeka mnie chyba tylko barszczyk z kluskami śląskimi a na
deser kompot jabłkowy. A ja tak uwielbiam uszka i krokiety! Ale czego sie nie
robi. pozdrawiam świątecznie i życzę wielu prezentów na pocieszenie!
Mama Igorka! Pa

[morkisowie]

Jeśli możesz kluski śląskie to mąka ziemniaczana i ziemniaki O.K.? Jeśli
jeszcze zwykła mąka też to zrób sobie uszka z nadzieniem warzywnym(te które
możesz)
A ja robię ciasto na pierogi z mąki Glutenex z dodatkiem kukrydzianej.Bez
jajek .
Lubię też zrobić "niby kluski".(bo szybciej)Smażę poprostu naleśniki (mąka
kukrydziana + MIX bezglutenowy i kroję na paseczki.A ostatnio zawinęłam farsz
warzywny i taki krokiet podsmażyłam jeszcze aby się lepiej trzymł i wylądował w
talerzu barszczu.PYCHA.
Poza tym ziemniaki , warzywka (które możemy) gotowane .
Ostatnio też o tym myślę i tak naprawdę to potrawy wigilijne nawet
dla "normalnych" to są ubogie. Bo tylko ryby i ryby.
Może być przecież zupa krem z brokułów.
Może być cebulowa jak ktoś może.
Na drugie danie ziemniaki alkbo kluski np.śląski do tego warzywny sosik(taki
gęsy) .
Kompot owocowy(jabłkowy też wystarczy)
I coś słodkiego.