Czy banany muszą być eko?

[karotka11]

Pierwszy raz kupiułam z eko sklepu, żeby zbadać, czy wogóle moje dziecko
będzie mogło je jeść. Wydaje się, że może, ale wkurzają mnie terminy
oczekiwania na nie. Otóż dziś zadzwoniłam i okazało sie, ze będą dopiero za
tydzień we wtorek!!!
Czy podajecie dzieciom banany kupowane gdzieś na bazarku czy w hipermarkecie?

[kruffa]

Małemu silnemu alergkowi nie. Możesz sprawdzić czy chemia z banana twoje
dziecko uczula czy nie. Moja córka jak miała rok nie mogła ich jeśc, jak miała
prawie 3 już tak.
Do testowania dobre są też słoiczki hippa jeśli dziecko może jabłko lub
brzoskwinię lub morelę - już nie pamiętam. Gerbera słoiczków nie polecam, bo są
z kwaskiem cytrynowym.

Kruffa

[patyska]

jesli mam byc szczera to te ze sklepu Jeremiego nie uczulaja, a eko tak. najprawdopodobniej za malo sa
polane przed podroza i cos tam w nich gnije i uczula. natomiast zwykle czikity na luziku, choc jest
spejalna procedura ich podawania: trzeba je umyc gabka dokladnie, NIE PARZYC!, obrac tak, by nie
dotknac, umyc dokladnie rece i dopiero dotykac obranego, odkroic grubo obydwa konce, udusic z
odrobina wody. podac. smacznego

[agata9991]

a czemu nie parzyć? Ja zawsze wlaśnie parzę. Teraz to juz nie wiem,bo i tak
parzę, ale kiedyś po niewyparzonych zawsze wysypka. ja myslałam że właśnie
parzeniem wybijam cały "ekwadorski" czy jaki tam syf.

[patyska]

bo pod wplywem wysokiej temperatury pory skorki moga sie rozszerzyc i "wpuscic" syf z wierzchu (tyczy
sie zwlaszcza pomaranczy i mandarynek, powiedziala mi o tym o ile pamietam dziewczyna, ktorej
kolezanki coreczka dostala chyba nawet wstrzasu po sparzonej mandarynce, a mandarynki nieparzone
mogla jesc na luziku). trzeba bardzo dokladnie wyszorowac w cieplej lecz nie goracej wodzie i tak obierac
by nie dotknac lapa skorki a potem miazszu

[setia]

ale wyjasnijcie mi jaki sens ma w ogóle mycie bananów, jesli skorkę sie obiera i
to tak, zeby nie dotknac tego co w środku ja własnie z tego powodu zeby nic
nie przeniknęło do środka nie myje bananów wcale, tym bardziej nie przyszloby mi
do glowy zeby je parzyc.

[mama_marunia]

Najpierw poodawałam słoiczkowe - potem zwykłe banany ze sklepu, czy hipermarketu
- wszystko było Ok. Teraz dziecko nie chce ich już jesć....

[beatle1]

banany hippa tez zawieraja cytryne niestety.

[kruffa]

Ale z tego co pamiętam te mieszane z innymi owocami już nie - przynajmniej
niektóre.

Kruffa

[kuroda]

Owszem czysty banan Gerbera jest z kwaskiem cytrynowym, I ten banan u nas
przeszedl. Natomiast czysty banan hippa jest z sokiem cytrynowym i ten uczulil
syna (sok cytrynowy moim zdaniem). Pewnie nowosci Wam nie powiem, ale kwas
cytrynowy i sok cytrynowy to nie to samo. Tak mi mowi maz- chemik. Owszem sok
zawiera kwas cytrynowy, ale jeszcze mnostwo substancji chemicznych (czyt.
organicznych, naturalnych).
Oczywiscie ktos moze byc uczulony na kwasek cytrynowy.

[kruffa]

Pewnie, że kwasek i sok cytrynowy to 2 różne rzeczy. Mi wystarczy, że nic tak
nie czyści kamienia jak właśnie kwasek cytrynowy. Używam go do czyszczenia
czajnika i kranów. Jak pomyślę, że można coś takiego jeśc to słabo mi się robi
Kruffa

[kuroda]

Zgadza sie! To tez racja i my tez czyscimy tym czajnik i inne Chodzi o to, ze
w ten sposob wyprobowalam banana. Wiem teraz, ze mlody nie jest uczulony na
niego i zjada juz te nie eko, a starsza byla uczulona az do 30m-ca zycia.
Mam tylko cicha nadzieje, ze kwasku nie uzyja tyle co ja do czyszczenia.
Hm, a probowalas czyscic zlew czystym sokiem z cytryny lub pomaranczy? Tez
cudnie schodzi W koncu to kwasy owocowe.

[kruffa]

Nie, ale spróbuję - dzięki )

Kruffa

[betty69]

piszecie o kwasie cytrynowym w sloikach banana. tak mi sie zdaje ze w Sinlacu tez jest kwas cytrynowy
jako regulator kwasowosci czy cos takiego, a wiekszosc dzieci alergicznych go je. chyba w takim razie nie
trzeba sie bac tego skladnika?...

[mama.wojtusia]

A propos kwasu cytrynowego - w którejś z dzieciowych gazet przeczytałam, że to
jeden z mitów, że może uczulać, bo podobno to substancja, którą fizjologicznie
mamy w sobie (?...).

[mamaksinka]

Taaak, to pewnie jak z oliwą z oliwek - przecież ona też nie uczula
tylko dziwnym trafem moje dziecko i po oliwie i po kwasku było wysypane.

Jeśli nawet w organizmie jest kwas cytrynowy, to na pewno ten dodawany do
jedzenia jest otrzymywany w wyniku procesu chemicznego, i pewnie oprócz kwasu są
tam jeszcze jakieś zanieczyszczenia. Może to one uczulają - nie wiem.
Ja swojemu dziecku nie daję nic z kwaskiem.

[mamaksinka]

Oczywiście chodziło mi o to, że jest otrzymywany syntetycznie, bo w wyniku
procesu chemicznego to by nie było nic dziwnego w końcu żyjemy też dzięki
procesom chemicznym

[karotka11]

betty, witamina C to kwas askorbinowy

[setia]

mama.wojtusia napisała:

> A propos kwasu cytrynowego - w którejś z dzieciowych gazet przeczytałam, że to
> jeden z mitów, że może uczulać, bo podobno to substancja, którą fizjologicznie
> mamy w sobie (?...)

kwas cytrynowy dodawany do żywności jest zazwyczaj produkowany syntetycznie z
fermentacji pleśni Aspergillus niger. niespecjalnie mi się to podoba.

[betty69]

HiPP Jabłka z bananami - BIO
Składniki:
jabłka*, banany*, witamina C.

te sa bez kwasu

[elkusia]

w gazetach o dzieciach radzą, żeby podawać banany gdy zaczynają lekko czernieć
tzn. skórka nie zawartość. Wtedy niby już ta cała chemia na nich się ulatnia i
przestaje działać. Mąż opowiada, że jak był w USA to, gdy banany zaczynały
czernieć to jej przenosili do działu art. ekologiczne i podwajali cenę ))))

[betty69]

wiecie od ktorego m-ca mozna podawac banany?

[natela]

to zalezy np. wg medycyny chinskiej u malych dzieci, szczegolnie tych z alergia
bananow nie nalezy podawac ze wzgledu na ich wychladzajace dzialanie, chodzi
bowiem o to zeby maly organizm wzmacniac energetycznie wlasnie glownie poprzez
diete

[betty69]

alergolog ktora prowadzi synka powiedziala nam ze jest tyle polskich owocow ze z bananami mozna
poczekac. teraz mam nie dawac (synek ma 10-mcy).

[pmjc]

A ja zaczęłam od bananów gerber dawać cokolwiek, bo moje dziecko nie mogło ani
jabłek, ani gruszek, ani marchwi, ani moreli, a banany o dziwo tak.