menu ocencie prosze

[maraxela]

zamowilam wesele w karczmie
www.przewodnikmp.pl/oglo/restauracje/restauracje/turem.php
place 165 zl od osoby co jest bardzo wygorowana cena jak na male miasto
olesnica
przecietnie cany wachaja sie ok 120 zl i mniej no i teraz mam wrazenie ze
przeplacilam i goscie bedaglodni

[maraxela]

Staropolski rosół z makaronem babuni,Tradycyjny kotlet schabowy panierowany
Filet z kurczęcia w migdałach,Rumiane udko kurczaka,Siekaniec wieprzowy z
zieloną pietruszką,Ziemniaki z masłem i koperkiem,Kluski śląskie
chłopskie ziemniaki opiekane z ziołami,Bukiet surówek,Sos pieczarkowy,Sos
pieczeniowy,Ćwikła,Pikle (ogórki konserwowe, pieczarki, papryka marynowana,
itp.),Deser lodowy z owocami, bitą śmietaną i polewą,Kilka gatunków mięs
pieczonych na różne sposoby faszerowanych.Dosmaczonych i aromatyzowanych wonnymi
przyprawami i ziołami, których niepowtarzalny smak jest wynikiem stosowania
receptur będących naszątajemnicą.Tymbaliki z kurczęcia,Tymbaliki
zwieprza,Śledzie w kremie śmietanowy Śledzie w oleju Ryba po
grecku,,Sałatka,jarzynowowa,Sałatka z szynki i sera na postumencie
warzywnym,Bigos wiejski oraz kiełbasa biała pieczona w piwie, Barszcz z
krokietem

[inkageo]

No tak średnio to wygląda... Nie jest źle Dorzuciłabym deskę serów do wina
zamiast kilku rodzajów śmierdzących ryb na zinmo i warzywa na parze dla osób na
diecie (może wchodzą w bukiet surówek).

[agnrek]

Ja tu widzę całą górę jedzenia Panuje przekonanie, że stoły muszą się uginać
od jedzenia, ale pomyślmy jak goście na weselu - czy naprawdę cały czas ruszamy
szczękami i mamy ochotę jeść i jeść? U nas wesele było od 20.00 do 4.30,
podaliśmy 3 dania gorące, czwartego już prawie nikt nie jadł, bo było za dużo.
Za to poszły zimne zakąski, sałatki, ciasto, owoce.

[inkageo]

Jedzenia jest dużo, to fakt Ja marudzę bo należę do niejadków, którzy nie
ruszą niczego w galarecie, ani ryby z oleju, ani zimnych mięs pieczonych, ani
sałatki z podejrzeniem występowania cebuli Dlatego ze swojego menu
wywaliłam jedne rolmopsy i dali mi za nie deskę serów, będę sobie skubać tak
jak w domu z koleżankami do wina

[maraxela]

ja sie martwie o te dania cieple w sumie sa tylko 2 bo ten bigos i krokiety to
ejst do wyboru albo to albo to

[inkageo]

Wg mnie powinno być tak
1. Obiad - jest ok (taki obiad - nie obiad, u nas będzie podany ok. 19)
2. ok 22-23 znowu coś na ciepło
3. Barszcz z krokietem na sam koniec czyli ok 3 w nocy.

[maraxela]

oferuja mi prosi pieczone za 800 zl no ja juz nie wiem

[inkageo]

To niech zrobią tak:
Obiad:
Staropolski rosół z makaronem babuni,Tradycyjny kotlet schabowy panierowany
Filet z kurczęcia w migdałach,Rumiane udko kurczaka,
Około 22-23:
Siekaniec wieprzowy z
zieloną pietruszką

Po co tyle na raz? Lepiej to podzielić..

[maraxela]

ja sie tak zastanawiam co to ejst ten siekaniec

[inkageo]

Diabli wiedzą

[maraxela]

tylko to jest tak ze kotlata jest np na wesele 100 osobowe 100 porsji a kurczaka
,tego siekanca i udko po 30 z rodzaju.

[maraxela]

wiec moze na poczatek podac samego schabowego a okolo 22 pozostale miesa,ale
wypada je tak podac same z ziemniakami o surowki juz nie bedzie haha

[inkageo]

Dlatego wpisują tyle dań w menu, żeby sprawiało wrażenie, że dużo tego jest, a
póżniej każdy będzie jadł zwykłego kotleta, bo gdzie nie popatrzy to będzie
właśnie kotlet leżał

[inkageo]

Dlatego zazwyczaj drugim ciepłym posiłkiem są jakieś bigosy i inne nie
wymagające dodatków..

[maraxela]

moze zrobic ta ze podac te udka,piersi i siekacze o 22 z kluskami i dokupic do
tego surowke jakas.maja tam ceny jak z kosmosu.co kolwiek chce dokupic to koszt
800 zl

[inkageo]

Pomysł wydaje mi się dobry Ale ja ekspertem nie jestem U mnie też drogo..
Za kawę na drugi dzień mamy zapłacić 500 zł
A zdrugiej strony macie różne marynaty w cenie - ogórki kiszone, pewnie papryka
z octu i takie tam, też się nadają do mięsa..

[maraxela]

jak juz mam placic 800 zl za surowke to wole te 800 zl za pieczone prosie
zaplacic oni robia to tak szef kuchni wychodzi na srodek sali prosie sie pali i
na placacych talerzach to roznosza

[maraxela]

ale to karzma ktorej walscicielem jest nasz kochany Adam Malysz wiec ceny sa
porownywalne do wielkosci jego osoby

[inkageo]

Serio? Eeee...to można płacić Mam kubek z Małyszem Jestem wielką fanką

[maraxela]

podobno ma cala siec takich karcz w polsce

[19niunia75]

No wiesz, takim menu na upartego mozna by sie bylo zywic przez tydzien a nie
jedna noc. Glodny to nikt nie bedzie. Ale przeplacilas rekordowo, chyba ktos ci
funduje to wesele.

[maraxela]

wiem ze przeplacilam rdzinka marudzila ze chca blisko a w olesnicy to same
zniszczone smierdzace sale byly albo sale na ogrodkach dzialkowych lub w hotelu
pamietajacym czasy komuny.do wroclawsia wszytkim za daleko bylo no i sie
zdecydowalam na ta karczme rezerwowalam jeszcze przed jej otwarciem.malysz sie ceni

[bb90]

nie jest źle! raczej dobrze. Swego czasu wybierając lokal natknęliśmy się na
całkiem niezłe miejsce, ale zrezygnowaliśmy, jak okazało się że za niemałe
pieniądze jedzenie byłoby niesmaczne (widzieliśmy jak roznosili półmiski z
jedzeniem przed czyimś weselem). A smak to przecież podstawa, bez wględu na to,
co jest podawane.
Ja pewnie i tak niczego nie zjem na swoim weselu i to nie ze względu na stres
czy jakąś tam dietę, ale ze względu na alergię pokarmową na wiele rzeczy -
wolałabym nie spuchnąć jak balonik )

[promyczek_k]

Tak w kwestii ciepłych dań, my się zdecydowaliśmy na jeden obiad na początku,
dla każdego to samo. Poza wegetarianami oczywiście, dostaną coś innego A
potem wszelkie inne rzeczy jako ciepły bufet i każdy sobie weźmie, kiedy będzie
miał ochotę. Może w tej karczmie też da się tak załatwić?
Oczywiście będzie też zimny bufet m.in. z sałatkami, na bieżąco uzupełniany,
więc nie będzie trzeba samego mięsa jeść