ile ciasta 60 osób

[frida_a]

Witam wszystkich , ile zamawiacie ciasta na 60 osób ? jak to liczyć ?

pozdrawiam

[mrowka05052007]

u nas było 70 osób
mieliśmy w sumie 12 ciast - każdy z gościweselnych dostawał słodką paczuszkę, a
jeszcze duzo nam zostało

[frida_a]

a ile to jakby przeliczyć na kg ?

[bystra_26]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=619&w=59426041&a=59437817
czyli:

6 duzych blach (to może być i 12 rodzajów ciasta - po pół blachy) + 1-2 jak
chcecie rozdawać ciasto po weselu

max 6 kg tortu

[frida_a]

dzięki Bystra )

[mloda2008]

wszystko zalezy od Gości - starsze towarzystwo moze np mniej pić ale wiecej zje
(oczywiscie to nie jest zasada
Ja np mam bardzo ciasteczkową rodzinę i osobiście sama zawsze na weselach jem
dużo ciast bo lubię Za to nawet zaniżam ilosc wypitego alkoholu - 1-2 lampki
wina czerwonego
My będziemy zamawiać więcej ciast bo oprócz wesela robimy poprawiny dla ok
połowy Gości i będziemy dawać ciasto Gosciom po weselu a i jeszcze w
poniedziałęk chcemy zanieśc ciasta do pracy i Rodzice do swojej też, wiec sporo
blaze ksie uzbeira Dobrze, że nasza kucharka bez oporu piecze ciasta w
cenie talerzyka bez względu na ilość

[olajk]

Menagerka z naszej restauracji radziła, żeby nie brać za dużo, bo goście jak
piją, to wolą jeść różne garmażeryjne zakąski o wiele bardziej niż słodkości.
Proponowała ok. 2 kawałki ciasta na osobę i ew. jakieś małe babeczki.

[mapi9]

mi w cukierni powiedzieli że 2 duże blachy na 60 osób wystarczy

[www.cukierniawerynski.pl]

Witam serdecznie,
na 60 osób liczymy:
standardowo 0,15 kg na osobę(2 kawałkli ciasta)co daje 9 kg ciasta na krągło
można wziąść 10 kg czyli około 4 blaszek ciasta (2 duże).
jeżeli sa poprawiny to 0.30 kg na osobę.
Natomiast często Klienci biorą 1 blaszke na 10 osób.

Natomiast tort-standardowo-0,10kg na osobę.

Pozdrawiam
magdalena weryńska
www.cukierniawerynski.pl