pytanie dotyczące tortu oraz dotyczące Bliklego

[kamelia04.08.2007]

szukamy tortu, a w cukierniach najczęściej proponuja modele tego typu:
1. kobieta.gazeta.pl/slub/5,67025,1880153.html?i=7,
czyli trzy male torty ułożone piętrowo i rura przez środek,
podczas, gdy my poszukujemy czegoś takiego mniej więcej:
2. kobieta.gazeta.pl/slub/5,67025,1880153.html?i=1
3. forum.trojmiasto.pl/read.php?f=11&i=152617&t=152617

Cukiernie, które robią tylko te pierwsze modele, mówią, że torty takie jak w
punkcie 2 i 3 moga się zawalić, zwłaszcza w lecie.

Czy to prawda, czy mi opowiadaja głupoty w tych cukierniach?

Bierzemy pod uwagę zamówienie tortu u Bliklego (model tak jak w punkcie 2 i 3)
oraz ciast od Bliklego. Czy któraś z was zamawiała tam tort i ciasta, jeśli
tak to proszę o opinie.

ściemniają coś

[gioseppe]

my mieliśmy właśnie taki nakładany warstwami, jedynie ostatnie piętro było
oddzielone ale to ze względu na dekorację.
Wszystko idealnie sie trzymało
img98.imageshack.us/my.php?image=74172753ma3.jpg
moze po prostu boją sie, że w pewnym momencie tort gruchnie i na nich spadnie
odpowiedzialność? )

[suziliu]

Ja zamawiam tort tu:

nie ma bezposredniego linku do zdjęć tortów, trzeba wejść w Produkty-Torty-
weselne. Zamówiłam tort pod nazwa Weselny prezent - bez tych kwiatów na górze,
te wstążki albo białe, albo w kolrze mojego bukietu

I nic nie słyszłam jakoby tort miał się zawalić

[suziliu]

No ale linka to nie udało mi się wkleic : www.sowa-cukiernia.com.pl

[inkageo]

Widzę, że podobają Ci się torty w stylu angielskim, mi też
Poczytaj ten wątek:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=619&w=66084046&a=66084046
Te torty podobno mają ukryty stelaż. Niestety nie każdy cukiernik zna
recepturę..
Byłam na weselu, na którym podano torty od Bliklego, były bardzo smaczne, ale
niestety brzydkie (pewnie takie zamówiono...)
Przez środek szła ta wstrętna rura i każde piętro było chyba na papierowej
serwetce (nie lubię ich). Może znajdę fotki.

[gioseppe]

inkageo napisała:

> Widzę, że podobają Ci się torty w stylu angielskim, mi też
> Poczytaj ten wątek:
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=619&w=66084046&a=66084046
> Te torty podobno mają ukryty stelaż.

stelaz jest ukryty na tej zasadzie, ze po prostu najpierw jest blacha, potem
wbija sie rure, kladzie sie tort, naklada mniejsza blache, potem znowu rure,
znowu tort, znowu mniejsza blache, etc aż do nieeeeba

[milka833]

w Polsce najpopularniejsze sa delikatne biszkopty z bita smietana lub delikatnym
kremem (tego z margaryny mam nadzieje, ze juz nigdzie nie robia)
podobno wysokie, pietrowe te wyspiarsko-amerykanskie sa z mocniejszego ciasta
keksowego i maja inne masy np marcepanowa - mniej delikatny materiał pozwala na
mocniejsze konstrukcje;
ciasta u Bliklego są drogie, ale już wcale nie najwspanialsze
ja moge polecić cukiernie przy Agorze

[milka833]

kobieta.gazeta.pl/slub/5,67025,1880153.html?i=5
własnie znalazłam

odradzam cukiernie sowa

[nikola.b]

odradzam wam zakup tortu w tej cukierni. jadlam tort z tej cukierni dokladnie
taki jak na ich stronie jest w galeri (czekoladowy ciemny ze zlotymi kulkami)
wyglad tortu owszem sie zgadza baaardzo ladny ale w smaku obrzydliwy nic nie
bylo innego czuc jak spirytus nie dalo sie go zjesc...zreszta prawie zaden gosc
go nie zjadl...wiec nie polecam...

Blikle

[mayagaramond]

Kamelia - nie chce Ci mieszac, ale Blikle to moim zdaniem przerost formy nad
trescia. Dla mnie wszystko jest tam za slodkie...
Moj wujek czesto kupuje ciasta w Batidzie, ale ja nie mieszkam niestety od paru
ladnych lat w W-wie, wiec Ci zadnej konkretnej cukierni nie polece.

[suziliu]

Hmmm, ja jestem z bydgoszczy i wielokrotnie przy róznych okazjach kupowałam tam
torty, ciasta. Dotychczas żadnych problemów nie było, a wręcz przeciwnie -
wszystko w jak najlepszym porządku. Zgodnie z moimi info mozna wybrać smak
tortu pod ta cała dekoracje, więc pozostaje mi dopilnować tej kwestii

[nikola.b]

ten tort ktory jadlam byl zamowiony z tej cukierni i dostarczony do warszawy.
byc moze dluzszy niz zazwyczaj czas "zycia" tego tortu go tak mozna powiedziec
zniesmaczyl bo naprawde nie dalo sie go jesc...
jest jeszcze mozliwosc ze dodane do tortu wisienki byly tak nasaczone
spirytusem ze zdominowal on smak tortu...nie wiem nie znam sie na cukiernictwie
ale do tej pory pamietam ze tort byl niezjadliwy wrecz ;-(

[slona28]

Ja dzis zamówiłam tort bez tego "wózka" czy stelażu w Almi Cafe. Jest
absolutnie boski (o smaku tiramisu). Cukiernik tłumaczył mi, że gdyby wyszedł
zbyt cięzki - to wkłada sie do środka plastikowy stelaż (którego nie widać), a
efekt jest taki, że tort się nie zapada.

[lacitadelle]

ja też nie polecam Bliklego - zdecydowanie przereklamowany, jadłam i ciasta, i
ciasteczka - bardzo się cieszę, że nie na mój koszt

zanim zamówisz tort w jakiejś cukierni, to najlepiej popróbuj jej wyrobów.

moim zdaniem najlepsze są te najmniejsze, bo jest szansa, że mają więcej
naturalnych składników, a mniej chemikaliów.

[kamelia04.08.2007]

sama juz nie wiem, wiem tyle, że ciasta które nasza restauracja zamawia są
takie sobie, a torty z rura przechodząca przez środek.

Wiem, że Blikle ma wysoką cenę bo mam markę, próbowaliśmy od nich ciastek i
były ok.

[ashton]

Miałam tort weselny... eee, za dużo powiedziane, torciuś raczej od
Bliklego. Gdzieś chyba jest w mojej galerii. Dobry był - czekoladowo-wiśniowy,
nie przesłodzony. Płaciłam 89 zł, no ale naprawdę był malutki.

[lacitadelle]

> Wiem, że Blikle ma wysoką cenę bo mam markę, próbowaliśmy od nich ciastek i
> były ok.

jeżeli stamtąd Wam smakują, to wszystko ok

a poza tym - czy tort to naprawdę taka ważna kwestia? My swojego nie
wybieraliśmy, był w zestawie z salą i był to najlepszy tort, jaki w życiu
jadłam (goście, a nawet znajomi cukiernicy mieli podobne zdanie) ) głupi to
zawsze ma szczęście

[arlets1]

w życiu bym tam nie zamówiła tortu weselnego - wystarczy ze na urodziny pare
razy kupiłam i za kazdym razem żalowałam! powiem Ci tylko ze duzo zapłacisz a
malo komu bedzie smakował! Dla mnie Bikle to przezytek moze były tam dobre
ciastka ale poł wieku temu ....
jest tyle fajnych - smacznych cukierni dlaczego Bikle?

wątek karolin-k

[kasia-k]

poszukaj wątku tortowego założonego przez karolin-k

tam było opisane co i jak z tymi tortami

te angielskie torty to torty keksowe i marchwkowe dlatego też mogą być robione
warstwa na warstwie

u nas robi sie przekłdańce
i niektórzy cukiernicy obawiają się że taki przekładaniec nie może stać warstwa
na warstwie

ich obawy sa uzasadnione w przypadku gdy nie wiedzą jak sie za to zabrać i
dobrze że na siłę nie biora sie za coś czego nie potrafią

ci co robią te torty przekładańce
to każda warstwę kłada na metalowej niewidocznej tacce i stawiają pietro na
piętro
tacek nie widac ale naprawdę są

torcik :)

[biedroneczqa]

A my zamawiamy w Cukierni "Olczaka". Jak wszystkie torty i ciasta od dłuższego
czasu może dlatego że wiem, kto je robi hi. Robimy dwa serca: ciemny
biszkopt, masa Tiramisu, polewa marcepanowa... Jedno serce połozone na drugim,
a wszyctko przywiązane piękną kokardą taki mamy pomysł. Polecam i pozdrawiam

[kcd11]

www.cukierniacora.zaprasza.net/cia2/2.html
... dla mnie jest absolutnie śliczny i NAJWAŻNIEJSZE - SMAKUJE BOSKO )