Gość: Gość
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
10.07.09, 09:27
Ludzie!!!
Co wy z tymi czasami pieczenia, duszenia? Autor tego przepisu podaje
czas pieczenia 20 minut z jednej strony czyli razem 40 minut - o ile
się nie mylę. Przecież na dobrze rozgrzanym grilu wystarczy po 4-5
minut na stronę.I jest super soczyste w środku. A po 40 minutach...
2. W przepisie na "Polędwiczki wieprzowe w sosie jabłkowym" autorka
podaje czas duszenia polędwiczek po obsmażeniu: 1 godzina!!! i potem
jeszcze 15 minut.
Przecież z tych przepisów mogą korzystać ludzie którzy nie znają się
na gotowaniu i tak myślę, że mogą się zniechęcić trochę jeśli będą
się ściśle trzymać przepisu. Bo co im wyjdzie z takich przepisów.
Jak można tak delikatne mięso traktować. Przecież polędwiczki już po
obsmażeniu są ok.
No chyba,że autorzy przepisów też są początkujący i nie znają
podstawowych zasad gotowania.
