KWAS CHLEBOWY

[Gość: dolgorukij]

podczas tych wakacji będąc w Węgorzewie kupiłem w sklepie coś tak
wspaniałego, że prawie brak mi słów.... Moi drodzy, był to KWAS CHLEBOWY!
w plastikowej butelce, jak jakaś cocacola, gazowany napój o smaku razowca!!
Czegóż chcieć więcej! Nakupiłem tego kwasu, wypiłem, a za każdym łykiem
przymykałem oczy z rozkoszy! I wracam sobie do Wrocławia, a tu nie ma KWASU
CHLEBOWEGO.....

ratujcie....
powiedzcie, gdzie mogę dostać kwas chlebowy.....
a może wiecie jak go zrobić samemu...???

będę wdzięczny za odpowiedzi

dolgorukij

[Gość: Radost]

Gość portalu: dolgorukij napisał(a):

> podczas tych wakacji będąc w Węgorzewie kupiłem w sklepie coś tak
> wspaniałego, że prawie brak mi słów.... Moi drodzy, był to KWAS CHLEBOWY!
> w plastikowej butelce, jak jakaś cocacola, gazowany napój o smaku razowca!!
> Czegóż chcieć więcej! Nakupiłem tego kwasu, wypiłem, a za każdym łykiem
> przymykałem oczy z rozkoszy! I wracam sobie do Wrocławia, a tu nie ma KWASU
> CHLEBOWEGO.....
>
> ratujcie....
> powiedzcie, gdzie mogę dostać kwas chlebowy.....
> a może wiecie jak go zrobić samemu...???
>
> będę wdzięczny za odpowiedzi
>
> dolgorukij

Siec sklepow Piotr i Pawel:) sprobuj poszukac storny firmy obolon - maja
siedzibe w Poznaniu i faktycznie robia kwas palce lizac.

[Gość: leon]

Masz racje wspanialy napoj,kiedys bardzo,bardzo dawno temu mozna go bylo kupic
we Wroclawiu .Obecnie ,niestety bez problemow mozna go kupic tylko we
wschodnich rejonach Polski.Obecnie rynek dopasowal sie tylko do milosnikow
odrdzewiaczy,a szkoda.

[isis!]

Gość portalu: leon napisał(a):

> Masz racje wspanialy napoj,kiedys bardzo,bardzo dawno temu mozna
> go bylo kupic we Wroclawiu .

Były żywe jeszcze tradycje wschodnie.
A propos - koleżanka podczas wizyty u rodziny we Lwowie stała w kolejce do
automatu z kwasem chlebowym (takie są na Ukrainie), upał niemiłosierny, żar się
z nieba leje, kolejka się zatrzymała, automat się zablokował. Przyszedł facio,
rozkręcił, naprawił, tj. wyjął ze środka... zdechłego szczura, który zapchał
wylot. Koleżanka omal nie pojechała do Rygi, a ludzie dalej korzystali z
automatu... Widocznie pyszny musi być ten kwas chlebowy...

[Gość: Tato]

Prosta sprawa:
250 gram razowego suchego chleba na 5 litorw wody.
Chlebe lamac na male kawalki i wrzucic do gotujacej sie wody, ale nie gotowac.
Przykryc jakas gaza na 12h. Odcedzic przez nia. Do tej wody nalezy dodac 100
gram cukru i w szklance 2 lyzki stolowe cieplej wody + szczypta cukru + plaska
lyzeczka suchych drozdzy piekarskich. Wstaswic szklanke w cieple miejsce, az
zrobi sie piana. Dodac do wody kolorowej z cukrem, mieszac, przykryc gaza
odstawic na 8h. Po 8h. mozna rozlac na 2/3 wysokosci butelki. Dodac do kazdej
butelki 8 rodzynkow. BEZ RODZYNKOW ANI RUSZ! Butelki wstawic w zimne miejsce na
4 dni. Po wytraceniu sie osadu, delikatnie przelac do innych butelek, bez osadu
of course. To, trzymajac w zimnym miejscu po 2 dniach mozna pic.
MAMY KWASA!!!!!!
Swoją drogą zajrzyj www.kuchnia.3miasto.pl/3100.htm
Smacznego

dzięki tato!

[Gość: dolgorukij]

jesteś wielki!!

[wrocadi]

Kwas chelbowy jest polulanrny na Ukrainie. Tam sprzedaje sie go nie tyklo w
butelkach ale...na ulicy w beczkach. Napis na takij beczce jest przerazajacy
ale dla wtajemniczonych nie stanowi zagadki (niebieskie beczki z napisem KWAS).
No icalkie smakowite to jest.

[isis!]

wrocadi napisał:

> na Ukrainie. Tam sprzedaje sie ...na ulicy w beczkach.
> (niebieskie beczki z napisem KWAS).

To może koleżance chodziło o beczkę, w której zaklinował się szczur, bo nie
sądzę, aby w latach 80-tych na Ukrainie funkcjonowały automaty...

[Gość: nyliram]

isis! napisała:

> wrocadi napisał:
>
> > na Ukrainie. Tam sprzedaje sie ...na ulicy w beczkach.
> > (niebieskie beczki z napisem KWAS).
>
> To może koleżance chodziło o beczkę, w której zaklinował się szczur, bo nie
> sądzę, aby w latach 80-tych na Ukrainie funkcjonowały automaty...

isis!!! wrocadi to ON!
na szczescie tego pewnie nie widzial

WIDZIALAM DZIS RZECZONY KWAS CHLEBOWY!!!
JEST DO NABYCIA NA WITA STWOSZA W SKLEPIE ZE ZDROWA ZYWNOSCIA I PRZYPRAWAMI
STOI NA WYSTAWIE TAKA 1.5 LITROWA BUTLA ALE OMIESZKALAM ZAJRZEC I ZAPYTAC O
CENE:) SMACZNEGO! NYLIRAM

Za bardzo wierzysz koleżankom.

[Gość: duzY]

A swoją drogą pozwole sobie zauważyć, że technologicznie w stosunku do ZSRR w
latach 80 bylismy mocno zapóźnieni. Jakbys nie wiedziała to na Dworcu Wrocław
Głowny już w latach 70 postawiono automat do sprzedaży wody gazowanej (prod.
ZSRR). A szklanki były po pewnym czasie uwiązane na łańcuchu (i zapewniam Cię,
że to nie ruskie kradły je).