Zupa z termosu dla przedszkolaka

[wielki_czarownik]

Durnota!
Pamiętam jak chodziłem do przedszkola pod koniec PRL. Żadnych norm unijnych nikt nie stosował a zdrowy wyrosłem. A dzisiaj na widok tamtej kuchni to pewnie jakiś europasożyt by dostał zawału.

[fogel]

nie durnota, ale w końcu ktoś dba o higiene i warunki żywienia. Jak się przez
lata nic nie robiło, to terac płacz i płać..

[anwb]

I niech zyja przepisy unijne. Jest nadzieja na czystosc i porzadek. A pani
redaktor: reszek nie wolno dawac zwirzetom do jedzenia! O BSE Pani nie slyszala?
A urzednicy niech nie narzekaja. Niech mniej pieniedzy wydaja na remont swoich
gabinetow i niech, tak jak ZDiK, biora lapowki na kuchnie w szkolacj a nie w
postaci terenowych samochodow do ogladania drog we wroclawiu. Te powinni ogladac
wlasnymi samochodami (przepraszam za te dygresje ale mnie to wkurza!)

[norbinl]

Nastepna pzryklad na slepe patrzenie, bo Unia zabrania
Dochodzimy do paradoksu, czy widzieliscie jak wygladaja przedszkola w UE.
Zapraszam do holandii, dzieci przesiaduja caly dzien w tej instytucji bez
cieplego posilku i to nie jest jakas moj wymysl taki jest fakt.
Wielka Unia europejska doprowadzila do tego, ze dzieci jedza w ciagu dnia sucha
bylke popijajac sokiem lub jogurtem...

[Gość: Bunio]

A na czym ty, wielki czrowniku, opierasz przekonanie, ze zdrowy wyrosłeś?

Na wynikach badań okresowych :P /nt

[wielki_czarownik]

[Gość: .]

No to juz jest pie..c.
Najpierw kuchary w przedszkolach nie mogly probowac potraw, bo musialyby placici podatek.
Teraz sa zwalniane.
Czy to juz paranoja? Czy mi sie tylko tak wydaje?

[Gość: .]

Chodzi oczywiscie o p.i.e.r.d.o.l.e.c.

[Gość: .]

Widze ze GW bardziej swieta od papieza.
Ehhh.

[Gość: kaktus]

Jeśli jedzenie z kateringu nie ma być droższe niz dotychczasowe to musi być
gorsze, bo to się przecież musi jakoś skalkulować ( koszty dowożenia, zarobek
firmy). Przedszkole i tak musi zatrudnić jakąś panią kuchenkową , która to
podgrzeje, wyda, umyje naczynia (chyba że jednorazówki- wtedy jeszcze drożej).
W przedszkolach jest przeciętnie do 50 dzieci i do przygotowania jedzenia dla
takiej grupy wystarczą dwie osoby. Kuchnia nie musi mieć bardzo
skomplikowanego wyposażenia i dość łatwo utrzymać higienę. Moje dziecko
chodziło do żłobka i przedszkola na Kłodnickiej ( czy jeszcze istnieją?) -
nawet w trudnych czasach jedzenie było tam bardzo dobre. Nigdy nie było
wypadku "niestrawności" nie mówiąc o zatruciach pokarmowych. Zaden katering nie
zastąpi serdecznej kucharki, która zna każde dziecko i jeśli wie, że nie lubi
ono rybki to dostanie kanapkę z pasztetem. Nic nie zastąpi zapachu drożdżowego
ciasta, które pani kucharka piekła na podwieczorek.
Katering kojarzy mi się w wypadku przedszkola z przemysłową hodowlą kurczaków.
Bez kateringu, dzięki odpowiedniemu nadzorowi można bardzo skutecznie
wyegzekwować utrzymanie higieny w kuchni przedszkolnej. Nie ma konieczności
pozbawiania dzieci normalnego świeżego jedzenia i namiastki domowej atmosfery.

[Gość: kika]

Teraz czekam aż urzędnicy unijni zajmą się naszymi prywatnymi domowymi
kuchniami. Moją zamknęliby z miejsca z powodu niechlujstwa właścicielki
przejawiającego sie w ogólnie panującym brudzie i bałaganie (nienawidzę
sprzątania). W takim to przybytku przyrządzam potrawy dla całej rodziny-
horrendum!A tak a propos artykułu- nie ma jak odgrzewane żarcie. Lepiej nic nie
jeść, bo wartość odżywcza żadna a i smak odgrzewanych potraw beznadziejny. Na
szczęście moje dzieciaki już przedszkole mają za sobą.

[capo_di_tutti_capi]

A swoją drogą - miło wspominam stołówkę w podstawówce:D

[araya]

Właśnie! Też czekam na moment aż urzędnicy Mumii europejskiej zaczną zaglądać mi
do garów w poszukiwaniu ceryfikatu HCCP czy jak on się tam zwie.

[dorittak]

Zgadzam się z innymi, którzy twierdzą, że to durnota i uleganie bezdusznym
przepisom oderwanym od zdrowego rozsądku. Z przedszkola na Borowskiej, gdzie
jest katering, z takiej formy żywienia, rodzice (Ci których znam)nie byli
zadowoleni, ale przy ogólnych trudnościach w dostaniu się dziecka do
przedszkola (przynajmniej w tym rejonie Wrocławia) nie grymaszą. Jak trafi się
okazja "głosują nogami" przenoszą dziecko tam gdzie jest normalna kuchnia.
Jednak przygotowanie posiłków dla dzieci jest inne niż dla dorosłych.

[Gość: Tomek]

Za jakiś czas przedszkolaki będą maszerowały w parach do McDonalda.

[Gość: germanik]

i o to wlasnie w tej calej unii chodzi

[ayme]

niedlugo bedzie jak w Dani gdzie dzieci nawet 3 letnie przynosza kanapki i
popijaja zimnym mlekiem z lodowki .kuchni w przedszkolach tutaj nigdy nie
bylo,to samo jest w szkolach.

[Gość: PSSE MAN]

Nie ma czegoś takiego jak sanepid są Powiatowe i Wojewódzkie Stacje
Sanitarno-Epidemiologiczne - niech się pan dziennikarz doinformuje !!

A to unia właśnie (europejska)

[Gość: olo]

gdzie stu je tam pięciu się naje.

Fabryki żywności.

[map4]

To wyraz ogólnego trendu - fabryka produkuje gotowe posiłki, porcjuje je i
głęboko mrozi, a "stołówki", "kantyny" czy inne "kasyna" podgrzewają ją w
mikrofalówkach i serwują na plastikowych zastawach. Wszystko zgodnie z normami
unijnymi.

Powodem takiego działania są jednakże konsumenci. Daliśmy sobie wmówić, że
jedzenie może być tanie. Nieprawda ! Świeże, dobrze przyrządzone jedzenie musi w
cenie uwzględnić zarówno wynagrodzenie kucharza, jak i jego czas spędzony
codziennie na wybieraniu towarów na targu. Ponieważ zaś klienci nie są gotowi
zapłacić za świeżo przyrządzonego hamburgera 10 zł, więc płacą 5 za mrożonego w
McDonaldzie.

Ilu rodziców gotowych jest dopłacać 200 lub 300 złotych za prawdziwą kuchnię,
prawdziwego kucharza oraz świeże produkty ?
Ma być po pierwsze tanio, więc jest. Cudów nie oczekujcie.

[dorittak]

Nie przesadzajmy, w tej chwili dzienna stawka żywieniowa przedszkolaka (tam
gdzie funkcjonuja kuchnie) to jakieś 5-7zł i z tego co wiem rodzice płacą tą
kwotę bez gadania, nie uważając, że to dużo.

A WSZYSTKO PO TO...

[callafior]

żeby zarobił prywaciaż, z branży gastronomicznej.
"Rodzice nie płacą więcej, a miasto mniej - odpadają koszty zatrudnienia
pracowników"
W dodatku powiększa się bezrobocie.