Prosze o dobra polewe zeby sie nie kruszyla i nie byla zadka
Proszę o przepis na dobrą sprawdzoną polewę (nie mam czasu biec do sklepu po gotową, a swoje czasami nawet lepsze:-)) Z góry dzięki
Serdeczne dzięki, mam nadzieję, że mi również wyjdzie dobra :-) pozdrawiam
szukam dobrego wypróbowanego przepisu ,parę razy robiłam z różnych książek kucharskich i zrobił się "kit".
poszukaj na cin cinie owcowej polewy czekoladowej. Jest najlepsza na świecie,później postaram się o link
Upiekłam tort Sachera wg przepisu Pascala Brodnickiego. Udał się świetnie, jest wilgotny, pulchny. Nie udała mi sie tylko polewa czekoladowa. Zrobiłam jak w przepisie: 150 g czekolady gorzkiej, 200g przesianego cukru pudru, 80 ml wody. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam cukier i
, masła (akurat nie miałam i też było dobre). Zaleca się delikatne podgrzanie i odparowanie masy żeby zgęstniała ale nie za dużo bo ciasto potem ląduje w lodówce i czekolada i tak stężeje. Nie polecam za to kupnych polew czekoladowych. Raz się skusiłam na gellwe i żałowałam. Szpetne toto, zastyga i
, masła (akurat nie miałam i też było dobre). Zaleca się delikatne podgrzanie i odparowanie masy żeby zgęstniała ale nie za dużo bo ciasto potem ląduje w lodówce i czekolada i tak stężeje. Nie polecam za to kupnych polew czekoladowych. Raz się skusiłam na gellwe i żałowałam. Szpetne toto, zastyga i
bardzo dobre jędrek
Ja jak robie polewe to w innych proporcjac i tez wychodzi dobre :-)a zamiast cukru uzywam cukru pudru (jest bardziej gladkie i szybciej sie rozpuszcza) 0,5 kostaki masła lub margaryny rozpuszczam w garnuszku, zdejmuje "z ognia" i dodaje 2-3 łyżek kakao (zalezy jak bardzo chcem aby bylo czekoladowe
Chyba raczej Ci nie pomogę :( Nie znam dobrego przepisu. Ja rozpuszczam tabliczkę czekolady (najbardziej lubianej przez domowników, w naszym przypadku to mleczna wedlowska, ale mogą być inne, także z orzechami czy bakaliami) z kilkoma łyżkami mleka. Pozdr.
witam! chcę zrobić jutro murzynka z polewą czekoladową. Macie jakieś przepisy na dobrą polewę. Pozdrowionka gocha
Taka polewa pokryty jest tort Vianne z filmu "Czekolada". Tort czekoladowy Vianne 125 g miekkiego masla – 150 g cukru – 2 jajka – 200 g czekolady typu « fondente » - 1 lyzka Cointreau – 1 lyzka drobno startej skorki pomaranczowej / bez czesci bialej
jw. Ktos ma wypróbowany? Zeby była lśniąca i gesta? Mi albo wychodzi za rzadka, że wsiąka w ciasto, albo matowa... Help!!! -- home is where the heart is... Wiki i Pola - dwa małe łobuziaki
żeby była lśniąca dodaję do jeszcze ciepłej całe jajo i miksuję lub samo żółtko
jak zrobic dobra w smaku, szklaca (nie matowa) i nie łamiaca ani nie rozlewajaca sie i nie zcukrzona polewe czekoladowa na ciasto?
rozpusc 2 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady z kilkoma lyzkami smietany. Gdy czekolada bedzie juz rzadka, dodaj lyzke niesolonego masla. Gwarantowany sukces