kiszone pomidory

Dzisiaj znalazłam je w sklepie. Mam zamiar je jutro kupić, bo mi nie dają spokoju. Co można pysznego z nich przyrządzić (pomijająć wcinanie "na żywca")?

Przepis babuni ;))) Składniki: -5 kg nie przejrzałych średniej wielkości pomidorów -kilka gałązek świeżego kopru -kawałki korzenia chrzanu -kilka liści czarnej porzeczki -5-6 dag soli na 3 litry wody Wybrać gładkie jędrne pomidory. Umyć je i ułozyć w kamiennym garnku lub słoju o dużym otworze i dodać umyte przyprawy. Zagotować wodę z solą, gorąca zalać pomidory, przycisnąć spodkiem aby nie wypływały z zalewy. Przykryć i zostawić na 1-2 dni w temperaturze pokojowej, a później wynie...

witam, czy mozna dodać swieza bazylie do takich pomidorów? a moze dodajecie cos innego?

Z powodu wyspiarskiego klimatu (duzo wody malo slonca) uroslo mi w moim malym warzywnikow duzo pomidorow, ktore jednak nie mialy szansy sie zaczerwienic (tj. wiekszosc z nich). Po odlozeniu tych ktore sobie stopniowo dojrzewaja w ciemnosci zostalo mi jeszcze wiaderko zielonych. Marynate mam w planie ale nie chce produkowac za duzo bo moja druga polowa nie chwyta sie niczego w occie. Jakies ciekawe propozycje? Sprawdzilam polskojezyczna siec ale nic ciekawego nie znalazlam po...