Dodaj do ulubionych

pomidory w słoikach i dodatki

IP: 82.139.45.* 15.09.06, 23:11
witam, czy mozna dodać swieza bazylie do takich pomidorów? a moze dodajecie
cos innego?
Obserwuj wątek
    • qubraq Re: pomidory w słoikach i dodatki 15.09.06, 23:27
      Rozumiem ze pytasz o kiszenie pomidorow w sloikach po rosyjsku, tak?
      dokladnie to samo co do kiszenia ogórkow, plus kilka lisci wisni, chrzanu dębu
      lauru, kawłek imbiru surowgo i kawalek krasnowo pierca, a wode solę solą morską
      1 plaska łyzka na litr przegotowanej lekko ostudzonej wody, duzo czosnku!
      po 5-6 dniach pomidory wyjać zupę odcedzic przez sito zostawiajac tylko czosnek
      i imbir i do czystej zupy wlozyc z powrotem pomidory, zakręcic i do lodowki!
      mozna jeszcze wczesniej pasteryzowac sloiki to wtedy nie trzeba bedzie lodowki.
      Andrzej
      • Gość: kama Re: pomidory w słoikach i dodatki IP: 82.139.45.* 15.09.06, 23:54
        dziękuję za informacje... chodziło mi o zwyczajny przecier... chciałam dodac
        gałązki bazylii, bo mam akurat... a może gałązki selera?
        Zainteresowałes mnie tymi kiszonymi pomidorami... nigdy nie robiłam... może
        głupie pytanie, ale po co się kisi? przeciez pomidory juz świeze są kwaśne...
        • qubraq Re: pomidory w słoikach i dodatki 16.09.06, 09:54
          Gość portalu: kama napisała:

          > Zainteresowałes mnie tymi kiszonymi pomidorami... nigdy nie robiłam... może
          > głupie pytanie, ale po co się kisi? przeciez pomidory juz świeze są kwaśne...

          anienie - jak mowi Emka, moje sa slodkie i dopiero jak je ukiszę to są kwasne -
          sama sprobuj!
          W dalekim kraju w Appalachach mam siostrę Kamę, babciuje swoim wnukom... :)

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka