-
Wszystko pieknie ale zdjąć skórę z papryki to nie jest łatwa sprawa.
Próbowałam piec w piekarniku na blasze i studzić w papierowej torbie,
próbowałam, jak w przepisie w rekawie do pieczenia, zawsze jest problem ze
skórą. Papryka robi się ciapowata, rozrywa się. No, w tym przepisie to nie ma
znaczenia ale na przykład gdy się marzy zapiekana z farszem to już problem.
Może ktoś ma patent.
-
gdzie mozna kupic te papryczki?
-
polecam nie ograniczac dodawania slodkiej papryki w proszku. spokojnie mozna
wsypać cale, male opakowanie tej przyprawy na pewno nie zpesuje potrawy, a
doda znakomicie smaku. Wegrzy używają papryki w bardzo dużych ilościach. W
naszej szerokości geograficznej z powodzeniem slodka mielona papryka moze
zastapic koncentraty pomidorowe - na pewno ta zamiana jest zdrowsza...
-
ta zupa rybna jest bardzo mdła ja do wywaru z ryby dodaję nie tylko ugotowaną
rybę ale jeszcze obrane ze skórki pomidory, pokrojoną papryke czerwoną i
zieloną i ugotowane drobne kluseczki na koniec jeszcze pokrojone oliwki i
lyżka smietany plus łycha natki doprawiam przyprawami takimi jak papryka
ostra i slodka pieprz i sól a takze ziola prowansalskie pycha daję slowo
-
No, no wlasnie robie to danie. Zobaczymy co mi wyjdzie;-)
-
W przepisie brakuje ogorka, zielonej papryki i octu!!!
-
Bardzo pyszne leczo,polecam kazdemu kto lubi kuchnie wegierska:)ps,zamiast
posypywac wegeta lepiej rozpuscic kostke rosolowa w wodzie i zalac,wychodzi na
to samo i sa mniejsze szanse przesolenia;)pozdrawiam
-
Proponuje zmodyfikować przepis. Jako że etanol ma niższą temperature parowania w trakcie gotowania to co "najważniejsze" ulatnia się:). proponuje zagotować 0,25 l wody ze składnikami a następnie dodać wódke.
-
i mam rocznemu dziecku podać paprykę?
-
dodac papryki z sokiem?
Jakim sokiem, co to za sok?
bzdury !!!
-
Polecam! Ja troche zmienilam przepis, dodalam oberzyne a zamiast cukini
uzylam mlode kabaczki.Ale jak ktos woli to moze trzymac sie scisle przepisu.
Zmniejszylam rowniez ilosc ziemniakow ( 3 malej wielkosc)i nie uzylam w ogole
maki.Wykorzystalam rowniez niskotluszczowy jogurt i ser aby obnizyc wartosc
kaloryczna potrawy. Wyszla naprawde dobra,z fantastycznym aromatem i co
najwazniejsze lekkostrawna.