Papryka pieczona

[gapa53]

Wszystko pieknie ale zdjąć skórę z papryki to nie jest łatwa sprawa.
Próbowałam piec w piekarniku na blasze i studzić w papierowej torbie,
próbowałam, jak w przepisie w rekawie do pieczenia, zawsze jest problem ze
skórą. Papryka robi się ciapowata, rozrywa się. No, w tym przepisie to nie ma
znaczenia ale na przykład gdy się marzy zapiekana z farszem to już problem.
Może ktoś ma patent.

[Gość: Mary]

Oczywiście, wstaw papryki na jakieś 20 do 30 minut do piekarnika w temp. 30 C.
Kilka razy w czasie pieczenia obracaj papryki. Potem wyjmij je łyżką (tak by
ich nie rozerwać) i natychmiast włóż gorące papryki do miski i przykryj
wilgotną ściereczką. Tak pozostaw papryki aż ostygną i skórka sama będzie potem
odchodzić.

[Gość: gość]

A ja gorącą paprykę wkładam do foliowego woreczka też fajnie skórka odchodzi

Papryka pieczona

[karola04]

pyszne!!!!!!
ja skrapiam papryke po wyjeciu z piekarnika octem balsamico i
posypuje serem feta :))))
niebo w gebie!!!!

[marta.r.8.5]

Ja mam patent, nie zdejmuje wogole skórki z papryki, jest raczej jadalna...