-
Moja ulubiona to salatka korsykanska (pewnie z korsyka ma tyle wspolnego co
ziemniaki po grecku z grecja ;-) :
Pomidory w plasterki, rozlozyc na plasko na duuuzym talerzu. Posypac
pokruszonym czosnkiem, kaparami (duuzo kaparow!) i marynowanym pieprzem (jak
kto lubi jezeli chodzi o ilosc). Polac oliwa, odrobina octu winnego. Ja
uwielbiam kapary, wiec skrapiam tez woda z kaparow (ta marynata ze sloiczka).
Odstawiamy na pol godziny na bok, żeby sie przegryzło - i gotowe.
Z białym pi...
-
Oto proste danie jarskie, ktore nigdy mi sie nie przejada.
Kuchnia wloska.
250 gramow swiezej pasty, np. fettucine (swiezo zrobione kluski sa pewnie
idealne - by sie nie przepracowac uzywam dobrego gotowego wielojajecznego
makaronu, tego o szerokiej wstazce)
8 swiezych dojrzalych pomidorow (koniecznie swiezych, nie z zadnej puszki)
2-3 lyzki oliwy (inny olej nie da tego efektu)
2 mlode cebulki wiosenne
4 czastki czosnku
24 czarne oliwki
spory peczek swiezych lisci basilikum (b...
-
Ponieważ jem również ryby, dzisiaj postanowiłam zrobić sobie jakąś potrawę z
soi, ale niestety, na mój żołądek jest zbyt ciężkostrawna:(
Znacie jakieś lekkie potrawy , bo ja chyba przesadziłam ....Co jeszcze zawiera
dużo żelaza? Czuję się fatalnie...