pstrąg z grilla

Udało nam się ostatnio upichcić Pstrąga na grillu i jest to świetna alternatywa dla oklepanej karkówki :P Dodam że sprawa jest dziecinnie prosta :) Składniki: - świeży pstrąg - nać pietruszki - masło - sól - pieprz - przyprawa do ryb dodatkowo folia aluminiowa Przygotowanie: Do wypatroszonego pstrąga wsadzić posiekana nać pietruszki (najlepiej ją wetrzeć). Dodatkowo w środek dokładamy po cienkim plasterku masła. Z zewnątrz z obu stron przyprawić (sól, pieprz, przyprawa). Na...

Słucham sobie wczoraj jednym uchem Trójki i w pewnym momencie szef kuchni jakiejsc tam (jak sie zaraz okaż enie warte zainteresowania) podaje przepis na "wysmienitego pstrąga z grilla": "bierzemy wypatroszonego pstrąga posypujemy majerankiem i vegetą ..... " To mi wystarczyło zeby dalej nie słuchać. Kurnia olek, dookoła koper, natka, cytryna a ten posypanego wegetą pstrąga śmie nazwać wyśmienitym. No normalnie do tej pory mi oko lata

wystarczy pieprz, sól i pstrąg owinięty folią aluminiową? Jak długo (mniej więcej oczywiście)?

po prostu pychota.

Kiedyś jadłam coś, co było w smaku lekko cytrynowe, trochę może z chrzanem - nie mam pojęcia. Konsystencja jak chrzan, kolor bladożółty. Znacie może przepis? A może jakis inny smaczny sos go grillowanej rybki?