-
kupiłam wczoraj, leży w folii w lodówie, ma być na chilli con carne
wczoraj mi się nie chciało nic z nią zrobić, dzisiaj jest OK ale mam
wrażenie, że jak czegoś z nią nie zrobię, to jutro będzie po ptakach
osolić jednak i jutro wypłukać z soli przed robieniem czy jak?
-
Mam dużo mielonych migdałów, kokosu, galaretki owocowej. Macie pomysły?
Może jakieś ciasto?
-
Nie przesiaduje na tym forum zbyt często i pewnie stąd ten tytuł.Zmarnowałam
jajko,cebulę ,kajzerke i pól kilograma mięska nie licząc przypraw.Nie
pierwszy raz robie kotleciki mielone,ale pierwszy raz taka porażka.Będąc juz
na patelni nie dawały się dosłownie dotknąć,kruszyły przy kazdej próbie
przesunięcia ,nie mówiąc o przełozeniu na drugą stronę.
Zagospodaruję je pewnie robiąc sos boloński,ale przecież nie o to szło.
W którym miejscu się potknęłam ???
-
Do mojej kuchni musze kupic plyte elektryczna.
Z tego co przeczytalem na roznych forach to lepsza opcja jest plyta
indukcyjna, ale jednoczesnie jest ona sporo drozsza od ceramicznej.
Waham sie pomiedzy 3 plytami ceramicznymi:
1. Mastercook C3D60 X - ok 950pln
2. Amica PC 6400TF - ok 850pln
3. Teka - GKST 60 zB - ok 900pln
Sklanialbym sie ku ostatniej - Teka. Czy to dobry wybor z tych 3 opcji?
Prosilbym o wasze opinie na ten temat.
Dodam, ze plyta indukcyjna jaka sobie upatrzyel...
-
Moje rece sa w bardzo zlym stanie. Od ponad miesiaca maja stycznosc z
rozmaitymi chemikaliami a oddwoch tygodnie z farba graficzna.
W dodatku naleze do osob, ktore brudza sie bardziej, niz przecietna osoba.
Skore na nich mam przeokropna,nie bede opisywac ;-( linie papilarne wyzarte
na czarno i nie da sie to domyc.
W dodatku mam rozciety palec, dosc gleboko i nie chhce sie goic ;-(
Pamietam, ze rece moczylo sie z wodzie po gotowaniu kartofli...
W czym jeszcze mozna?
Prosze takze...
-
właśnie jestem w trakcie produkcji tejże (przepis w ostatnim numerze Kuchni) i
mam wrażenie, że zmarnowałam surowiec...
przepis mnie zaintrygował, choć jednocześnie wydał się nieco podejrzany i już
miałam usmażyć pomidory w cieście naleśnikowym, kiedy coś mnie podkusiło...
gotuje się ta mikstura właśnie, zapach dość hmmmm specyficzny, smak również: z
jednej strony wściekle słodkie, z drugiej jakby wytrawne...
czy ktoś już może robił to cudo?
-
dostałam 6 główek kapusty i nie mam pojecia co z niej zrobic, wiem ze
pierwsza myśl jaka się nasuwa to gołabki, ale ja ich nie umiem i nei zrobię.
prosze, podajcie mi jakies pomysły............szkoda zeby sie zmarnowała.
-
Ostatnio zrobiłam kilka słoików fasolki. Niestety widzę, że jest źle
zrobiona - woda zmętniała i zmieniła kolor. Oczywiście te są do wyrzucenia.
Proszę napiszcie jak ją przygotować, żeby nie zmarnowały mi się następne
zbiory.
Jednak nie może być to zamrażarka - mam malutką oraz nie mam dużego garnka,
żeby pasteryzować słoiki w wodzie i muszę to robić w piekarniku.
Ile razy mam gotować przed włożeniem do słoików? Ile razy grzać w piekarniku?
Czy ktoś zmagał się już z podobnym probl...