domowe przetwory

[nesz]

robicie?

[janiolka]

masz ambitny plan pobicia rekoru wpisow?;)

robie przetwory o ile przepis jest wystarczajaco dziwny;)

[anahella]

nesz napisała:

> robicie?

nie robie ale chetnie pochlaniam;) Najchetneij te na occie: papryka, ogorki,
dynia. No i salatka z zielonych pomidorow. Moja mama robila

[anka1]

ja jestem przewaznie od czarnej roboty : zrywam, myje , przebieram, dryluje jak
trzeba a potem gotowe pozeram z przyjemnoscia
:)

[all2]

Może śliwowicę. Sliwki obrodziły latoś :)

[awee]

all2 napisała:

> Może śliwowicę. Sliwki obrodziły latoś :)


U nas też klęska urodzaju. Ale dużo robaczywych...Hmm, może wyjdzie tequila...

[all2]

Sliwkowa tequilla? Sam miód :))

[stoik1]

to tequila musi być z robaczkiem ?
myślałem że to taka wódka z kaktusa

[awee]

stoik1 napisał:

> to tequila musi być z robaczkiem ?

:) Nie musi a nawet nie powinna. Do tego alkoholu robak jest podawany tylko
jako atrakcja turystyczna. I to do byle jakich gatunków. Podobno...
....ale przecież zawsze można odkrywać nowe smaki :)

[ralston]

Robimy. Ale raczej nieambitne. Ot coś ze trzydzieści słoików truskawkowego
dżemu...
Aha - byłbym zapomniał - dodajmy do tego jeszcze nalewkę z pigwy.

[milimaniak]

Taaaaa.... nie dalej jak kilka tygodni temu mama zniosła do domu jagódki,
truskaweczki i wisienki i pichciła z nich pyszne dżemiki na zimę. :)

[chatka_]

Jeszcze nie, ale cosik powinnam wymodzic jak wroce z wakacji, akurat na sliwki.
Byl taki rok, ze zrobilam wszystkie swoje ulubione, wydumane, najczesciej wg
przepisow z angielskiej ksiazeczki z przetworami. Hitem byl chutney - czyli
indyjska skodko-kwasna i mocno ostra marynata z warzyw i owocow do mies, moj
ulubiony - z bananami i curry. A jak dzemiki to tez raczej niepospolite, sliwki
z orzechami wloskimi, pomarancze z rabarbarem. Rodzice robia cale mnowstwo
tradycjnych przetworow i chetnie sie dziela, tak ze motywacji mi brak :)

[janiolka]

te banany i curry brzmia tak, ze poprosze o przepisik

[chatka_]

Prosze bardzo:

2 cebule
12 bananow, pokrojonych w plasterki i skropionych sokiem z cytryny;
300 ml octu (malt white winegar?), uzylam zwyklego, nie wiem jaki to slodowy;
125 g rodynek
2 lyzeczki curry
250 g cukru
1 lyzeczka soli

Cebulke podsmazyc i dodac reszte skladnikow - wydaje mi sie, ze dalam mniej
octu, mniej cukru, a wiecej curry. Smazyc az do zgestnienia i wkladac do
sloikow.

[oka4]

Buraczki z papryka i cebulka. Czaderskie. Ale ostatni raz robilam kiedy jeszcze
Forumianka nie bylo nawet w planach...

[ineess]

Prosimy o szczegóły...
:-)

[chatka_]

Nie wyszly mi przetwory w tym roku, gdyz ich wcale nie zrobilam ;((((