Kurczak

[fallen86]

Tak, kurczak, ale nie byle jaki! Chodzi o takiego gotowanego na parze! Ha! :)
Za każdym razem gdy go robię (trochę mnie to już drażni) jest suchy w środku.
Jest jakiś sposób na to by był soczysty?

[lupus76]

Spróbuj zawinąć w folię alu :)

[lambert77]

jest ... zrób kurczaka na nocniku ino nie na parze ale w piekarniku jak Bóg przykazał

[woda.na.mlyn]

Wsadź mu do środka sparzoną wrzątkiem, umytą i ponakłuwaną widelcem cytrynę, nieco pomoże. Swoją drogą, lepszy z piekarnika pieczony na butelce piwa (choć pewnie zostanę zmieszany z błotem za takie marnotrawstwo złotego płynu) :P

[lambert77]

na piwie niezły jest :) dobry jest też jak nadziejesz go na słoik wypełniony wodą z przyprawami i tak upieczesz

[madalenka25]

fajnie jest tez piec w soli, wcześniej przyprawiasz potem na blachę wysypujesz sól, ja to obtaczam tak całego i piekę, sól sprawia, że nie ucieka z niego woda i robi się taka skorupa - super jest ;)