Letnie pyszności- akacja

[lellapolella]

Taki pomysł mi się zalągł: niektóre rzeczy nadają się do zjedzenia
tak krótko, to prawdziwe królowe jednego posiłku.Może się wymienimy
przepisami, żeby nam nic nie umknęło?
Kwiaty akacji smażone w cieście naleśnikowym.
Zrywamy kwiaty razem z szypułkami, bez lokatorów. Przygotowujemy
ciasto naleśnikowe wg. starej prawdy, że im więcej jajek i im
bardziej ubite tym lepsze(ale ze zwykłego też dobre:). Rozgrzewamy
tłuszcz na patelni, zanurzamy kwiatostany w cieście, trzymając za
szypułkę i szybciutko osmażamy z każdej strony.Bach! na półmisek,
oprószamy cukrem pudrem i zapodajemy zdumionej gawiedzi domowej lub
przybyłej.Chwyta się za szypułkę i a resztę trrrach, jak Kaczor
Donald kukurydzę. Naprawdę wybitnie smaczna rzecz.

[bamboo]

mniam, musze sprobowac :)
podobnie chyba robi sie kwiat czarnego bzu /cos mi sie kojarzy, ze Maklowicz
kucharzyl :)/