Wypieki na święta :)

[alcea3]

Wymienimy się przepisami i informacjami?
Co pieczecie na Święta?
Uwielbiamten Świąteczny czas, kiedy jest błogie lenistwo na stole masa słodyczy i filmy familijne w TV :)

Ja planuję jak co roku:

- ciasteczka z orzeszkiem z czekolada i wiórkami kokosowymi
- Raffaello kuleczki


Nie mam pomysłu co dalej,

[lipiec_2007]

poprosze o przepis na te ciasteczka:)

my upieklismy do szkoly ciastka na klasowe wigilie (choc nie wiem, czy wytrzymaja do piatku:)
www.mojewypieki.com/przepis/waniliowe-kruche-ciasteczka-z-rudolfem
bede jeszcze robila tort ajerkoniakowy, bo cieszy sie u nas duza popularnoscia I sernik. Niezmiennie polecam:
www.mojewypieki.com/post/sernik-waniliowy u mnie z kajmakiem na wierzchu
lub sernik czekoladowy z musem z bialej czekolady
www.mojewypieki.com/przepis/sernik-czekoladowy-z-musem-z-bialej-czekolady

[alcea3]

Proszę Kasia są przepyszne, robi sięje błyskawicznie.

1 kostka margaryny
250 g mąki ziemniaczanej
200 g mąki zwykłej
100 gcukru (zawsze daję połowę)
cukier waniliowy (też daję na ok 1-2 łyżeczki)

orzechy laskowe
czekolada rozpuszczona lub polewa czekoladowa
wiórki kokosowe

Skłądniki wyrobić, orzechy laskowe przekroic na pół.
Kulać małe kuleczki, spłąszczyćdośrodka włożyć pół orzeszka.
Piec do złotego koloru
Po wyciągnieciu polać polewą i posypać wiórkami.

Smacznego

[lipiec_2007]

to ja sie jeszcze musze upewnic - na pewno maki ziemniaczanej trzeba dac w tak duzej ilosci?

nosy rudolfa robilismy ze skittles i m&m's czerwonych, pomaranczowych i fioletowych:)

[alcea3]

Zrobię je świetnie wyglądają :)

Tak tyle ziemniaczanej, ciasto wychodzi bardzo "kremowe" łątwo poznać kiedy jest gotowe :) Uwaga ciasteczka wciągają :)

[lipiec_2007]

a ja sprobuje zrobic te "ziemniaczane" ciasteczka pomiedzy swietami...

[alcea3]

Gwarantuję ci, że nie czuć tej mąki:) Mają nieziemski kruchy smak :)

[alcea3]

Ciasteczka z Rudolfem są super! skad tylko wziac same czerwone koraliki?:)

Sernik bym chciała, ale bardzo się boję:( Nigdy nie robiłąmi na pewno coś bym popsuła :(

OLusia taki pyszny z rosą robi mmm

[alcea3]

Kasia ten sernik wygląda wspaniale, łątwy jest? Ile tej masy kajmakowej dajesz na wierzch? nie za słodki wtedy?

[lipiec_2007]

Pati, wykonanie jest proste jak budowa cepa. spod to pokruszone ciasteczka, a na mase wrzucasz wszystkie skladniki na raz do miski I mieszasz, a potem pieczesz. zadna filozofia. na wierzch daje puszke kajmaku. wcale nie jest za slodki, a domownicy bija sie o wylizywanie puszki:)

[alcea3]

Dobra spróbuję, niech moce będą ze mną !!! :D

Z ciekawosci w czym mielisz ser?

[lipiec_2007]

kupuje juz zmielony w pudelku:)

niech zatem moce beda z toba:) I daj znac, czy byly.....

[alcea3]

o a jaki kupujesz? Podasz nazwę lub link? Wlasnie robię liste zakupow w tesco online ;) I jeszcze o wanilię zapytam dajesz laski wanilii )ile) czy ekstrakt z wanilii (2 łyzeczki to nie za duzo) ?

Muszę tak wypytać, bpo inaczej umrę w kuchni ;)

[lipiec_2007]

www.google.pl/search?q=ser+bialy+mielony&rls=com.microsoft:en-GB:IE-Address&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=RtGSVKqlMcPdywOB8ILIBQ&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1536&bih=671
ja kupuje piatnice, president, wielunski albo marke supermaketowa (np. piotr I pawel ma swoja "linie:) I z kazdego mi sie udaje.

do tego sernika uzywam ekstrakt z wanilii. ale jesli nie znajdziesz (albo bedzie za drogi - bo mala buteleczka kosztuje ok 20zl) to kup laske. wykorzystaj ziarenka, a skorke zalej wodka I bedziesz miala ekstrakt na nastepny raz:)
pinkcake.blox.pl/2013/11/Jak-zrobic-ekstrakt-waniliowy-i-domowy-cukier.html

[alcea3]

aaa czyli to nie taki ekstrakt za 1,39 zł w Tesco ?:)

[lipiec_2007]

ja kupuje ten:
www.kmdelikatesy.pl/node/60210
zawsze sprawdzaj czy masz do czynienia z wanilia (prawdziwa, naturalna) czy waniliNa (syntetyczna)

[alcea3]

Dobra President zapakowałam do koszyka, ale urodziło się kolejne pytanie ;) Co robisz z polową, która zostaje? :)

[lipiec_2007]

czasami maja male pudelka. a reszta do nastepnego sernika? - juz kilkakrotnie zastanawialam sie nad zwiekszeniem skladnikow o 100%, bo ten sernik nie jest wysoki.

mozesz wykorzystac do nalesnikow, do kanapek jako paste z dodatkami - u nas rzodkiewka I szczypiorek

[alcea3]

Dziękuję moja mistrzyni kulinarna! :)

[maadga]

My mamy już pierniczki www.pazio.sitenet.pl/modules.php?name=News&file=article&sid=4 robie je już 11raz :D
,ale kuszą mnie te ciasteczka www.mojewypieki.com/przepis/makaronikowe-czekoladowe-ciasteczka-swiateczne
oraz ten makowiec www.mojewypieki.com/przepis/makowiec-czekoladowy
zazwyczaj robię też takiego mocno bakaliowego mazurka z przepisu wymyślonego przez moją babcię.

[alcea3]

Magda te makaronikowe też super wyglądają :)

[lee_a]

ja zrobiłam tylko pierniki. I nakręciłam 100 uszek do barszczu. Reszta po niedzieli, juz u mamy. Ze słodkich wypieków się wykręciłam, przy mojej cukrzycy ciążowej to zbyt duże wyzwanie dla silnej woli. Ale mama zapowiada kokosankę, na pewno będzie strucla z makiem, sernik i kruche ciasteczka. Acha i zrobila dla mnie rogaliki z jabłkiem w wersji bezcukrowej :)

[anulka-m5]

Ja obowiazkowo makowiec z mojewypieki.com sprawdzony już piekłam kilkanaście razy( nie tylko w okresie światecznym) i piekłam go z masa makową z puszki.
Jeszcze dzisiaj upiekłam z tej stronki "szybkie" pierniczki, właśnie skończyłam lukrować;) no i jest to wresja przedświąteczna, bo do świat nie doczekają napewno.
Obowiązkowo sernik jeszcze niewiem jaki, namiętnie przeglądam przepisy.

[burdziaa]

Sernik, makowiec, piernik to wiadomo, chodzi za mnà jeszcze jakis torcik, pierniczków mamy dużo juz napieczonych, kiedy ja to wszystko sama zrobię!

[alcea3]

anulka, a który przepis na makowiec? Pokażesz link?

[anulka-m5]

www.mojewypieki.com/przepis/makowiec-zawijany ;)
i powiem szczerze ze byłam sceptycznie nastawiona bo mi nigdy drożdzowe nie wychodzą to to było pyszne, wszyscy sie nim zajadali, i piekłam dość często w ciągu roku.

[alcea3]

Dziekuję anulka :)

[a090707]

Wlasnie tworze Rudolfy- fajny przepis, dzieki !!!

[monikaj21]

Podoba mi się ten sernik (chyba spróbuję pierwszy raz w życiu :) i ciasteczka z rudolfem (zrobimy jutro :).

Ja raczej nie z tych piekących, ale usłyszałam ostatnio o tarcie z pomarańczami więc chyba poszukam przepisu i zrobię. Podoba mi się też piernik, podobno bardzo dobry:
www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/piernik_wilgotny_szybki/przepis.html
No i marcinka 'robię' (placki oczywiście dostałam od teściowej, sama bym się nie porwała :)

[alcea3]

Robię co roku jeszcze domowe Rafaello, mega słodkie ;)

300 gram cukru pudru
200 gram mleka w proszku
2 bialka ubic
1/2 kostki masla
olejek migdałowy
do środka sparzony migdal (bez skórki)

masło utrzeć z cukrem
dodać mleko
bialka ubite na sztywno
Utworzyć małą kulkę, do środka wsadzić migdał, obtoczyć w wiórkach

WSADZIĆ I PRZECHOWYWAĆ W POJEMNIKU W LODÓWCE
SMACZNEGO!

[badowimo]

Pati, od dziś nazywam Cię Mistrzem w toczeniu kuleczek:)

[alcea3]

hahah skąd CI to przyszło do głowy???!! :) Przez przepisy? Znam inne :P

[alcea3]

Rudolfy!!!! Kto to do cholery wymyślił!!!!!
Przecież to zdobienie wykańcza mnie nerwowo!!! :D

[joasia83m]

Pat, a w tych Twoich ciasteczkach z orzeszkiem żadnego jajka nie dajemy?
Zgadnijcie co ja robie na święta...
Sernik Kasi, ciasteczka Alcei, Rudolfy i dodałam do tego ciasto Shreka ;) Za mało czasu na wymyślanie, więc ściągam :)

[alcea3]

Asiu bez jaja :) Trzeba dość długo gnieść :)

[joasia83m]

Zrobiłam bez jaja, pycha!!

[alcea3]

Cieszę sie, że smakują. Ja też je uwielbiam :) To z przepisu mojej mamy, zawsze mi się kojarzą ze świętami :) Też je dziś kulałyśmy z aferzystką :)

[mariposa]

Zrobilam wlasnie 3 makowce :-)

Co prawda masa z puszki, ale wygladaja smakowicie.

M.