co robicie dziś na obiad?

[lee_a]

Obiecałam małżowi, że będzie coś pysznego i nie mogę nic wymyśleć... może
papryka faszerowana? a co u was?

[borowka78]

Najchetniej nie robilambym obiadu...ale...zlituje sie nad moim miesozernym
mezem,wiec pewnie ziemniaki, kotlety z kurczaka i surowka:-)

[sylpal13]

ja dzisiaj usmaże naleśniki, zupe buraczkową mam z wczoraj, nie mam weny

[borowka78]

sylpal13 napisała:

zupe buraczkową
podaj przepis, prosze:-)

[agatka_1979]

u Nas dziś kurczak po hiszpańsku...jest to danie, które najlepiej wychodzi
mojemu mężusiowi - on to też pierwszy raz kiedyś zrobił..znalazł przepis na
netku, ale go zmodyfikował ;-) bardzo dobre!
Ja zrobiłam już wczoraj (dzis szkoła rodzenia i mąż dostał w pudełku do pracy -
mikrowela...) więc dziś mam luz.
A robi się to tak: pierś z kurczaka pokroić na małe kawałeczki-kosteczki,
posypać czymś takim jak vegeta, warzywko itp i na godz do lodówki. W tym czasie
pokroić cebulę, paprykę i marchewkę (w oryginale były 3 kolory papryki i bez
marchewki, a z przypraw dodatkowo imbir), i czosnek (właśnie się zorientowałam
że o czosnku zapomniałam...). Dusimy warzywa tak ok pół godz, osobno kurczaka
podsmażyć i podusić, potem to połączyć, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy
takie jak bazylia, oregano (też zapomniałam o tym! ach ta ciążowa skleroza...na
szczęscie miałam koncentrat z pudliszek z ziołami, uff) Podajemy potrawkę z
ryżem. ;-)

[lee_a]

faaajne...

[burda3]

Obiad mam z wczoraj - teraz takie 2 dniowe przygotowuje.
Ale wstawiłam do piekarnika ciasto jogurtowe z truskawkami, ciekawe jak wyjdzie-
pachnie cudnie!
Na szybko mozesz zrobić no.chłodnik z jajkiem albo podpieczone ziemniaczki -
nie musi byc mięso/

ciasto jogurtowe- prosze o przepis

[ingapol]

podaj przepis na te swoje ciasto, ja jakoś ostatnio nie mam natchnienia do ciast

[ingapol]

u mnie dziś na obiad chyba pizza :) nie chce mi się nic robić

[aurinko]

U mnie pizza zawsze w piątek jest (lenistwo górą) :-)
A dziś po raz ostatni mój syn ma obiad w szkole i ja po raz ostatni tylko dla
siebie coś muszę wykombinować. Tak to zawsze mama mi przywozi jakieś obiadki,
ale dopiero od wczoraj po ponad tygodniowej przerwie mam z powrotem lodówkę w
domu a na zakupach nie byłam, kwitnie w niej tylko jakiś kalafior, więc pewnie
go ugotuję i zjem :-)

Zupa buraczkowa

[sylpal13]

5 buraków
3 ziemniaki
2 marchewki
seler
2 pietruszki
20 dag zielonej fasolki (niekoniecznie)
30 dag wołowiny (niekoniecznie) zamiennie kostka rosołowa
łyżka mąki i jogurtu naturalnego (do zaklepania)
cukier, sok z cytryny
Wołowinę gotujemy około 30 min, buraczki trzy w kosteczkę, dwa w talarki
dodoajemy do wołowiny (po tych 30 min) i fasolkę pokrojoną na trzy częsci,
seler i pietruszkę, słodzimy około 4 łyżeczek, dodajemy sok z cytryny, sól,
pieprz, ewentualnie vegete. Gotujemy jakieś 40 min i dodajemy marchwe w kostkę,
po około 10 min ziemniaki dodajemy i gotujemy do miękkości około 10-15 min.
Próbujemy czy dosyć słodka, jak nie do dodoajemy cukru, na koniec zaklepujemy,
lub nie jak kto woli. Ja dodaję do tego jeszcze ugotowane jajko pokrojone w
kostke bardzo fajnie pasuje. Smacznego!

pyszne i szybkie :

[e-millie]

pyszne i szybkie:)

[e-millie]

za szybko kliknęłam ;) przepis sprawdzony, zawsze się udaje i wszystkim jak
dotąd smakował BARDZO! kurczak na porach:
składniki:
- filet z kurczaka
- duże pory
- przyprawy suche (kto co lubi, ja dodaję sól, pieprz, ostrą paprykę, zioła
prowansalskie, bazylię)
- majonez
przygotowanie:
- pory pokroić w grube plastry (talarki) i wyłożyć nimi dno naczynia
żaroodpornego, na sucho!
- kurczaka pokroić na większe kawałki (ja jedną pierś kroję na 2 lub cztery
części w zależności jak duże są piersi)
- mięso przyprawić ulubionymi sypkimi przyprawami (bez oleju i marynat)
- ułożyć kurczaka na porach, posmarować dokładnie majonezem, tak żeby przykrył
dokładnie wszystko majonezową kołderką :)
- wstawić do piekarnika na 45-60min w temperaturze 180 stopni (tak, żeby się
majonez ładnie na wierzchu zarumienił)

Ja czasami mięso przyprawione wkładam do lodówki, a do piekarnika wstawiam
dopiero godzinkę przed podaniem. Potrawa naprawdę bardzo szybka i smaczna -
polecam! Do tego można podać ziemniaczki duszone z masełkiem, pychotka :)

[agatka_1979]

chyba zacznę gdzieś te wasze przepisy magazynować ;-) pychotki same!

Burda3 - prosimy o przepis na ciasto! ;-)

[agatka_1979]

te jogurtowe - chętnie wypróbuję! :-)

[zurawina100]

a ja robie: ziemniaki smażone, kalafior i devolaie- gotowce kupiłam:) no i
maslanka do tego, a w ogole to do 15 nie mam wody i jestem zła:(

Ciasto jogurtowe

[burda3]

Jestem, jestem :-))
Ciasto jogurtowe:
Wszystko wrzucam "na oko" ale na poczatku dobrze jest zmierzyc,zeby wiedziec
ile to oko ma wynieśc. Do tego zycie ułatwia mikser- ja nie mam i wszystko
ręcznie trzepałam- ale na pewno mikserem sprawniej.
Składniki:
75 dkg maki
łyzeczka proszku do pieczenia
łyczeczka sody
25 dkg masła
15 dkg cukru
5-6 jajek
1/4 l jogurtu ( najlepiej gestego, np,ZoTT )

Make mieszamy z proszkiem i sodą. Masło, cukie i żołtka ucieramy na krem i
powoli dodajemy go do mąki - cały czas zagniatając ciasto, potem dodajemy do
tego jogurt.
Do rzadkiego ciasta ( takie ma byc ) dodajemy ubite na sztywno białka.
Lekko mieszamy i wkładamy do formy.
Pieczemy 45-55 minut (zalezy od waszego piekarnika, patrzyc czy nie za bardzo
sie przypieka ) w srednio nagrzanym piekarniku ) ja nastawiam ok 150-max 170
stopni )
Na wierzch dzisiaj poukładałam wczorajsze truskawki -
w oryginalnym przepisie jest taka polewa do tego/ taki syrop:
40 dkg cukru
1/4 l wody
sok z 1/2 cytryny
Cukier, wode i sok cytrynowy gotujemy ok.5 minut, az otrzymamy gesty syrop,
który wylewamy na ciasto.
Smacznego ! ja juz zajadam chociaz jeszcze ciepłe.

[aurinko]

Na jaką wielkość formy są te proporcje?

[burda3]

Zmierzyłam formę - ma 30 cm/24,5 cm
oczywiscie forme nasmarowac masłem lub margaryną, opruszyc bułka lub kasza
manna-łatwiej wyciągac.

[agasar79]

Jutro napewno robię to ciasto jogurtowe i naleśniki z truskawkami :)

[akrobat]

U mnie dzis obiadu brak, dzxievko zje w przedszkolu, maz ciagnie nadgodziny a
ja cos tam skubne

[bozena.br.0307]

A ja właśnie gotuję zupkę pomidorową. Mam na głowie trzech facetów - mąż, brat
i tata. Mama i bratowa wyjechały za granicę więc do mnie się schodzą na
obiadki :) Wczoraj zrobiłam kotleciki z jajek, ziemniaczki i surówkę. Jutro mam
w planach hot-dogi lub zapiekanki :D Aż mi ślinka cieknie jak czytam te Wasze
przepisy :D :D :D pozdrawiam i zyczę smacznego obiadku

zapiekanka makaronowa z brokułem

[a.l.a.s.k.a77]

Ugotować makaron (rurki), Przysmażyć pieczarki z cebulką i ziółkami (u mnie
prowansalskie) i przyprawić do smaku sola i pieprzem. Ugotować brokuł, pokroić
na małe kawałki. Wszystko to wymieszać w naczyniu żaroodpornym z serkiem żółtym
i na wierzch posypać jeszcze dodatkowo serkiem i żiółkami. Zapiekać w
piekarniku w termoobiegu. Ja na koniec odkrywam naczynie i zmieniam grzanie na
górną grzałkę aby serek się lekko zarumienił. Smacznego! Oczywiście można do
tej zapiekanki dodać co kto lubi:)))

Naleśniki z truskawkami

[anula_82]

Naleśniki przepis podstawowy. Truskaweczki podzielić na cztery cząstki albo jak
kto woli mniejsze bądź wieksze, wymieszac truskawy z serkiem waniliowym albo
twarożkiem dobrze zmielonym. No i zawijamy nalesniki z nadzieniem. Szybkie
przynajmniej

[monikaj21]

A ja mam dziś urodziny i piekę ciasto, a obiad kupujemy u chińczyka bo już od
jakiegoś czasu za mną chodzi chińskie jedzenie a gotować dziś mi się nie chce :)
Aha, i jeszcze mamy parowańce z jagodami od mojej babciuni, będą na 'drugie
danie' :)

[coccinella2]

no pyszne te Wasze przepisy; ja mam wczorajszy biały barszcz, z kiełbaska białą
oczywiście - też pycha, my przynajmniej lubimy. Smacznego !!!!!!!!

[agusiajasia]

A do mnie dzis teściowa przyjeżdża i przywozi gotowy obiadek :)
Polędwiczki w sosie, buraczki, a ja tylko ugotuję kaszę gryczaną :)
Nie ma to jak gotowy obiad podstawiony pod nosek :)

[agasar79]

Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin :)

[agasar79]

Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin :)

[monikaj21]

Dzięki :)

[aga_n20]

Dzisiaj ziemniaczki rybka i ogórki ze szczypiorkiem i śmietaną a tak poza tym
nie chce mi się nic gotować, to danie zjem po południu jak mąż przyjedzie z
pracy a ja na przed obiad dzisiaj zjadłam arbuza ale bede sikać po nim ha ha :)
wczoraj na obiad miałam makaron z truskawkami też pycha na przed obiad też
truskawki tak więc korzystam teraz z truskawek bo potem już niestety nie bedzie
można no i w sobotę robię z teściową pierogi z truskawkami