"Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony??

11.08.09, 09:00
Badanie mające na celu porównanie zywności ekologicznej z konwencjonalną wykazało, że obie mają taką sama wartość odżywczą. Nieźle co?
tu więcej na ten temat: www.pb.pl/Default2.aspx?ArticleID=7B5FD061-F826-4BA7-B4FC-193BF45A2627
    • metanira Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 09:14
      Ale przecież w żywności ekologicznej nie chodzi tylko o wartości odżywcze, ale
      też o poziom zanieczyszczeń (metale ciężkie, skażenia środkami ochrony roślin
      itp.). Więc nawet jeśli ma tyle samo wartości odżywczych, to wierzę, że jest
      zdrowsza od konwencjonalnej właśnie z tego powodu.
      • burdziaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 09:19
        Dziękuje, ja pozostanę przy dostawach z zaprzyjaznionego małego
        gospodarstwa eko, czystego i bez nawózów sztucznych :)
      • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 09:20
        dokladnie
        nie chodzi o to, co w nich jest, tylko o to, czego w nich nie ma.
        a bylo by wrecz podejrzane, gdyby ekojablka np mialy wiecej witamin, niz te
        "normalne". to predzej te "normalne" maja wiecej nienaturalnych dodatkow.

        plus uprawy ekologiczne sa o wiele mniej drastyczne dla planety.
        • ankas4 Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 20:44
          Ja rowniez wolę produkty eco i organic, jednak z jednym argumentem sie nie
          zgodze, ze te plantacje sa mniej trujace dla planety, poniewaz zazwyczaj sam
          transport owych ekologicznych produktow jest dwukrotnie gorszy dla planety niz
          jakis oprysk.

          Pozdrawiam
          • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 22:51
            czemu tak jest z tym transportem?
            uprawy ekologiczne nie wyjalawiaja tak ziemi jak te "normalne" - dlatego uwazam,
            ze sa lagodniejsze dla "planety"
    • beetaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 21:45
      A ja nie wierze w "ekologicznosc" europejskiej zywnosci bio. Moze rolnik
      ekologiczny nie uzywa nawozow sztucznych na swoich kilku-kilkunastu ha roli,ale
      co z tego skoro sasiad sypie ile sie da i co sie da. A biorolnicy z kilkuset ha
      to jak dla mnie juz nie rolnicy ekologiczni,bo masowka nie przyja ekologicznosci ;)
      I drogie panie,jesli Wam przyjdzie do glowy kupic wino ekologiczne, to naprawde
      nie bedzie to wino z niespryskanych winogron,no chyba ze od wujka Zenka, ktory
      ma malutki zagonek z dala od innych i sam przygotowuje wino od poczatku do konca.
      • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 22:53
        czemu tak uwazasz?
        mieszkalam na farmie ekologicznej przez ponad 3 lata i jakos wszystko sie kupy
        trzymalo, przekretow nie bylo
        • aga415 Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 23:02
          a ja też uważam ze ekologiczna uprawa to ściema,
          W dzisiejszym świecie gdzie choroby i szkodniki są mega odporne na
          działanie czegokolwiek rolnik nie jest w stanie na szeroką skalę
          produkować bez chemii.
          Ja nie kupuję eko, wybieram produkty integrowanej produkcji z
          certyfikatami Globalgap. Według mnie są to produkty pewne, i w
          normalnej cenie.
          Bardziej obawiam się modyfikowanej żywnosci która w Polsce nie jest
          regulowana prawnie.
          • lilka.k Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 23:05
            No wlasnie jak to jest? MOj tata owoce pryskał zawsze, bo robaki zarly wszystko.
            Odkąd chlopcy się urodzili, nie pryskał nic by dzieciaki moje prosto z krzaka
            jadły..efekt: wiekszosc zeżarta przez szkodniki..duze straty, ale trudno.
            Jak to jest gdy sie to sprzedaje? Przeciez to są bardzo duzo straty..
            • beetaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 23:25
              Mnie to tez zastanawia, a te eko-jabluszka takie bez nawet najmniejszej plamki.
              Jak moj dziadek nie pryskal to jablka byly "pryszczate" i raczej tylko jednostki
              zdarzaly sie piekne i nierobaczywe.
              Za duzo tej ekozywnosci, zeby mowic o prawdziwym eko,napewno normy sa duzo
              ostrzejsze, ale mysle, ze raczej rzadko kiedy nie uzywa sie zupelnie opryskow.
              No chyba, ze mowimy o malych gospodarstwach, ktore produkja na wlasne potrzeby i
              niewielka nadwyzke sprzedaja,ale to juz nie rolnictwo, tylko raczej ogrodnictwo.
        • beetaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 23:18
          Azbestowe, ja nie uwazam, ze rolnik eko sciemnia, tylko warunki przyrodnicze nie
          sprzyjaja uprawe ekologicznej, gdyz co z tego jak ronik A jest ekologiczny,
          skoro jego wszyscy sasiedzi nawoza, pryskaja itd., a srodki chemiczne
          przedostaja sie na pole rolnika ekologicznego chociazby z wodami gruntowymi i
          jak gosc ma pecha i pole w dolku to moze miec nawet bardziej sztucznie nawozone
          niz nieekologiczni koledzy.

          Mozna sobie pozwolic na uprawe eko na terenach malo zamieszkanych, ale nie w
          gesto zaludnionej Europie, bo szczerze to Europa juz dawno nie jest ekologiczna ;(
          • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 11.08.09, 23:55
            no a czemu sluza coroczne inspekcje, zeby certyfikat przedluzyc?
            z tego co pamietam, na tej farmie gdzie mieszkalismy to probki gleby tez
            zbierali do badania.
            po to sie przeksztalca i dofinansowuje gospodarstwa ekologiczne, zeby odtworzyc
            warunki zblizone do naturalnych. wiekszosc znanych mi gospodarstw eko jest
            wlasnie mala, nie widzialam nigdzie wielkich pgr-ow ;)
            • ankas4 Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 02:25
              Jesli chodzi o ten transport to juz wyjasniam o co mi cchodzilo:)
              Wiekszosc eco upraw jest w dalekich ,cieplych krajach, i oczywiscie uprawa jest
              eco ale juz daleki transport owych produktow do eUROPY jest kosztowna i trujaca
              (chocby paliwo z samolotów)

              Pozdrawiam
              • patrice7 Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 08:52
                Ja nie wierzę w te eko uprawy.
                Tak samo jak słoiczki z eko warzywkami tak?
                Dopiero Hipp się "przyznał" ostatnio,ze to nie sa wcale warzywa eko, i
                wprowadził nowe słoiki eco własnie-oczywiscie drozsze.
                To słoiczek z bio:
                www.frisco.pl/product/9062300096214/HIPP_BIO__Jablka___po_4_miesiacu.xhtml?x=c
                "zwykłe" słoiki nie mają znaczkja Bio.
                Wielkie oszustwo i tyle.
                • lilka.k Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 08:59
                  Bo to trzebaby naprawde sadzic sobie drzewka, zbierac owoce z własnego ogrodu by
                  miec pewnośc.
                  Żywnosc eko stała się bardzo modna, wiec firmy neiktore na pewno oszukują, by
                  się cos lepiej sprzedawalo. Trzeba zachowac umiar i nie wydawac zbędnie kasy na
                  cos czego nie ejstesmy pewni :)
                  • atenette Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 09:10
                    Jak mieszkałam w UK to co sobotę odbywał się blisko naszego domu
                    targ gdzie zjeżdżali się rolnicy z pobliskich wsi i sprzedawali
                    swoje warzywa. Kilka straganów było właśnie bio/eco i wierzcie mi,
                    że ich warzywa nie wyglądały za dobrze :). Marchewki na przykład
                    były czarne, małe i wąskie jak paluszki. Jabłka jak to ktoś powyżej
                    napisał piegowate, z różnymi nierównościami i czarnymi plamami itd.
                    Zawsze zastanawiałam się jak się mają do tego te piękne warzywa
                    organic w hipermarketach, które niby nie miały żadnej chemi?
                    • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 09:33
                      moze ja w innych sklepach kupuje, ale widac od razu roznice miedzy normalnymi a
                      ekologicznymi owocami, warzywami itd.
              • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 09:31
                przeciez idea upraw ekologicznych jest miedzy innymi to, zeby zasilaly miejscowy
                rynek?!
            • beetaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 10:14
              Nie mowie,ze probki gleby,czy wod gruntowych nie sa zbierane, ale ciekawe, czy
              okres zbierania jest zbiezny z okresem opryskow i najwiekszego nawozenia.
              A patrzac tak z naszego podworka, winorosl jest spryskiwana 3 razy do roku
              najczesciej z powietrza (bo duze spadki i reczne czy maszynowe opryski nie
              wchodza w gre) i nawet jesli ktos sam nie pryska i jest eko to i tak obrywa od
              sasiadow.
              Sama popieram powrot do gospodarki "naturalnej", ale w europejskich warunkach
              jest to raczej tesknota za przeszloscia niz takie prawdziwe rolnictwo ekologiczne.
              I lubie smak starych odmian jablek, gruszek, sliwek, uprawianych bez pomocy
              chemii, tylko one teraz nie smakuja jak kiedys,wszystko sie zmienilo, srodowisko
              jest bardzo zanieczyszczone i nie da sie powrocic do natury.
              Rozumiem gospodarstwa ekologiczne w bezdrozach Australii, na pampie
              Argentyny,czy bezkresnych stepach Kazachstanu, gdzie jest duza przestrzen i nie
              czujesz na plecach oddechu sasiada, ale ekologiaw Europieto jednak bardziej
              moda, conie zmienia faktu,ze bardzo zdrowa moda :)
              • azbestowestringi Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 12:11
                dla wielu to styl zycia, nie moda. daja przyklad swoim dzieciom, dla
                ktorych staje sie to normalnym podejsciem do zycia. i z pokolenia na
                pokolenie bedzie takich osob wiecej :)
                • burdziaa Re: "Zdrowa żywność ekologiczna" - mit obalony?? 12.08.09, 13:33
                  Tak ,my tak staramy sie życ, gotuje w wiekszosci produktów
                  eko,wydajemy duzo duzo wiecej na jedzenie ale mam taką nadzieje że
                  dzieki temu w przyszłosci mniej wydamy na lekarzy :) Jakie paliwo
                  wlejesz tak pojedziesz, jak mowi Jasiek :)
Pełna wersja