Chałwa domowa

[al.1]

Kupne sa smaczne, ale zawieraja jak ostatnimi czasy zauwazylem, m.in. szkodliwe dodatki - tluszcze utwardzone i palmowy, syrop glukozowo-fruktozowy, no i cukry stanowia dominujacy skladnik. Domowym sposobem robiona jest zdrowa i polubna.

• Jak zrobić chałwę? - przepis na domową, super zdrową chałwę:-) / kierunek zdrowie

• Domowa Chałwa | CO-JEM.PL

[rena-ta49]

Rzeczywiście prosty sposób,jutro szukam w sklepie sezamu.
Uwielbiam chałwę

[rena-ta49]

Dokładnie,pamiętam smak chałwy z dzieciństwa.Miała inny smak od tej dzisiejszej.

[tadeusz_ski.51]

Ponczek jest wybitnym amatorem chałwy, dzięki Al. (w imieniu Ponczka)

[rena-ta49]

tadeusz_ski.51 napisał:

> Ponczek jest wybitnym amatorem chałwy, dzięki Al. (w imieniu Ponczka)
>

I robimy na skalę przemysłową chałwę

[al.1]

No i jeszcze trza dobrego miodu od chlopa, a raczej pasiecznika, bo te sklepowe sztucznoscia zalatuja.

[al-szamanka]

Wielokrotnie robiłam, używając gotowej pasty sezamowej Tahine (czysty sezam bez dodatków - kupuję w tureckich sklepach). Zamiast miodu (bom weganka) syrop klonowy lub dobra melasa.

[rena-ta49]

Turcy w Polsce nie mają sklepów,albo ja się z nimi nie spotkałam.

[rena-ta49]

al.1 napisał:

> No i jeszcze trza dobrego miodu od chlopa, a raczej pasiecznika, bo te sklepowe
> sztucznoscia zalatuja.

Z miodem od pasiecznika mniejszy problem niż z sezamem .
Nie wiem gdzie aktualnie można go kupić?

[tadeusz_ski.51]

rena-ta49 napisała:
> I robimy na skalę przemysłową chałwę
-----------------------
Aż tyle to nawet Ponczek nie wdusi, na skalę domową - skarbówka się nie przyczepi