alergia pokarmowa -synuś półtora roku- dieta!

[mama-008]

witam serdecznie
potrzebuję pomocy
(w google niewiele znalazłam na ten temat jak i w empiku zero
ksiązek)
poszukuje diety bezmlecznej i bezglutenowej dla mojego
połtorarocznego synka u którego wykryto (z badan szczegołowych krwi)
uczulenie na mleko krowie i kazano mi zastosowac u dziecka 3
miesieczna diete bezmleczną i bezglutenową, ale ja na ten temat wiem
niewiele jak i niewiele moge dac do jedzenia swojemu dziecku
bede bbb wdzieczna za jakies wskazowki linki tematyczne badz porady
(diety)...
z gory BARDZO dziekuje za pomoc.
pozdrawiam

[aniaolawa]

kaszki bezglutenowe (ryżowe , kukurydziane) na mleku modyfikowanym dla alergików
(np. bebilon pepti , nutramigen), produkty bezglutenowe ( są specjalne stoiska w
sklepach typu społem, alma, piotr i paweł), znajdziesz tam bezglutenowe i
bezmleczne produkty jak chleb, mleka ryżowe, ciastka...czytaj składy produktów.
Wiec możesz zrobić kanapkę z warzywami , owocami , konfiturą swojej roboty z
chleba bezglutenowego i posmarowane bezmleczną Florą orginal czy Bevivą. Na
obiad zupki warzywne z mięsem , ryżem , ziemniakami. Na drugie danie też może
być ziemniak , warzywa typu borkuł , kalafior, fasolka, ogórek, marchewka.
Przekąska To desery owocowe np. ze słoiczków., chrupki kukurydziane bezsmakowe,
chrupki ryżowe. Kolacja też kaszka na bebilonie. U nas tak to wygląda i
półtoraroczniaka...Koszmar jest z tym ,że nie lubi obiadów. My gluten możemy
jeść póki co...Do picia woda, soki.

[mama-008]

dziekuje za odp
musze sie koniecznie wybrac do ktoregos z tych sklepów o jakich
piszesz, aby nabyc wiecej produktów bo to co je teraz to totalna
nuda i rutyna
poki co synus jest na Bebilon Pepti2 (2x dziennie)od ponad pol roku
i je chetnie, do tego kaszka ryzowa i kukurydziana z owacoami
(bezglutenu i mleka),Sinlac, owocki ze słoika je chetnie, zupki tez
je: warzywne -kalafior marchew ziemniak itp do tego miesą (ale nie
od krowy) indyczek kurczak schab ale wyglada to marnie i ile mozna
jesc to samo ciagle ta sama kaszka zupka owocek i mleczko?to
raptem cztery i te same produkty. skonczyly mi sie pomysły...jakos
chcialam mu urozmaicic diete...

[aniaolawa]

też bym chciała i u nas też jest monotonnie i chętnie bym to zrobiła, ale mój
synek nie przepada za nowościami. zrobiłam mu np. pierogi (glutenowe) ,ale na
bebilonie pepti , to nawet nie spróbował....i tak z innymi daniami. na
www.malyalergik.pl znajdziesz przepisy.

[mama-008]

dzieki za stronke
odkad wiem o tej jego alergii to mam 2 posiłki juz wyjete bo
wczesniej jadl jajka(jajecznice głownie) i dnonki, serki, twarozki a
teraz w to miejsce wprowadzilam codziennie owoc(słoikowy) i jajo
przepiórcze no i Sinlac ale nie za bardzo mu ten sinlac na sniadanie
idzie...zostanie mi tylko jajo i owoc no i obiad i mleko...czyli
niewiele...

[moj_malutki]

mama-008 napisała:

> dzieki za stronke
> odkad wiem o tej jego alergii to mam 2 posiłki juz wyjete bo
> wczesniej jadl jajka(jajecznice głownie) i dnonki, serki, twarozki a
> teraz w to miejsce wprowadzilam codziennie owoc(słoikowy) i jajo
> przepiórcze no i Sinlac ale nie za bardzo mu ten sinlac na sniadanie
> idzie...zostanie mi tylko jajo i owoc no i obiad i mleko...czyli
> niewiele...



Jajko przepircze dla alergika? to jest to samo co jajko kurze i analogicznie
mleko krowie a mleko kozie ( niektórzy radzą podawać wzamian ) - alergia
krzyżowa.Przynajmniej mnie nasz lekarz alergolog tak uczył ale gdzieś też
czytałam odnośnie jajek przepiórczych,że też nie powinno się ich alergikom podawać
Moj alergik je kaszki na bebilonie pepti 2,kleik ryżowy,czasem sinlac,owoce
oczywiście,czasem kisiel robiony w domu,obiady to głównie zupy warzywne z mięsem
- wieprzowym lub indyk,chleba nie je bo nie lubi chyba jeszcze,chrupek nie
lubi,chlebka kukurydzianego również,ogólnie mało tego co może i co je ale jest
coraz lepiej i ostatnio zjadł nawet kaszkę bebilon dojrzałe jabłko ( na zwykłym
bebilonie ) i o dziwo żadnych reakcji alergicznych,synek ma 20 miesięcy,pozdrawiam

[naszaheidi]

Kurczaka je?
Przeciez to bialko i jest na koncu listy miesnej dla alergikow.
Wejdz a forum alegie z gazety.pl
Kiedys byla taka ksiazka przepisy bezgluten.i bezml.dla dzieci
kupilam w empikum,ale to bylo 5 lat temu.Oddam jesli jestes z Wawy.
Mieso ze swini mozna fajnie polaczyc z indykiem w pulpeciki itp.

[mama-008]

hej
jestem z wawy i bbb chetnie odkupie od Ciebie ta ksiazeczkę!

[caroline1974]

A ja mam pytanie? Dlaczego tak późno wykryli u twojego synka alergie na te
produkty? Miał jakieś objawy? Pytam, bo moje dziecko skazę białkową miało
stwierdzoną w drugim miesiącu życia i do teraz ( 11 m-cy) jest na diecie
bezmlecznej. Niedługo chciałabym znowu spróbować podać mu białko i zastanawiam
się, czy jak nie będzie wysypki bądź też jakiś objawów " brzuszkowych" to czy na
pewno wszystko będzie ok.

[m.polkawnecie]

my zaczynając dietę (bezglutenową, bezmleczną antygrzybiczną)też
myślałam że się nie da. Ale jak się ma czas to można robić te same
rzeczy co się jadło tylko zastępuje się tym czym można. Jest mąka
ryżowa, gryczana, kukurydziana, zamiast mleka krowiego - ryżowe. Z
tego ciasto się da upiec i placki na patelni. Poczatki trudne ale
później będzie coraz lepiej. Najgorzej jak ktoś przychodzi i pyta
się czy można dać to i to. I wtedy myśli człowiek czy czegoś w
składzie nie ma żeby nie było zaskoczenia.

a więc...

[mama-008]

dzieki za wasze odp

co do jaja przepiórczek to słyszałam ze alergikom mozna podawac ale
faktycznie sprawdzę to jeszcze.
co do kurczaka to tez wydaje mi sie ze alergik chyba moze? synek je
zupy na piersi z kurczaka jedynie.(nie jadł rosołu)

kurcze juz zgłupiałam to spadło na nas tak nagle ze juz nie wiem
co moge mu podawac a co nie! stad moj post na tym forum - liczylam
ze wlasnie tu znajde jakies porady i przepisy na cito...

poki co synek je: kaszki bezmleczne i bezglutenowe (bobovita-
owocowe) na bebilinie pepti 2 dwa razy dziennie,sinlac z
owocami,owocki ze słoików Hipp, zupe z warzywami (głownie
kalafiorowa) na piersi z indyka i na schabie b/k, i to wsio. nie je
chrupek bo nie lubi, chleba, itp wiec jak widziecie skąpa dieta. za
mało tych pokarmów jak dla mnie. no i pije soki owocowe Bobovity bez
cukru.

co do diagnozy to wyglada to tak ze w ciagu 1 roku zycia synek
chorował 2 razy na zapalenie pluc - nie jest wiadomo do konca czy
byly to zapalenia pluc bakteriologoczne czy wywołane własnie jakaś
alergią . z tego co pamietam nie mial robionych w 1 roku zycia badan
na alergie wiec podawalam mu do 1 roku mleko modyfikowane (nie
karmilam piersia) Bebilon (zwykły 1 i 2)a po 5 mies zycia zupki w
słoiku (zawsze bez białka mleka i glutenu ) po drugim zapaleniu pluc
dostalam skierowanie na badanie krwi na alergenty ktore wyszło
negatywnie tzn zero alergii!!!(poinformowano mnie ze to iz wyniki sa
okej i ze wyszlo brak alergii to nie oznacza ze takowa sie nie
pojawi bo w maluchów tak wlasnie wychodza badania krwi a po 3 roku
zycia sie oakze) wiec na polecenie lekarza (alergologa - nawet u
dwóch byłam) zaczelam wprowadzac produkty mleczne czyli serki
danonki mieso krowie głownie cielecine, itp.(nadal byl po 1 roku
zycia na bebilon pepti 2) ale nie mial ani razu alergii skórnych!

we wrzesniu chcialam sama z siebie spr jego układ immunologiczny i
dostalismy skierowanie od immunologa z Instytutu Matki i dziecka w
wawie na badania szczegołowe i wlasnie je 3 dni temu odebrałam i
lekarka poinformowała mnie ze dziecko ma alergie pokarmową na mleko
i gluten w związku z tym mam wprowadzic 3 mies diete i dopiero po
tych 3 mies i po moich obserwacjacj mam wprowadzc powoli mleko itp

nie wiem -moze powinnm jeszcze te wyniki z kims skonsultowac?
no ale ja medycyny nie konczyłam i chyba lekarka wie co mowi - skoro
wg niej w wynikach IGE wyszło tak słabo ze wskazaniem na alergie
pokarmową to chyba powinnam sie słuchac i wpr ta diete?!

zastanawia mnie jedno: dlaczego nikt w 1 roku zycia niemowlakowi
nie robił takich badan ? czy ze zwykłej morfologii moze wyjsc jakies
wskazanie do badan na alergeny?
moze dlatego ze nie skarzyłam sie na zadne alrgie u dziecka a te
zapalenia pluc lekarze traktowali jako wirusowe czy bakteriologiczne
i nikt nie wpadł na to ze to moze od mleka krowiego ktore badz co
badz bylo w mleku modyfikowanym i ktore uczulało moje dziecko przez
1 rok?

[tasia_air]

Jestem mamą małego alergika (synek ma 14m-cy) co prawda gluten już jest przez
niego przyswajalny, choc na początku i z tym był problem. Nabiał nadal jest
zakazany.
Z mięs podaję mu indyka, wieprzowinę i czasami królika. Kurczak zawiera takie
samie białka jak kurze jajo, więc jeśli nie może jaj no to i kurczaka też nie.
Żółtko jaja kurzego nie zawiera alergenów (tak mówią znani mi lekarze) więc
można np skruszyć na pieczywo posmarowane margaryną np NOVA (chociaż dzieciom
raczej się takich margaryn nie poleca, zdrowsze jest masło ale jak widać nie
dla wszystkich)
Mój synek kaszki Sinlac jako samej kaszki nie lubi, ale jest kilka przepisów na
jej bazie - np. placuszki ryżowe. Naprawdę można dziecku z alergią serwować
urozmaicone posiłki tylko niestety trzeba na to poświecić więcej czasu.
No i tak jak było tu już pisane - w sklepach są stoiska z EKO żywnością i tam
można znaleźć artykuły bezglutenowe. W więszych miastach sa też z pewnością
specjalne sklepy

[tasia_air]

mama-008 napisała:

(...)
> wg niej w wynikach IGE wyszło tak słabo ze wskazaniem na alergie
> pokarmową to chyba powinnam sie słuchac i wpr ta diete?!
>
> zastanawia mnie jedno: dlaczego nikt w 1 roku zycia niemowlakowi
> nie robił takich badan ? czy ze zwykłej morfologii moze wyjsc jakies
> wskazanie do badan na alergeny?
> moze dlatego ze nie skarzyłam sie na zadne alrgie u dziecka a te
> zapalenia pluc lekarze traktowali jako wirusowe czy bakteriologiczne
> i nikt nie wpadł na to ze to moze od mleka krowiego ktore badz co
> badz bylo w mleku modyfikowanym i ktore uczulało moje dziecko przez
> 1 rok?
>
ja bym wprowadziła taką dietę - jeśli nic to nie zmieni to znaczy że to jednak
nie to i lekarze będą szukali dalej, a jeśli coś się zmieni no to już będzie
wiadomo i będzie można podjąć leczenie

co do tych badań - słyszałam że dla małych dzieci takie testy nie są wiarygodne,
dopiero po roku można się nimi sugerowac

[memphis90]

wiec na polecenie lekarza (alergologa - nawet u
> dwóch byłam) zaczelam wprowadzac produkty mleczne czyli serki
> danonki
Danonki?

> we wrzesniu chcialam sama z siebie spr jego układ immunologiczny i
> dostalismy skierowanie od immunologa z Instytutu Matki i dziecka w
> wawie na badania szczegołowe i wlasnie je 3 dni temu odebrałam i
> lekarka poinformowała mnie ze dziecko ma alergie pokarmową na mleko
> i gluten
Hmm, jakim cudem dziecko ma alergię na gluten, skoro piszesz, że mu glutenu
dotąd nie podawałaś?

> nie wiem -moze powinnm jeszcze te wyniki z kims skonsultowac?
Ja bym skonsultowała, bo dla mnie to bez sensu... Dziecko nie jedzące glutenu
nie ma prawa mieć przeciwciał i alergii.

> zastanawia mnie jedno: dlaczego nikt w 1 roku zycia niemowlakowi
> nie robił takich badan ?
Ponieważ
1. do 3 rż nie robi się badań z krwi w kierunku alergii
2. dwa zapalenia płuc nie są wskazaniem do diagnostyki w kierunku alergii

czy ze zwykłej morfologii moze wyjsc jakies
> wskazanie do badan na alergeny?
Podwyższsone IgE w rozmazie krwi może świadczyć o tendencji do alergii, ale nie
jest z nią jednoznaczne, nie mówi też na co ta alergia jest.

> zapalenia pluc lekarze traktowali jako wirusowe czy bakteriologiczne
> i nikt nie wpadł na to ze to moze od mleka krowiego ktore badz co
> badz bylo w mleku modyfikowanym i ktore uczulało moje dziecko przez
> 1 rok?
Od alergii nie dostaje się zapalenia płuc. Najwyżej od zachłyśnięcia się mlekiem
lub innym pokarmem, ale to może się zdarzyć każdemu dziecku i nie ma wiele
wspólnego z alergią.

[memphis90]

Przepraszam, że pytam- ale czy u dziecka stwierdzono również nietolerancję
glutenu lub celiakię? Bo jeśli takich badań nie robiono, to nie wolno na własną
rękę wprowadzać diety bezglutenowej - później nie da się już sprawdzić, czy
dziecko jest na niego uczulone/choruje na celiakię, czy nie. Ponadto badania z
krwi u 1.5 rocznego dziecka są kompletnie niemiarodajne, nie wykonuje się ich
przed 3 rokiem życia (co, oczywiście, nie znaczy, że Twoje dziecko takiej
alergii nie ma, ale nie diagnozuje się jej na podstawie badań z krwi)!
Radziłabym wizytę u dobrego alergologa lub gastrologa przed wprowadzeniem
jakiejkolwiek diety, a szczególnie bezglutenowej.

hmmm...

[mama-008]

jak pisałam wcześniej spadło to na mnie bbb nagle
odbierałam wyniki w IMiDz w wawie (tylko odbierałam) i jakas lekarka
mnie od razu wzieła do siebie i mi je opisała
nie jestem lekarzem i sie nie znam
dziecko bylo wczesniej u alergologa i mial robione badania z krwi w
kierunku alergii i nic niepokojącego nie wyszło acz kolwiek
powiedziano mi ze nie sa to wyniki w 100% bo tak małemu dziecku nie
wychodza na 100% ale sa okej i nie ma wskazan do alergii.
teraz w tych ostatnich podobno szczegołowych wyszlo obniozne Ige i
kazano mi przprowadzic KONTROLNIE i na zasadzie OBSERWACJI diete
bezmleczna i bezglutenową - jak przez te 3 mies nic sie nowego nie
wykluje tzn ze jest okej i mozna podawac mleko itp
dziecko moje od bb dawna jadło nabiał i nigdy nic nie bylo mu tzn
nie bylo wysypek kaszlu itp ale skoro lekarz mowi tak tzn ze jest
jak mowi? najgorsze ze nie mam gdzie tergo skonsultowac bo tylko
CZD i IMiDz maja poradnie w tym kierunku ale terminy sa odległe i
nie echce czekac - zamowila dziecku teraz wizyte prywatną u
dietetyka w Instytucie Zywnosci i Zywienia i moze tam mi pomoga...
bo generalnie zgłupiałam juz i nie wiem co moge mu dawca do jedzenia
zeby nie zaszkodzidz chociaz nie wiem czy zaszkodze bo wg mnie nie
ma alergii ale dlaczego te wyniki takie słabe?
to tyle z mojej strony i napisalam wszystko co wiem i co wyniosłam z
tej wizyty
byc moze lekarka ta panikuje i przesadza bo lekko mnie tez
nastraszyła
dlatego chce to skonsultowac z innym lekarzem.

[e-kasia_mm9]

Kobieto, nie panikuj, jest mnóstwo rzeczy, które przy takiej diecie może jeść
1,5 roczne dziecko! Napiszę Ci co my jemy:ryż gotowany + surowy banan gnieciony
widelcem, ryż + smażona ryba(różne; łosoś, panga, flądra, pstrąg, mintaj...),
ryż + sos z mięsa(indyk,królik), kasza gryczana + sos(sos zagęszczam mąką
kukurydzianą albo ryżową- do kupienia w supermarketach, mąka kukurydziana jest
też bardzo dobra do panierowania tzn.obtoczenia na sucho ryby i mięsa do
smażenia, zupki z warzyw i kaczki, gęsi zagęszczane mąką ryżową, buraczki też z
mąką ryżową, kasza kukurydziana sama tylko z olejem(słonecznikowy, z pestek
winogron, kukurydziany) posolona, albo na słodko z bananem, utarta podsmażona z
ziołami dynia, cukinia, gotowana fasolka szparagowa, lub podduszone różne
warzywa razem, zagęszczone też w formie sosu mąką ryżową, do kotletów mielonych
zamiast bułki i jajek daję gotowany ryż, pasztecik - gotuję mięso , mielę też z
ryżem gotowanym i podsmażam na patelni na oleju, poza tym chrupki kukurydziane,
wafle ryżowe, no i teletubisiowy krem(weszliśmy w fazę oglądania bajek tzn.
tylko tej jednej na okrągło)- a jest to kleik ryżowy,lub kukurydziany, lub
kaszka + banan + melon, lub dynia surowa, lub gotowana, lub mango, lub figi z
puszki, albo tylko kaszka i banan zmiksowane razem - pychotka! Nie przejmuj się
tak, my nie jemy też większości warzyw, ziemniaków(no właśnie możesz też używać
ziemniaków)i większości owoców i wcale nie jest źle, można się przyzwyczaić.

[gaba36]

Mój synek od urodzenia jest alergikiem. Ma teraz 19 m-cy i je:
kaszki bezmleczne z brzoskwiniami, jabłkiem i gruszkami na BP2,
chlebek kukurydziany Chaber z margaryną Florą i dżemem z czarnych
porzeczek (kupnym), ryż, mięsa: indyk, wieprzowina; warzywa:
kukurydza, ziemniak, marchew, brokuł, dynia, pomidor, papryka
czerwona; owoce: śliwka, jabłko, gruszka, winogrona. Zdecydowanie
uczulony na banany - reakcja ze strony skóry i brzucha
powaliła mnie. Obiadki to np: zupa (pomidorowa - pomidory, mięso,
ryż; krem z brokułów, krem z dyni - plus mięso, margaryna).