Dodaj do ulubionych

Mix C - Przepisy?

26.02.05, 11:03
Wiem, że niektóre z was używają Mix C firmy Schar. Mogłybyście podrzucić
jakieś przepisy lub wskazówki co z tej mąki robicie?
Jest trochę inna od tej z fundacji "przkreślony kłos". Pierogi wyszły mi chyba
gorsze od tych robionych z rodzimej maki.
Idę robić naleśniki - zobaczymy co wyjdzie?

Kruffa
Obserwuj wątek
    • kruffa Re: Mix C - Przepisy? 26.02.05, 11:18
      Naleśniki wyszły super - mąka, woda, odrobina cukru i soli. Gdybym nie
      wiedziała, że są z kukurydzy, pomyslałabym, ze to zwykły naleśnik z mlekiem i
      jajkiem. "Grzybka" się z tego raczej nie da zrobić, ale poza tym polecam smile

      Kruffa
      • chalsia Re: Mix C - Przepisy? 26.02.05, 12:27
        Napisz proszę co jest w składzie tego Mixu i gdzie go się kupuje.
        Chalsia
        • kruffa Re: Mix C - Przepisy? 27.02.05, 10:06
          celiakia.pl/sklep/product_info.php?cPath=13&products_id=81
          Kruffa
          • chalsia Re: Mix C - Przepisy? 27.02.05, 20:48
            Dzięki. Ale guzik, bo mały jest uczulony (przynajmniej był) na maczke chleba
            swietojanskiego (sprawdzone na Sinlacu).
            Chalsia
            • kruffa Re: Mix C - Przepisy? 27.02.05, 21:03
              No to rzeczywiście niefajnie sad
              Dzisiaj przegladałam ich stronę i zamówiłam kilka makaronów (rurki i lasagne) na
              bazie ryżu.
              Na małymalergiku jedna z dziewczyn umieściła przepis na makaron gryczany -
              jeszcze nie próbowałam robić, ale placki z samej mąki i wody sa ok.

              Kruffa
              • chalsia Re: Mix C - Przepisy? 27.02.05, 21:13
                Mój mały chętnie je makarony ryżowe. Robię mu też coś a'la sajgonki z papieru
                ryzowego. Polecam obie rzeczy, bo są super ekstra szybkie (makaron ryżowy
                gotowy w 5 minut, sajgonki też się szybciutko robi).
                Chalsia
          • patyska Re: Mix C - Przepisy? 28.02.05, 09:06
            ale w skladzie makaronow jest emulgator jakis... olac to?
            • kruffa Re: Mix C - Przepisy? 28.02.05, 09:55
              eduseek.interklasa.pl/artykuly/artykul/ida/3750/idc/8/
              Na pierwszy rzut oka wychodzi, że ok, ale jeszcze poszukam.

              Kruffa
              • chalsia Re: Mix C - Przepisy? 28.02.05, 11:24
                Ano trzeba sprawdzić jakiego zagęszczacza używają. Np. mój syn jest uczulony na
                guar, co jest okropne o tyle, że większość produktów bezglutenowych (np. z
                piekarni Przekreślonu Kłos) go zawiera.
                Chalsia
    • gula1 z mąki gryczanej tak jak z tej dla zwykłych śmier 27.02.05, 21:56
      Ja ostatnio robiłam makaron z mąki gryczanej. zupełnie tak samo jak z maki
      najzyklejszej. Wyszedł super
      • setia Re: z mąki gryczanej tak jak z tej dla zwykłych ś 27.02.05, 22:06
        powiedz jak zrobilas ten makaron, please...
        • setia Re: z mąki gryczanej tak jak z tej dla zwykłych ś 27.02.05, 22:08
          ach, juz przeczytalam na stronce kruffy, faktycznie latwy.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka