widmo glodu :(

[patyska]

no i skonczyly sie zapasy... co ja teraz dam Jeremiemu do jedzenia??? do
licha. nie ma dyni, nie ma cukinii. a on wlasciwie niewiele wiecej je. jest
jeszcze kalarepa - ale chyba uczula, jest brokul, ale bez dyni i tak zupy nie
zje, wiec co mi po nich. no coz, przeciupiemy na ziemniakach, dyni
sloiczkowej, kapuscie i cebuli. no chyba, ze podrzucicie jakies pomysly na
nowosci mozliwe na przedwiosniu? amarantus odpadl - nie smakuje,
sprobujemy tapioke jako baze na budyn z owocem. co by tu jeszcze? poratujcie!
dzieki.

[xxxinkaxxx]

cukinia eko jest w nie-bardzo-lubianym-przez-Ciebie-sklepie w moich okolicach :-
), mam tez kilka paczuszek swojej, zamrozonej, moge sie podzielic

a Jeremi nie moze 'fasolowatych', prawda?

a quinoa?

[patyska]

Inus, to nie ma nic do lubienia - choci o brak zaufania. nic nie kupie juz w
tamtym sklepie
dziekuje za propozycje, ale nie skorzystam po pierwsze musicie miec co jesc,
po drugie glownym bolem jest dynia

[nowajulka]

Ja robię zupę brokułowo-kalafiorowo-porowo-cebulową (duzo porów)z dodatkiem
oliwy. Pycha.
Nie wiem ile Jeremi ma lat. A może spróbuj zrobić surówkę z kapusty z oliwką ?

Wy przynajmniej mieliście zapasy. My dopiero zrobimy w tym roku. Poza tym nad
nami także wisi widmo głodu. Odkąd minęły prawie wszystkie objawy (jesteśmy w
trakcie leczenia candidy) tak pofolgowalam z dieta, że mały od kilku dni ma
czerwone policzki. Czyli wracamy do punktu wyjscia. Nic, tylko strzelić sobie w
łeb. Zastanawiam sie tylko co go uczuliło. Może fasolka szparagowa, której
odrobinę dałam do zupy ? A może to nowy proszek ? Cholery mozna dostać.......

[patyska]

ekokalafior i ekopor tez chyba nie bardzo na nich pora teraz... ale dzieki
wielkie, zapamietam przepis, zanotuje i zrobie jak bedzie okazja.
surowek Jeremiemu nie wolno (alergia+niewydolna trzustka)

[nowajulka]

Ja kupuję mrozone warzywa, w tym kalafiora i brokuła.

[xxxinkaxxx]

Patysko,

tak mi jeszcze przyszlo do glowy- kisiel Jeremi lubi? wiem, ze to
wciaz 'ziemniaki', ale u nas przemycam w nim odrobine amarantusa, (ale nasiona,
nie popping)- ugotowanego oddzielnie

[patyska]

ano, kisiel nieglupie - ale musze wyprobowac kruffowe jagody, wiec ten kisielek
bedzie jagodowy bez amarantusa
dzieki!

[xxxinkaxxx]

hm, z dynia to nie pomoge, nie mam, przychodzi mi jedynie do glowy ta w
sloiczkach gerbera, moze warto zaryzykowac i sprobowac?

kisiel ja robie z gruszek 'organic' z eko smaku lub sloiczkow gerbera,
rozbeltuje je z woda i potem dodaje make zmiemn. i tak dalej....

[kruffa]

A próbowałas pora? Jak cebula jest ok to i on powinien.

Kruffa

[patyska]

jeszcze nie, ale jak znajde eko to sprobuje
a w ogole to napisze na priv jak znajde chwilke dluzsza.

[setia]

daję malej pora z targu i nic jej po nim nie jest. nie wiem jak przezylybysmy
gdyby nie por; zupa porowa - to u nas hit od m-cy. podobno pory mozna wykopywac
spod sniegu, wiec sa to raczej ubiegloroczne warzywa.

[nowajulka]

Ja od odkryłam niedawno. Ale jeszcze nie wiem czy szkodzi czy nie. Za krótko go
jemy. Ale zupa z niego jest pyszniutenka.

[kruffa]

A możesz podac przepis na tą zupkę?

Kruffa

[dziunia_f]

Ja robie zupke-krem z pora. Mozna ugotowac wywar z mieska i warzyw, a mozna tez
bez wywaru. Wiec tak - gotuje (na wodzie lub wywarze)pory pokrojone w kawalki,
raczej te biale czesci, gotuje tez ziemniaki, tak dosyc duzo. Potem miksuje pory
i zmieniaki, konsystencja powinna byc dosyc gesta-taka prawdziwa zupa krem.
Doprawiam do smaku sola i odrobina pieprzu (dla doroslych tez slodka papryka i
smietana). Podaje z grzankami-bulke kroje w kostki i podsmazam na odrobinie
oliwy. Naprawde pycha.

[setia]

a ja gotuje krotko wloszczyznę (he, he u nas oznacza to marchewke i pietruszke)
utarte na grubej tartce, potem dodaje ziemniaki i biale czesci pora (duzo), pod
koniec solę, po wylączeniu dodaje maslo klarowane (mozna oliwe ale por z maslem
to pychotka). czasem pod koniec gotowania dodaje tez wedzona poledwice (ze wsi)
pokrojona w kosteczke wtedy zupa przechodzi smakiem wedzonki. do tego grzanki z
razowca zytniego.
co do pora; oprocz tego ze jest prebiotykiem (zawiera inuline i oligofruktoze)
to w chinskiej medycynie polecany jest przy przeziebieniach; takze uwazam go za
dosc cenne warzywo.

[agata9991]

ja robię zupę z porów e ten sposób: kroję pory-ale tylko te białe części, musi
być dość dużo, kawałek mięska, sól. Pory się rozgotują-potem miksuję jeszcze
blenderem -na gładką masę. Do tego robię kluseczki z mąki, wody, jaja
przepiórczego, ale można też makaron, bądź bez dodatku.

czyli por ;)

[patyska]

skoro panie tak zarzadzily )) dzieki!

[jk64]

czy moge taz swojemu 11 mies maluszkowi z alergia podac taka zupke z pora(por
wprowadzalabym pierwszy raz)i jakie najlepiej maselko podac i jeszcze jadno z
jakiej maki moge sprobowac zrobic makaron dzieki pozdrawiam