cieciorka do Kruffa

[betty69]

Cieciorka i ciecierzyca - czy to jest to samo?

[kerstink]

Tak, choc nie Kruffa. Pyszna jest cieciorka.

[betty69]

dzieki. dopiero kupilam. masz jakies fajne przepisy? Antek ma 1,5 roku - w jaki sposob moge mu podac?

[kerstink]

Usilowalam zrobic paste z cieciorki, tam sie dodaje takie rzeczy jak czosnek,
przyprawy jak papryka, chili - nie wiem, czy to dobre dla malego dziecka.
Cieciorka jest dosyc twarda tez po gotowaniu, dla dziecka lepiej rozdrobnic.
Widzialam propozycje salatki z pomidorem, ogorkiem.

[betty69]

przyprawy odpadaja, jedynie sol dodaje do potraw.

[kerstink]

To mozesz gotujac dodac dozwolone warzywa dla smaku.

[betty69]

tak zrobie. dzieki

[denay]

robiłam pastę z cieciorki zdrowo podlewając ją olejami
plus czosnek do jednej
i świeżo zmielony kminek do drugiej

nieźle smakuje z sosem pomidorowym
i ze zmielonej można jeszcze upiec placuszki
coś jak falafele

Mniam

[kerstink]

[betty69]

to moze dla siebie zrobie z pomidorami w eko widzialam sloik z takim polaczeniem.

[mami7]

polecam pastę z tartymi ogórkami kiszonymi, daję też jeszcze do tego czosnek.
robię tez pasty z papryką świeżą.
czasami tylko cieciorka i czosnek, trochę oliwy.

dla dziecka może byłaby fajna z tahini, ale nie wiem czy można sezam.
spróbuj tez zmieszać z brokułem i zmiksować.

moje dziecko ziarenka uwielbia, ale pasty już nie tknie. ale Ty masz sporo
mniejsze dziecko, więc ziaren nie polecam.

[kruffa]

Dziewczyny ci już odpowiedziały, ale tak naprawdę cieciorka nie ma nic wspólnego
z ciecierzycą. To co kupujemy (takie kulki jasne) to ciecierzyca, a cieciorka to
zupełnie inna roślina . Czasami używają błędnej nazwy właśnie cieciorka.

Kruffa

[kerstink]

Ha, rzeczywiscie. Ale WSZEDZIE sie uzywa te dwa slowa zamiennie. No niesamowite.

[emml]

a ja robie z niej zupę krem, pastę, i mój 2,5 latek lubi jeść samą, a i dodaje
do sałatki z sałatą np. lodowa i pomidorkami, oliwkami czarnymi, ogórkiem
swiezym i oliwą z oliwek świeża bazylią i pieprzem , solą